皆さんこんにちは。
今回はこちら、菓子工房セ・ラ・ヴィさんにやって来ました。
お店の前を通ると甘くてとても美味しそうな香りが漂ってきます♪
店長の幸治さんにお話を伺ってきました！
Q. お店ではどのような商品を扱っていますか、またおすすめの商品はありますか。
―お店ではケーキやクッキーなどの洋菓子を中心に販売しています。
今推している商品はラスクです。
メイプルパイ
や
練乳クッキー、
シュークリーム、
プリン
はとても人気があります。
季節限定商品ですと、いちご大福やロールが人気がありますね。
こちらのいちご大福は、ぎゅうひの中にいちご、カスタード、生クリーム、スポンジが入っております。
学生部メンバーも大のお気に入りです。一口食べただけでとろけそうな、すごく幸せな気分になります。
こちらの商品は季節限定ということで、4月いっぱいの販売だそうなので、皆さんお早めに！
Q. なぜ幕張に出店したのですか。
―本店は土気にあるのですが、前の店長が幕張で物件を探していて、ここをたまたま通りかかった時に空いていたからと聞いたことがあります。
Q.幕張の好きなところを教えてください。
―人が身近でつながりがあるところが良いと思います。
近くのお店との交流があったり、お客様とお話できたりするところが好きです。
他の地域ではなかなか近くのお店やお客様との交流がないんじゃないでしょうか。
JAPAN CAKE SHOWで受賞した際もお客様からお祝いの品をいただいたりして、すごく嬉しかったです。
こちらの作品、なんとすべてお菓子でできているんだそうです！
学生部メンバーもとても驚きました。本当に繊細で、綺麗な作品です。
こちらはセ・ラ・ヴィさんに展示してありますので、皆さんも来店の際は是非ご覧ください。
Q.最後に、お店のアピールポイントを教えてください。
―季節によって旬のフルーツを使ったケーキを販売しています。
中でもまるごとフルーツシリーズはおすすめです。
旬のフルーツをくり抜いて、その中にスポンジとカスタードを詰めた、フルーツをまるまるひとつ使ったケーキです。
5月頃になると茨城県旭村のオトメメロンという、メロンの値段の基準になる、一番最初に市場に出てくるメロンを丸ごと使ったまるごとメロンを販売します。
夏は桃、秋は洋ナシやラ・フランスを使ったまるごとフルーツシリーズを販売しています。
季節によって楽しめるケーキですので、皆さんにたくさん旬のフルーツを味わっていただきたいです。
セ・ラ・ヴィさんの商品はすべてオリジナルで、社長が考案されているそうです。
セ・ラ・ヴィさん、貴重なお時間ありがとうございました♪
甘い香りと可愛いケーキたち、店長さんに癒されてみてはいかがでしょう。
菓子工房セ・ラ・ヴィ
【営業時間】10:00～19:00
【住 所】千葉市花見川区幕張町5-417-356
【電 話】043-350-1085（火曜日定休）
【地 図】
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【 リ ン ク 】http://cestlavie.makusta.jp/
4月29日に行われる
では、セ・ラ・ヴィさんが季節限定商品を販売してくださいます。
詳しくはまた後日こちらのブログで発表します。
お楽しみに