遅くなりましたが 昨日はお店が休みなので
畑に来ませんでした、
台風が通り過ぎた 後が大変な事に。

ズッキーニは葉っぱが大きくて風当たりが
良いせいか 倒され葉の根本が折られたのが
有ります。

きゅうりは棚がズレ落ち
悲惨です。

台風被害状況を農家さんに聞いてみると
ハウスは大丈夫だったけど
路地栽培の背の高いトウモロコシ・枝豆は悲惨みたいです、
野菜物が採れなくなると値上がりするかも?です。
遅くなりましたが 昨日はお店が休みなので
畑に来ませんでした、
台風が通り過ぎた 後が大変な事に。

ズッキーニは葉っぱが大きくて風当たりが
良いせいか 倒され葉の根本が折られたのが
有ります。

きゅうりは棚がズレ落ち
悲惨です。

台風被害状況を農家さんに聞いてみると
ハウスは大丈夫だったけど
路地栽培の背の高いトウモロコシ・枝豆は悲惨みたいです、
野菜物が採れなくなると値上がりするかも?です。
えっ え~ 昨日、マクスタの順位が なんと驚異の3位に 
な な なっんで3位になったのか意味がわかりません。
誰かの陰謀か?ま~あ 嬉しいことでは有りますが
でも、今日は急降下 
ビックリしたのは私だけでは有りません、
俺もビックリだよ 


きょうは、酒壱番がお休みでご主人様が暇そうなので
遊んでやろうかな この駐車場で。

遊んでやるから ついてきな ワン ワン

もう、くたびれたのか
だらしないな 運動不足じゃないの?

ここに宝物が有りそうだよ ワン ワン
掘ってみる

遊びは終了だよ。
酒壱番は、毎月第2・第3水曜日は
定休日です。
但し、7月 8月は休まず営業。
明日のご来店をお待ちしております。
昨日の3Dキャラ弁?ご飯の続きです。
あのクマは、リラックマと呼ぶそうです。
これを作ったのが北海道苫小牧の渡辺佐知子さん(仮名)
キャラ弁は初心者らしい。

hiyoko 555」名で写真共有アプリ「My365」に
写真を公開しています。
早速、アプリを見てみました
凄い、すばらしい としか言いようが有りません
一度見る価値は有るかと思いますよ 
キャラ弁作りを教えている「お弁当4KIDS」
(東京都江戸川)で あのJALの飛行機おにぎりを
作ったのが荒川さん。
軍艦を作ったのは、
愛知県立芸術大学美術学部でデザインを勉強している
中村真由香さんで 今年3月の卒業制作として
すしの軍艦巻きを11隻作成したそうです。 
手間隙かけてここまでやるかって感じですが 
これがお弁当 じゃない ご飯? お子さんは喜ぶでしょうね。

このクマさん ぬいぐるみより可愛いですね。

飛行機のおにぎりだそうです。

軍艦を軍艦巻きに笑えますかね

3Dキャラご飯と言うそうです。
タンブラー弁当もそうですが
次から次からアイデアが出て来て凄いですね 感心します。


醤油糀が無くなって困った、
生野菜に何を付けて食べるかが問題でした
おいしそうでしょ~う 

ちょうど良いタイミングで新聞に掲載されて、
これで醤油糀の代わるソースが決定です。

ソースは2種類有ります、
豆腐のヘルシーソースの作り方

豆腐ディップの作り方


ヘルシーで生野菜をバリバリ食べられそうです
作ってみたいですね。

昨日の新聞に掲載されてましたが
ドラマの視聴率順位表です、
ビデオリサーチって何者なのですか?

皆さんの順位はどうなりますか?
私の順位は、NHKの梅ちゃん先生は別にすると
第1位 ATARU
第2位 鍵のかかった部屋
第3位 リーガルハイ
第4位 かえるの王女さま
新聞のしわは配達された時からついていました
私が順番がおかしいと頭に来てぐしゃぐしゃに
したのでは無いですからね。
他にも その他の娯楽番組部門とか
いろいろ有るのですね。

今月のdancyu見ましたか?
タイトルが
一番大切な人だけに教えたい 秘密のギョーザ


パラダイス山元さんが不定期営業の会員制餃子専門店
蔓餃苑と言うお店が有るそうです
初めて聞きましたが 行って見たい餃子フルコース食べたい。

行った事有る人いましたら ブログ書いて下さい
宜しくお願いします。

dancyu読んでると餃子食べたく成りますね、
ラーメン注文すると必ず餃子を頼まないと気が済みませんが
でも、餃子は脇役ではないと私も思います、
人生を損をするかどうかはわかりませんがね 

でも、餃子食べるとご飯食べたくなりませんか?
私は、本当は餃子ライスの方が好きですね。

梅酒日本一に選ばれた蔵元さんから聞いた
梅酒作り方教えちゃいます。
梅を水に漬けて置きます。

洗ってからヘタを取りる、
一週間位置いて梅を熟成させます、
昨年は熟成させてやりましたが今年は熟成させないで作って見ます。
ヘタを一個一個取るのが 結構大変でヘタリます 

この量を見てヘタ取りが嫌になりました。

日陰に干して水気を良く取ります、
これもポイントです 水気が有るとカビ発生しちゃいます。

1kgを計ってビンに入れ

果糖を使います、これがポイントです、
これですっきりした甘さの高級感有る味に仕上がりますよ。

あとは、焼酎と吟醸酒を入れれば
完成です。

ブランデーベースも作ってみました。
ブランデーは茶色の色がついてます。

昨年作って凄く美味しかったので
今年は沢山作っちゃいました。

きょうは、忙しくて食事をしている暇が無いので
バナナとトマトとヨーグルトに
アーモンドこれがラント 寂しいですね。

でも、アーモンド相変わらず 売れてますね 
本日、入荷してきましたよ。

今も、毎食後に7~8粒食べてますよ
パートさんと5ヶ月頑張ろうと励ましあって。
効果なかったらNHKのあさイチにクレームです