今日は 娘と一緒に ふわふわパンを焼いてみました
これは10年ぐらい前に市川に住んで居た時に 気に入って焼いていたパンです
最近 娘はお料理が好きになってきたようで 図書館でリクエストする本が 栗原はるみ さんの本
もしかしてふわふわパンがあるかもと思ったら 最初のページに 載ってました
昔 良く作ったんだよ～
懐かしいと言いながら…
前と 違うのは フードプロセッサーを買ったので 私は 何もしないでも 作れる事かな
焼きたてのパンを 熱い熱いと言いながら、一気に半分食べちゃいました。
美味しかったので、次は
同じ生地でシナモンロールにしてみます
フードプロセッサーがある人は一度 作ってみて下さい
レシピのコピーならありますよ。
簡単でお勧めです

今日は友達の4〇回目の誕生日なので、レアチーズケーキを作りました
チーズケーキは良く作るのだけど友達は好きじゃないらしい
けどチーズは好きでレアチーズケーキは大好きのよう
久々にゼラチンを使ったケーキを作りました
はゼラチンが固まったり溶けたりが不思議らしく、色々触っていた
初めて作ったケーキだから心配だったけど美味しく出来ました
GWは旅行に行ったり…
沢山楽しんだので 今日からいつもの生活。
休んでいたカーブスも行って来ました。
GW沢山食べて呑んだからか体重が増えた
けどカーブスに通って良かった事は体重を測るようになった事。
少し顔が丸くなったと思ったら…
今の間に元に戻そう
と言う事で また いつもの生活頑張りましょうね

今日は 高校の入学に関する 書類を記入しました
毎度の事ながら 母子手帳片手に ポリオやツベルクリンを接種した月とか 家族構成
これがまた6人も書かなきゃ
あとは学校から家の地図や自転車通学だから地図を見ながら距離を計算し…
毎年毎年春になったら、コレを4人分
参観・懇談・家庭訪問…仕事のようにスケジュールを調整し こなしていくと4月が終わる
春は お母さん 忙しいよね…
今まで行ってた保育所も明日で最後だから、先生を思って クッキー 焼きました
一応髪型とか 似せたつもりです
こういう事するから 余計 忙しいのよね～
自分で分かってるけど やっぱり したいんだよね
忙しいけど 喜んで貰えたから 作って良かった

我が家の家では 水出しほうじ茶を 作っています。
きっかけはTVで 高血圧 には 水だしほうじ茶 と 紹介していたから。
ポイントは水だしにあるみたい（理由は忘れちゃいました(*^.^*)）
簡単だし、ほうじ茶は普段飲まないけど良いかもと思って 作ってみたら 凄く美味しい
今では 美味しいから 作るになってます
わざわざハリオから 水だし用ポットを購入し 作っていますよ。
たまには 違う お茶を…と思われたら ぜひ 作って みて下さい

昨日は　２回目の　ブログ村　に参加しました。
家の前の　ホテルで開催だし・・
と軽い気持ちで参加したのが先月の２７日。
それから　なるべく毎日　日記を書きますと
約束して帰り、良かったことが多々　あります。
思いもかけず　良かったのは、転勤先の友達が　見てくれて　何だか　距離感が　無くなったこと。
久しぶりに会っても、話がスムーズで　とっても良いです
それに　テキトーに　まあ良いか・・で　画像など　載せてたけど、
色々　聞ける機会があって　良かったです。
初めの　挨拶で　あったように　マクスタ　の良さは　地域密着
顔も見れて　話も　出来る。
地域の人が親しくなる。　　素敵なことですよね。
ご近所だし　これからも　よろしく　お願いします
～今日は　担任の先生の　誕生日のようで　が　悪戦苦闘しながら　先生の　顔クッキーを　作りました～

今日は、バレンタインですね
良いのか　悪いのか？土曜日です。
学生さんはやっぱり平日のほうが・・・
登校途中や下校途中に待ち伏せしてといった楽しみがありますよね。
我が家は、ずっと手作りクッキーです。
画像は、昨年の物ですけど、このクッキーとても便利です。
その人の顔や髪型、メガネやほくろ・・何でも出来ます。
その上、文字も作れて　ありがとう　や　大好き　・・・
粘土遊びのように自由自在です。
だから、お世話になった先生にプレゼントしたり、
そうそう大きさだって、天板にのる25センチぐらいの顔を作ったこともあります。
お料理はあまり好きじゃないけど、お菓子なら
味もすごく良いから
上新粉が入ってサクサク。
騙されたと思って一度作ってみてください。
～ショートブレッド～
無塩バター　　100g　　（私は普通のバターだけど。無塩は高いからという理由で）　
小麦粉　　　　100g
上新粉　　　　　50g
砂糖　　　　　　50g
この4つをビニール袋に入れて、袋の中で混ぜるだけ。
あとは作って170度のオーブンで25分ほど　焼きます。
髪やほくろは生地にココアを混ぜて、ほっぺなどは卵黄を塗ると　ピカ　となります。
生地は冷凍して保存も出来るし、本当に美味しいから　作ってみてね

今回、初の試みでカレーに里芋を入れてみた。
これが結構いける
私の里芋のイメージはお正月のお雑煮なんだけど…
カレーと言えば簡単料理と言われているけれど、我が家の食べ盛り相手には簡単料理と思えない
ジャガイモの皮むき玉ねぎ、結構な時間が…
だから私はよくシーフードカレーを作る。
だけど今回、冷凍里芋を入れてカレーが楽になった
もう一つ付け加えるなら業務用スーパーにカレー用野菜と言うのがある。
これはジャガイモ、人参、揚げナスなど一口大になっていて入れるだけというのがあるの。
どれだけ手抜きと思われるかもしれないけど、揚げナスのコクが何とも言えず、里芋のモッチリ感。
今日は作りたく無いと思っても、これなら作れる
2日続けて、簡単料理を載せたら、どんだけ作りたく無いの
と言われてしまいそうだが、一度お試しあれ(o^-’)
主婦は作りたく無くても作らなきゃいけないのだから…