月別: 2013年12月

さて、プクプクも大掃除！
お世話になったプク号を、マジックリンで洗います♪

先ほどお届けした千葉大病院で
素敵なイルミネーションを発見
きっと患者さんの元気の素にも
なっているんだろうな
何故かこの時に天国にいる
父と母の笑顔がうかびました
幻想的な光がみんな元気になーれ
と、やさしく呼びかけているようで
ちょっと嬉しい気持ちになりました

配達に伺った病院でクリスマスコンサートをやっています

先日お客様からのご要望でミニケーキの盛り合わせをお作りしました。

パーティーの時にちょこっと一口ケーキがあると、喜ばれますね
１つ130円で承っております

昨日はプクプク特製塩麹「こうじくん」をつかって、ブリのみぞれ鍋にしました。

鍋に大根おろしと塩麹、水をいれて火にかけたらはい簡単！スープ完成！
これに白菜、チンゲンサイ、ほうれん草、にんじん、長ネギ、湯引きしたブリを入れて煮たら出来上がり！
アクが出たら臭みになると嫌なのでとることと、野菜は少し細か目に切ると大根おろしと馴染んで美味しいです。
塩麹しかいれてないのに深い味わいで、野菜もた〜っぷり食べられました。
シメは水と味噌を足して卵雑炊(^_^)v
あ〜おいしかった♪
次はこうじくんを使った鶏つくね鍋にする予定！
の季節はこうじくんが大、大、大活躍な我が家です！
プクプク特製塩麹
こうじくん ２００g入 ３８０円
塩麹は麹菌が生きてるということが大事です。
ご希望の方はお電話下さい(^^)

はや12月も後半メニューに突入です
今月後半のカレーはコクリッチなバターチキンカレー
バターの優しい味、やわらかチキンがあいまって…うっまーっ
個人的には、今年のカレーで一番お気に入りです

　　バターチキンカレープクプク風　　　　４５０円
　　　　　　　　　　　　　 （ミニナン付　　　　５５０円）
具のチキンはあらかじめ特製のソースに一晩漬け込み、やわらかく味わい深く仕上がりました
今の季節にぴったり！な、コクリッチなバターチキンカレープクプク風
この美味しさと幸せは、食べてみないと分からないぜひぜひぜひお召し上がり下さい！
こころと体がポッカポカにあったまりますよ
幕張地区ランチ配達ページはこちら

みなさんこんにちは
本日のおかずの漬物ステーキは
飛騨地方の郷土料理で
漬け物と肉などを炒めて卵でとじたものです
どんなお味かお楽しみ
今日も元気一杯で皆様をお待ちしてまーす

あっ今年も１２番目の月、師走に突入です
数か月前の暑すぎる夏に、今年の”秋””冬”はちゃんとやって来るのかしら
とも思っていましたが、鍋の美味しい季節になってきましたね～
我が家の会話にも、サンタさんの登場回数がドンドン増えてます
プクプクでも、クリスマスにピッタリのメニューを揃え、ワクワク気合を入れて
いざ１２月に突入です
お子様のパーティに絶対おすすめ
ご予算５００円で、お食事とプクプク特製『ミニケーキドーナツ』＆お飲物の美味しいセットです