月別: 2012年9月

お弁当に入っているお新香、通称「みこ漬け」は、美恵子さんが手作りしています

おばけきゅうりのパリパリ感で
ご飯がどんどん進みます！
冷やし茶漬けにしたらもう最高。
お弁当にみこ漬けが入っていたらラッキー

昨日は子守神社のお祭りで、お店の前にも御神輿が！
「プクプクの前が歩行者天国になったのなんて、記憶にない！」と興奮した店長は
慣れない手つきで携帯のムービー撮影にいそしんでいました
今回、お祭り関係のご注文で、千葉県落花生おおまさり入りの特別オードブルをお作りしました
とても喜んで頂けたようで、後日そのオードブルを召し上がった方がお店に来られて、
息子さんに持たせるのと、お友達にあげる分と・・・・といって2．5キロもお買い上げ
きっと、息子さんやお友達に喜んで頂けると思います！！
今日も白子へ車でブ～ンと行ってきまーっす！

前回の「秋だ～！千葉の落花生！おおまさり！」でも告知しましたが、
本日、ついに「おおまさり」初仕入れです！

9月の「今月の旬の逸品」は
千葉白子産落花生　おおまさり！
おおまさりは平成19年に千葉県が開発した新しい落花生です。
昨年プクプクで茹でて販売したところ、あっとっいう間に完売してしまったので、
今年は早々に白子に連絡を取ってます
「落花生は砂地の方がうまい！！」ということで、海の町・千葉県長生郡白子町の良い砂地で育った落花生を、
農家さんと直接取引でお届けします
母方の実家が酒々井（八街のとなり）だったので
小さい時から千葉県産の茹で落花生や落花味噌を食べまくっていた私ですが、
去年おおまさりを初めて知り、正直「大きさを売りにした、大味な落花生なのかな～」
と思っていました。が、大間違い！
いつも食べてる落花生より風味が良くて甘い。
大味だなんて言ってスミマセンでした
そして昨日（9月6日）、白子の畑へ農家の細谷さんにお会いしに行ってきました

幕張でゲリラ豪雨だったころ、白子は晴天～
「引っこ抜いて見なきゃ出来がわからないから」と農家の方が躊躇無くズボっと抜き
私はかなりオドオドしつつ「う～ん、こうやって出来るんだ～」と観察。
ヘソの緒みたいなのがおおまさり一つ一つについててカワイイ・・・・。
落花生はお花が地面に落ちてきて土の中に出来るから落花生なんですよね。
まさにその通りの光景に感激
収穫は予定通り、大体9月中旬頃になりそうとの事です！

写真右は一般的な落花生。左がおおまさりです。
県の発表では収穫量が1.3倍。横に広がっていくので、沢山出来るんですって。
ワッサワッサしてるのが写真でわかると思います。

大きさもごらんのとおり。
右がおおまさりで、左が早稲の落花生
朝採ったものを、その日にプクプクで茹でて冷凍します♪
お問い合わせは043-271-1525プクプクまでお電話下さい。
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砂地♪千葉県長生郡白子産おおまさり　茹で落花生
お試しパック200g入り 350円　/　500ｇ入り 850円　
冷凍で4ヶ月は美味しく召し上がれます
秋のドライブに♪　3時のおやつに♪　千葉県外の方へのプレゼントに♪

（写真は200ｇ入り350円）
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ぜひ千葉の旬を召し上がれ～！
お問い合わせ、ご予約はプクプク（０４３－２７１－１５２５）まで