不思議ですよね。
　メディアで取りざたされた翌日から、
　保冷バッグをもつ運送会社さん。
　「今までダメでした！」って素直に言えばいいのに（笑）。
　何事も反省→改善が大切な、かねこです。
　
　さて、先日の事。
仕事もひと段落、溜まっていた試飲も午前中にこなし、
デスクに座ったときのことでした。
　「ご無沙汰しております～」と、声がかかりました。
そうなんです、いつもお世話になっている、あの方が　
ご来店です↓↓↓

～～長野県より、信濃ワインさん、ご来店♪♪～～
まぁ当然ですが、遊びに来て頂いた・・・、わけではございません。
この時期でございますから、新酒のご案内をして頂きました。
今年ご縁があって、お付き合いをさせて頂いておりますが、
本当に地元の葡萄を大切になさっている蔵元さん。
特に、「コンコード」と「ナイアガラ」については、
目を見張るものがありますね。
飲まなきゃ分からんということで早速試飲のスタートとなりました。

今回は、「コンコード」に注目をさせて頂きました。
この品種、よくグレープジュースに使われる、あれです。
透明感のある香りが特徴的で、口に入れると脳天まで
そのフルーティさが突き抜けます。
しっかりした酸味もあるので、べたついた印象は全く無し。
最後までその香りが心地よく残る、そんなワインです。
通常バージョンの辛口と、やや甘口のロゼ。
このロゼが・・・、恐ろしい（笑）。
ものすごい濃い色からは想像もつかないほど、チャーミングで
ホッとできる甘さがあります。
コレを嫌いな人がいたら、聞いてみたいくらいです。
営業部長さんもイチオシのロゼ。
当然ですが、即っ！仕入れとなりました。
難しいこと考えずに、楽しく飲みましょう。それが季節のお酒です。
信濃ワインさん、わざわざありがとうございました～♪

朝から激走のグルメキング、秘密会議のお供は、餃子(^o^)v

　加湿器が壊れてしまい、ちょっと困っています。
急いで買いに行くか、オカダデンキさんで修理をするか
悩んでいる、かねこです。
　コレが無いと、夜は辛いんです（涙）。
　さて、先日も「メダルワイン」をちょっとご案内しました。
やはりね、メダルを受賞するってことは、それ相応の
実力が無いと出来ないことなんですよね。
（コンテストの価値、規模、などはちょっと度外視してください！）。
　今月も悩みに悩んだ末、コレがステキなんじゃないかと、
セレクトしてみちゃいました↓↓↓
　
～～エミリアン・ダルブレ　カベルネソーヴィニヨン～～
　南フランスのカベルネ･ソーヴィニヨンになります。
しかもオーガニック認証を持っているんですね。
実はこの「ＡＢ」マーク、相当な神通力があるそう（笑）。
コレがついているだけで、売れるとか売れないとか・・・。
いずれにしても、まずは飲んでみましょうかね。
　南フランス特有のたっぷりとした香り、コーヒーや
フランボワーズのなかに、カベルネらしい野菜の香りも
ちゃんとありますね。
　口に入れたときは、ちょっと甘味が先かな？と感じますが、
じわじわとその存在感が出来ています。
オーガニックということもあり、強烈なカベルネの渋味
なんかはありません。
どちらかというと、優しいタイプのカベルネになりますね。
　このタイプですと、飲み続けても飽きないのでは
ないでしょうか。
　あんまり赤ワインが苦手な方でも、比較的スムーズに
飲んで頂けると思いますがね。
何事もメダルを取るって、大変なんですなぁ～♪

デスクの横においてある貯金箱。
ここに毎日お金を入れることにした、かねこです。
従業員の皆様、盗んじゃダメよ～（笑）。
　さて、「マニアック･かねこ」としては、
やはり地産地消は大切にしたいです。
地元には本当に素晴らしいこトコがたくさんありますものね。
ワインの世界も、同じ。
地産地消ではないけれど、地元の品種を大切に造っているのを
見ると、それだけで興味がわいてきます。
これも、その一つかもしれませんね↓↓↓

～～カセドラルセラー・ピノタージュ～～
　南アフリカ、ここで激ウマなワインが生まれていることは
意外と！？知られていないかもしれません。
Ｗ杯のときなんかは、かなり注目された・・・、ハズ（汗）。
そうなんですね、れっきとしたワインの産地。
その中でもこの国を代表する品種、それが
「ピノタージュ」なんですね。
　ピノノワールとサンソーの掛け合わせ。
これがまた、ステキな色合いを生み出してくれるんです。
そしてもう一つ、この国ではカベルネソーヴィニヨンもグレードの高い
ワインに仕上がります。
　これは、またの機会に。
　個人的には、南アフリカはこの品種が好きで飲んでいます。
色合いはかなり濃い目、まさに「情熱の赤」って感じなんですね。
ところが、この色合いとはうらはらに、
繊細な味わいをみせてくれるからオドロキでございます。
イチゴ系のしっかりしたフルーツの香り、そして
キリっと輪郭のある酸味、これが全体の味を調えています。
ピノのしっとり感、そしてサンソーの軽快さが
見事なる融合をしてくれています。
　飲んでいて、疲れないですね、このワイン。
この色合いだともっと辛いのかと思いました、最初は。
さすがは有名ワイナリー、やってくれるではありませんか。
もちろん、この蔵元の「シャルドネ」も美味しいんですがね。
　これからの時期にも、ちょっとオススメのワインです！

　先日ふらっと入ったうどん屋さん。
シンプルなスープと食べ応えありの麺。
何だか久しぶりに、ステキなものを頂いた気がした、かねこです。
さっぱりって、シンプルでいいですね！
　さて、今年も早くもそんな季節を迎えました。
そう、11月といえば、ワインの業界では新酒の季節を
さします。
以前ほどでは無いですが、「ボジョレーヌーボー」はあまりにも有名ですね。
でも、それだけではないんです。
一足お先に、イタリアからも今年の風が届いていますよ↓↓↓

～～コルヴォ　ノヴェッロ～～
　イタリアの新酒、それを「ノヴェッロ」と呼ぶんですね。
厳密には10月の最後に解禁となりました！！
実はかねこ的には・・・、このノヴェッロのほうが
毎年楽しみで仕方ないんですがね♪♪♪
　このコルヴォは、イタリア南部、シチリアの蔵元。
普段からこの蔵元は、かねこも大好きな一つです。
南のワインの素晴らしさを存分に表現してくれているんですね。
　さっそく正座をして！？試飲をしてみました。
　色合いは、このノヴェッロ特有の、なんともいえない紫というか、深みのある感じ。
でも、熟成はしていないので透明感もちゃんとあります。
グラスを近づけた瞬間、フルーツの香りが
一気に弾け飛んできます。
新酒特有のはつらつさと、フルーツの奥深さ、これは見事。
味わいも時間が経つほどに深みを増して、
適度なコクをもちながらも、最後は程よく消えていきます。
　う～ん、今年も中々の出来ですねぇ。
この瞬間が、実は一年で一番楽しかったりして。
イタリア以外にも、日本のワインの新酒も解禁になっています。
これはまた改めて。
皆さんも旬のものは旬のうちに味わってみてくださいませ！！
　

どうも最近、「懸賞」が当たりまくりです。
こんなことろで余計な運を使ってしまうのかと
心配になる、かねこです。
それくらいに、あたってるんです・・・（笑）。
　
　さて、今日はビール。
コレだけ改変の激しいビール業界。
新しい商品もどんどん出ては消え、の繰りかえし。
そんな中でも、じわじわと人気になったものも
ありますよね。
それが、こちらなんですね↓↓↓

～～一番搾り　とれたてホップ～～
　これ、じつは待ち望んでいらっしゃる方も非常に多い。
かなり昔からありますが、どんどん人気が上がってきていますね。
かねこも普段は、一番搾りってあまりくちにしないのですが、
このビールは個人的にも好きな1つです。
　今年収穫された岩手のホップを使ってしこまれたビール。
いわば飲むだけで復興支援的なことになります。
自分の店で買い忘れたので（汗）、コンビニに駆け込み、
早速のテイスティングでございます。
　色合いは少しだけ薄めのゴールド、泡もちは申し分なし。
口に運んだときの香り、コレがなんとも
特徴的なんですね。
　まるでビールが口の中でダンスをしているよう、
それくらいに軽快で華々しいホップの香りが漂います。
少し甘味の成分を感じ、飲んでいても不快な苦味は全く無し。
食中酒というより、これ単体で味わいたいかもしれません。
ちゃんと最後には、一番搾り特有のふんわりしたボディを
見せてくれます。
　まぁ、美味しいんですがね。
飲み続けるというよりかは、最初の1杯向きでしょうか。
でも、本当にステキなビールだと思います。
この華々しさ、やはりビールならではですね。
冷蔵庫のストックを、大切に味わいたいと思います♪

　この時期になると・・・、
すでに「長い靴下」が欠かせなくなっている、かねこです。
寒すぎて、早くも辛いです（汗）。
　さて、せめて胃袋くらいは温めておきましょう！
かねこはベタベタの関東人なので、残念ながら
他の食文化に触れる機会もないんですね。
特に関西圏、数えるほどしか
行った事が無かったりします。
甲子園、修学旅行、神戸・・・、そんなもんか（笑）。
　まぁ、まれで食文化が理解できるかは不明ですが、
気分だけでも、ねっ！↓↓↓

～～京都･雲月　親子丼～～
早い話、レトルトです！
でも単なるレトルトではなくて、
京都の老舗料亭「雲月」さんのプロデュースなのでしょうか。親子丼って
フレーズ、やはり心ときめく方も多いのではないでしょうか。
かねこの場合、小さい頃の土曜日のお昼は、いつも親子丼
だった記憶がよみがえります・・・（涙）。
　
　だいぶ話がずれましたか。
レトルトなので、温めてご飯に乗せるだけ。
たったのコレだけで、料亭のお味・・・、らしいです。
実際に食べてみても、
思いのほか薄味、かねこにはうれしい限りです。
そしてちゃんと鶏肉もゴロンと入っているではありませんか。
　卵のフワフワ感も、平均レベル以上。
自分で作ってがちがちに固まりすぎた経験があるので、
ここはステキなんじゃないでしょうかね。
　さすがのレトルト。
誰でも美味しく感じるように出来上がってますね。
個人的には、ちょっと味気ない気もしますが、
自宅で手軽に楽しめることは間違いないですね♪

夢が現実、そして通過点に変わる瞬間。
Road to 42、195
湘南国際マラソン、まもなくゲートイン(^〇^)

　コンビニのおでん。
どうしても買う勇気のない、かねこです。
最近のは美味しいって聞きますが、
以前のイメージがこびりついていて・・・（汗）。
　さて、今もっともアツい産地。
日本？イタリア？　
う～ん、それもいいんですがね。
改めて飲んで好きになってしまった産地、
それが「ボルドー」です。
今まで飲まず嫌い！？みたいな感じはありましたが、
目覚めさせてくれた1本が、コレでした↓↓↓

～～シャトー・ル・ヌーダ～～
　いやぁ、これがねぇ、すごい。
ここまで概念が変わるのかってくらい、はまりました。
かねこの中でボルドーといえば・・・、「シャトージャンフォー」が
トップでした。
がっ！！
値段的なバリュー感を考えても、こっちのほうが
上をいくかもしれません。
　勝手にコーフンしてても分かりませんか（笑）。
肝心のお味ですね。
香りの印象からすると、ちょっと柔らかいイメージ。
ひ弱とまではいきませんが、おしとやかでしょうか。
口に入れてみると、一瞬？と
感じた直後に、押し寄せる旨みと、コク。
決して渋過ぎない、それでもちゃんと
ボリュームを保っている。
飲んでいて嫌味が一切感じませんね。
　
　今まで「舌がしびれるくらい｣のボルドーも飲みました。
ネームバリューだけなんじゃないかと感じるワインもありました。
・・・、コレは本物。
素晴らしいの一言。
思わず箱買いをしてしまいたい衝動にかられました。
今年の冬、これがあれば無敵かもしれませんぞ～♪

　から揚げとロゼワインは最高の組み合わせ。
コレだけで幸せ気分な、かねこです。
チリソースをプラスすると、もっと最高！！
　さて、ビールです。
リクエストがあったかどうかは？？ですが、
実は・・・、初体験（笑）。
苦手ではないのですが、どうもイメージ的に・・・、ねっ。
そんなこんなで、こちらです↓↓↓

～～琥珀エビス～～
そう、この時期ならではとなりました、サッポロビールさんの琥珀エビスです。
どうも「エビス」というブランドに対して、「濃い」って
イメージが拭い去れず、あまり手が伸びなかったんですね。
ビールは清涼飲料のイメージなもので（汗）。
　まぁ、論より証拠、早速試飲です。
琥珀の名前の通り、色合いはゴールドではなくて、
ブラウンですね、完全に。
冷やしすぎたのか、注ぎ方に問題があったのか、泡は
さほど盛り上がりませんでした。
　飲んだ瞬間の苦味、これには驚きましたが
意外なほどに！？少ないんですね。
ニュートラルな旨みだけが入ってきます。
　香りもほどほど、喉を通過して最後の余韻は、
「あ～っ、エビスだなぁ～」って側面を覗かせて
くれました！！
一言で言うなら、「自然体で溶け込んでくれる」
ビールではないですかね。
　　コレ飲みながら、ちょっと濃い目のチーズなんぞ、
たまらなくステキでしょう。
選択肢が広がった感じがした、琥珀なのでした～。