月別: 2013年2月

店のファックス電話から謎の部品？が出てきました
この部品が出てきてからも印刷はできるのですが
時々ガガガという音とともに紙が詰まります
購入したヤマダ電機さんに持って行ったのですが
メーカーに聞いてくださいとのことでした
いったい？これは？

子どもの頃・・・・春を待つちょうど今頃の季節になると
（今思うと有り難く）良いタイミングで、近所のお宅や親戚の手作り『ぼたもち』のおすそ分けが届く。
頂いた家ごとに、もち米の柔らかさ、あんの甘さや形も違うのだけれど、どれも美味しくて当たり前に頂いちゃってた。
こしらえてくれたおばちゃんの手の大きさが分かるくらい大きな『ぼたもち』だって、幸せな気分で平らげてしまっていたものだ
うわぁ～多い！とか太る～！とか『ぼたもち』を前に考えた事がなかった
そんな、手作りのもち米と小豆の味もなくす事なく、自然に入ってくる優しい主張の甘みを求めて何個の『ぼたもち』を食べただろうか？
自分で作る事は出来ないけれど、昔当たり前のように食べ（てしまっ）ていた・・・・・
あの味の！ホッとする『ぼたもち』がやっぱり食べたい、食べたいと思っていた
そんな思いが、プクプクの素敵な出逢いから実現したのです
それが、秋田県産もち米でつくった『秋田県大潟村のぼたもち』なのです。
お箸に伝わる”もち米”の存在感！（お箸にちょっと力を入れて挟み切るとピカピカの”もち米”が現れるのです！）
本物です。もう、止まりません
雪に埋もれても春を待っている桜のつぼみと記念撮影　
　　　　　

そしてもう１つ～『赤米こしあん生クリーム大福』です！
皮が小豆の香りを残して、ほどよい甘さで仕上がっている”あん”を大事に包み・・・・コレが負けてない主張をするのです！
”皮”という一言では表現できない、この皮あっての『この大福』なのです。
生クリームにも相性バッチリ１個じゃ止まらないかも～止まらなかった
後味もスッキリなものだから・・・・おいしい『ぼたもち』と『大福』にやっと出逢えました
　　桜のお花のような可愛らしい大福です

どちらも　お彼岸のお集まりはもちろん！茶話会等のお茶うけにもちょうど良いサイズ。
また、これからの時期に多くなるお祝いのお席にも是非おすすめです。
日本の味がしっかり味わえます
米どころ秋田の逸品
『ぼたもち』『赤米こしあん生クリーム大福』
それぞれ折り詰め九個入り（２０ｃｍ×２０ｃｍ）　６５０円で販売中です。