去年の夏頃か？糀屋本店さんの塩糀を始めて
食べました、なかなか美味しいかった記憶が。
でも、その後食べてなっかた。
あの美味しさをもう一度と言う事で
今度は自分で作ってみます。
水を入れたら泡が出てきました。
と言ってもただ水を入れるだけ
あとは、一日一回かき回すだけで
７日～１４日で完成予定です。
色々考え悩んでいます、
クラッシクを聞かせたほうが糀の胎教に良い？
日本酒の蔵元さんでクラッシクを聞かせると美味しくなる？
先日、テレビでは何を造っていたか忘れましたが
日本国籍の酵母だから演歌が良いとか民謡が良いとか
色々な話を聞きます。
結局、事務所で掛かっている酒壱番のＢＧＭで良い事に決定 
これから毎日楽しみが増えました。
毎日、おいしくな～れ おいしくな～れと
ニヤニヤしながら成長を楽しみに かき混ぜてます 
二つの内一つは自分用
もう一つは先日かつ入りの友（ご飯の友）を頂いたお返し用です。
話題なだけ有りまして
昨日で売り切れてしまいました。
追加注文を入れておりますが
何時入荷になるか未定です。
また、入荷したらお知れせいたします。
有難うございました。
皆様に、ご心配とお見舞いをいただきまして
ジャッキーに成り代わってお礼申し上げます。
有難うございました。 ワン ワン 
これは、昨日の写真 二回目の散歩です。
2月２１日に手術して２４日に最初の散歩でした。
もう散歩してるって ビックリしてません 
一昨日 面会に行ったら いきなり先生が散歩に連れってと
えっ～ もう大丈夫なんですか はい、散歩道具も用意してありますよ。
でも、手術の後が痛々しいですよ。
これがエリザベス
私がこんなの付けられたら耐えられない 
ご心配おかけしましたが
一日一日凄く元気になって来てます。
早く退院したいです。
外で遊びたいよ～ぉ。
いま、話題の塩麹が入荷しました。
少しですけどね。
入荷して直ぐに売れてます。
運が良いお客様はお買いできるかもしれません
追加注文をしていますが、次回入荷は未定です、
申し訳有りません。
今現在は、少しだけまだ在庫がありますよ
お早めにご来店下さい。
麹と塩が入っているので作り方は簡単です。
ただ、水を入れて熟成させるだけです。
冬で７～１０日で熟成します、
容器は家にあるのをご利用下さい、
一日一回軽く混ぜると早く美味しく熟成します。
自分で楽しみに良い子に育てて下さい
酒壱番に早く来ないと損をしちゃいますよ。
売り切れていたらゴメンなさい お許し下さい。
市川消防署の近くを車で走っていたら
屋上に船の旗みたいなのが沢山有るのを発見
鯉のぼりにしては早いですよね。
真ん中に風向計が有り その回りに旗が
何なんですかね？知ってる方がいましたら
教えてください。
突然ですが入院して手術する事に
皆さん申し訳ありません
仕事休みます
と聞いてﾋﾞｯｸﾘした人がいません？
昨日、何も言ってなかったのに 何で～え
お医者さんからヘルニアと言われ手術するのが
良いでしょうと、去勢も一緒に
心の準備もなく早い方が良いですよと
手術後の俺です、
まだ、麻酔から完全に覚めてないので
目がうつろです。
先日、友達から手作りのふりかけ 佃煮？
をもらった、早速お昼に食べて見ました。
お茶を飲みながらそのまま食べてみる
醤油の香りがぷ～んとして食欲をそそる 少し甘みが有り
細い鰹節といりこ・塩昆布・くるみ・ごま等が入っている
お茶うけとしてもいけます。
たまたま有ったタイニーシュシュの葉っぱにと思い
一枚一枚はがして行ったら
最後に出てきたのが蕾みでした。
葉っぱにのせて食べてみた。
ま～あ これはこれでサラダ感覚で良いかな。
でも、やっぱり一番は熱々のご飯の上に乗せて食べるのが
最高ですね
名前を命名しました、かつおいりこご飯の友
約して かつ入りの友
テレビでダイエットに効果が有ると
放送されたそうで トマトジュースが
売れています
と言うより無い
注文しても入荷してこない。
いま、酒壱番に在庫が有るのは
缶入りが少しだけでペットボトルは品切れで有りません。
何処かのスーパーさんには山のように有ったよ
と話を聞いた。
メーカーさんが力の有る所に流がしてるのでしょ
ナショナルブランド製品は何時もこうなる。
でも、テレビでやると一時的に品薄に
暫くすると商品がだぶついて来る。
飛びついたお客様がス～と消えていく。
何時も需要拡大をしてくれるテレビには感謝です。
弊害も有りま・・・。
いつまで続くかトマトダイエット
突然に ある時有る事で減量目的で
ウォーキングを始めた。
それまで運動らしき事は一切しなかったので
自分でも筋力の低下を感じて何とかしないとっと思って・・。
ウォーキングもやり始めていると だんだん楽しく成って
もっと歩いても良いかなと思い始めてくる。
東海道歩いちゃおかな？
でも、なかなか時間が取れないし
減量はしないといけないし
そこで ふっと思ったのがウォーキングの中にジョギングを入れれば
時間も短くなるし これは我ながら名案
よし、これで行くぞ~お と始めた
ところが暫くすると足の裏と膝が痛くなって
医者に行ったら足低筋膜炎症
それでジョギングは断念
ですのでランナーさんの気持ちは分かりません
新聞にこんな記事が出てましたが
これってランナーさんに朗報それとも迷惑
