トロとろ夕顔と酒壱番

このひょうたん見たいの何だか知ってますかeku&Que

は~い 夕顔ですよ 
そうです あの かんぴょうを作るやつです。
でも、我が家ではかんぴょうにして食べた事は有りません。
調べて見るとかんぴょうが簡単に作れるのですね。
良くテレビでかんぴょう作りを見ると
丸いかんぴょうで機械でピュ~っと削っていますが
品種の違いでしょうか この夕顔は細長いです。
この夕顔 実に美味しい
一度食べると忘れられなくなっちゃいますよ face05

あんかけスープで食べると とろ~お とろ~お っとして
食感がたまりません この食感は冬瓜では
絶対に出せません。 peace
いつもですと畑のあっちこっちに生えてくるのですが
今年は2本しか生えない 貴重品となってしまいました。
この、貴重品の大敵 ウリハムシが

大切な夕顔の葉っぱをむしゃむしゃ食べちゃってます。
やっぱり薬まかないと駄目ですかね naku

ピーマン嫌い大集合

嫌いなピーマンを食べられる方法を
NHKのあさイチでやってましたよ。
ピーマンのあの青臭さが駄目
こうすると大丈夫だそうです

青臭いニオイ成分はピラジンだうです
それが口に入る時に臭う
だから鼻を摘まむと大丈夫、
ピラジンを飛ばす方法が

干すか蒸すだそうです。
ピーマン饅頭が美味しい
酢を入れてニオイを消せる。

赤ピーマンが女性の見方
カプサンチンが青ピーマンの15倍
シミのもとメラニンの発生を抑えてくれる
良いですね、
そこで早速 畑に赤ピーマンを取りに
なってました 沢山有ります
収穫をしていなかったので 皆赤ピーマンに face02
食べると甘くて美味しいと言っていたので
生で食べてみました、確かに甘くは成ってます
このピーマンあまり肉厚じゃないし もともと皮が硬いせいか
そんなに美味しいと言うほどでは有りませんでした。

何時もは、ピーマンの醤油煮が好きで食べてますが
赤キーマンとなす・牛肉炒めを作る事に
赤ピーマンに甘みが有って美味しかったですよ face05

栄養豊富なピーマンを美味しく食べて下さい。

やっぱり練馬は暑かった

最近、練馬に行ったわけでは有りませんが
先日、練馬は暑いと言いましたが
やっぱり暑いそうです。
NHKニュースでも。

観測所が住宅に囲まれて
風通しが悪くなったためと
これを聞いたら大泉学園の店長だった〇山さんに
練馬は暑くて寒い間違い無いですよと
怒りそうです、私も怒られましたから
でも、私も〇山さんの言うのが正しいと思いますけどね。

都内の観測所で一番高い記録が。

観測所ってこんなんですね
はじめて見ました。
船橋とか千葉の観測所って何処に有るのでしょうか?

ここに移転するそうです。

この番組の中で有る学者さんが
練馬の暑いわけは 東京湾の海風が
東京都心の暑い空気を練馬に運んでくるので
暑いと言ってます。
さ~あ どっちが本当でしょうか
来年にはわかりますね。

今度は塩ヨーグルトか?

最近、ヨーグルトを良く食べていますが
それが昼食になってしまいました。

蜂蜜 ジャムも入れないで
甘くない そのままを食べるのが好きになった。
このヨーグルトが好き face05

ブルーベリーを畑から採って来て
ヨーグルトに入れて食べる事に

ブルーベリー大粒になったのは
甘くて美味しいですよ face05

昨日、NHKで放送していた
水切り塩ヨーグルト 美味しそうです
今度は、これが流行りますかね eku&Que
作り方は簡単
コーヒーフィルターにヨーグルトを入れて
一晩冷蔵庫に入れておくだけで
水(フォエー)切りヨーグルトの完成。
水分を取り除いたヨーグルトに塩を小さじ1/2
それだけで何にでも使えます。
そのまま食べればフレッシュチーズのように美味しい。
テレビでは、レバー炒めに入れていました。

夕焼け でも何かな?

昨日、夕焼けが凄く綺麗でしたね。
もう少し早い方がもっと凄かったかなeku&Que
でも、これは何ですかね?竜巻?飛行機雲?それとも地震雲・

何かが 地上から天に昇ったのか
何でしょうかね?

夕焼けが綺麗だったので高台に行って見たのが
上の写真です。
地上では見えませんでした。

高みの見物か

何回か見た事が有りますが

川の街路灯の上に鵜?が止まっている

良く見ると 何か独り言を言っているようで
のどをぶるぶる ぶるぶる震わせています。
調べて見ると川鵜と海鵜がいるそうですが
この鵜は、どっちですかね
ズーム最大で撮ったので写りが悪くて良くわからないですね。

こんな高い所に止まって何を
高みの見物しているのですかねeku&Que
丁度、酒壱番の方を見ている
うっ~ん ピッサァを狙っているのか
食通な鵜なのかface02
今日は金曜日 コンパーレコマーレさんが
駐車場でピッサァの焼きたてを販売しております。

これって気休め?

朝起きたら唾を飲むだけで喉がいたい
前から頭と喉が弱い
これは生まれつきで一生付き合わないと駄目ですね。

でも、これだけ痛いとお医者さんに
行かないと治らない、
何時もの経験で大体わかります。

予約をして耳鼻科に入ると
子供の泣き声が聞こえる nakudash3dash2
耳鼻科って大人でもいやですから
子供が泣くのもわかりますよね。
何時も思うのですが耳鼻科にいくと
必ずやる定番のネブライザー
何時もやってますが良くなった気がしませんがね
これって効果有るのですかねeku&Que

鼻が有る月知ってる?

ここ何日か三日月がカッコ良いですね、
ただ、早く沈んで消えちゃいます
後で見ようと思っていると もう見えません。

携帯のカメラは駄目ですかね
色々設定を変えてもうまく写りません
マル秘テクニックが有ったら教えていただけませんか。
その中でも偶然三日月に写ったのが
これです、最高の出来です face02

他は、三日月がデブになって
三日デブ状態です。

その中で 新種の鼻の生えた月を
大発見です。face08

鼻に見えませんかねeku&Que
でも、月と言えばダンゴですよね

田上屋さんのダンゴ 杵つきで米粉なので
くどくなくて美味しいですよ
酒壱番でも販売しております。
この焦げ具合がたまりませんね。

助け神現る

先日、それは違うでしょうで
紹介しました物が
食べられる事が判明しました。 face08

ゴーヤを長くしたような 握ると少しふわふわすり
う~ん 私も調べましたがニガウリから抜け出せず
とうとうわかりませんでした。
ところがオイッチニさんのお蔭様で十角瓜(トカドウリ)と判明
ヘチマとオクラのあいのこだそうです

何時もオイッチニさんには助けられております。
男を誘う甘い香りで くちなしの花とムラサキゴテンもそうです
本当に助け神のオイッチニさんです。
何時も植物の名前になるとパートさんも
すっかりオイッチニさんを頼りにして お聞きすればと言っておりますface02
勝手な事を申し上げてスイマセン。
あっそれからオイッチニさんの事を農家さんにお伝えしたら
良くわかりましたねと関心しておりました。
と言う事で食べられることがわかりましたので
直ぐに食べる事にicon12キラキラ

炒め物に合うそうなので
豚肉と十角瓜の炒め物に
シャキシャキして中は柔らかくて美味しいかったですよ、
ただ皮が少し硬かったですが
もう少し皮をむいた方が良かったかな。
でも、この硬いのも良いと言う人もいそうです。

服脱がしゃいました?

またまた、茗荷の話でスイマセン。
茗荷をみていて ふと 思った事が
これ、一枚一枚脱がすとどうなるのかなeku&Que

あっ 脱がすじゃなくて 剥がすですね
一枚二枚三枚四枚剥がすと

五枚六枚七枚八枚剥がすと

もう何枚かわからなくなってしまった。

まだ、剥がせそうですが
これ以上は 小さすぎて手が奮えて
手では無理そうなのでここでやめました。

バカバカしい事に付き合っていただき
有難うございました。
剥がしたのを並べてみましたら
こうなりましたよ。

美味しいお酒