先日、秘密のケンミンSHOWは名古屋の
あんかけスパゲティですたね　

大分前に名古屋にわざわざ二人で
あんかけｽﾊﾟを食べに行ったのを思い出した。
でも、あんかけスパって奥が深いですね
元祖はヨコイさんです

太いのはご承知だと思いますが
種類が沢山有るのは知りませんでしたよ
まず、ノーマルはミラネーゼ
ウィンナーが主体

次がカントリーは
野菜中心

それからバイキング
エビとフライ中心

確かにヨコイさんのソースを良く見ると
盛り付け例でデラックスミラネーゼカントリーに成ってました。

あなた好みはどれですかね。
酒壱番にはヨコイにソースも置いてますよ。

この、ねぎ美味しいっんだよと
赤ネギを出品してくれた。

試しに一束買って行った、

数日して　突然赤ねぎを思い出した

ばあ～ちゃんに　ねぎ　どうしたと聞くと
ねぎ　煮て食べちゃった
凄く美味しかった。
残念ながら　酒壱番入荷分は売り切れてしまいました。
あ～あ　残念　食べられてしまった　

前回の続きです。

朝起きたらヨーグルトが出来上がっていました。
早速食べ比べを

昨日作った普通のヨーグルトは右側
左側が今回作った　生クリームヨーグルト

生クリームヨーグルト　旨い　旨いです、
コクが有って　次から次から旨味が来る
なかなか良いですね。

今日は、23日で富士山の日、
昨日は22日でニャンニャンで猫の日だそうです、
それじゃーぁ　今月29日は梟（ふくろう）日ですよ。

あっ　２月は29日有りませんでした。
いろいろ、語呂合わせが流行っていますが
酒壱番の電話番号は　047-393-1122ですから
最近流行っている　良い夫婦1122の日ですよ。
以前、有る人に電話番号　良い夫婦だねと言われて
初めて気が付きました。
この梟、本日酒壱番に出没しており、
市川市大野町の天翔窯さんが駐車場で
陶器市を開催。

天翔窯は吉田日出子先生とご子息さんが
製作を、青磁作りに力を入れている、

お雛様も作ってます。

市川市美術展覧会で市長賞
蒼樹展で銀賞を受賞しております。

生クリーム入りヨーグルトとって美味しそうですね
早速作ってみました

ヨーグルト50ｇと

生クリーム100ｍｌと牛乳400ｍｌを

よく混ぜて

タニカ　ヨーグルティアに入れ

温度を４０度　タイマーを６時間に設定で
スタートボタンを押すだけ。
後は待つだけです。

市販のヨーグルトと牛乳で
ヨーグルトを作って見たら

固まらない飲むヨーグルトに成ってしまった。

どうも原因は牛乳が原因か？
説明書を見ると低温殺菌牛乳は
一度沸騰させてから使用と書いてあった、
知ってはいたが牛乳の表示が72度15秒
これがパスチャライズ牛乳だとは後で知りました、
私が知っていたのは60度代を
パスチャライズと言うもんだと思っていました。
ｶｯﾌﾟを傾けると　こぼれそう
完全にヨーグルトﾄﾞﾘﾝｸですね。
でも、飲むとヨーグルトで美味しい。
次は、牛乳を一度沸騰させてから　やってみます、
失敗作でした。

いきなり前を　通った
お前は、誰だ
は～い　久しぶり　ジャッキーですよ。

今日は酒壱番が休みなので
ジャｙッキーと近くの駐車場で遊んでます。
いいか、この棒をよく見て
投げるから　持って来い

さ～あ　探しに行きましたが

何も持たずに帰って来ました　
やっぱり　出来ません。
飼い主ににて駄目ですね。

昨日のNHKあさイチでは
ビックリしましたが　

原因がわかりました、
2月10日に「我らの高田笑学校」が有って
そこでわきの毛だけ残して頭頂部をバリカン剃ったみたいです
帽子をかぶって登場　
帽子をいきなり取って　うけを狙った。

でも、丸坊主より迫力が有って凄いですね。
お笑い芸人とは言え　たいしたもんですね。
この頭でNHKに出演したのですから
有働アナウンサーもビックリしたでしょうね。

でも、奥さんには生理的に受け入れられないと
拒否されているらしいですね　
病気かと心配したのが損しちゃいました。

今日のNHKあさイチを見ていて
ﾋﾞｯｸﾘ
この人誰なんだろ　何か見た事の有る人。

芸能人をあまり知らない私は
一ツ橋博士

かと思ったが　一つ橋で無く
水道橋博士でした、
検索で一ツ橋博士で一生懸命検索したけど
出ないわけですね。

何かの役で頭を剃っているのか？
私にはわかりません
知らないのは私だけか？

市川市に、こんな美味しいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが
有るとは思ってもいませんでした。

今日は、サラダとヨーグルトと
チョコレートのランチです。
アランチャドレッシング名前が
なかなか覚えられない
そこで　ｱﾗﾝとﾁｬさんでアランチャと
覚えましたよ。

酸味も甘みもほど良く
やさしい味です、
野菜嫌いなお子様がもっと食べたいと良いそうですね。
原材料をみて　またまたビックリ
えっ～　菜種油と米酢と天然塩に醤油と
りんご・玉ねぎ・にんにく。
これでこの味が出せるのはスゴイですね、
また食べたくなる味ですよ。
それに、保存料を使っていないので
要冷蔵の販売です。

やっと、入荷して来ましたよ。
近い内に、大ブレークしそうですね。