酒のお供には … 最強コンビ？！
すっかりお馴染みになった宮崎名物！

～ 赤どり 炭火焼き ～ ( 岡崎鶏卵 )


炭火焼き独特の燻した風味がたまらない！
噛みごたえある食感とさっぱりした味わい。

そのままでも美味しいですが … ！

ゆずこしょうをちょっぴりつけて食べると …

さらにパワーアップした美味しさになる！

( ※ 私の中では最強コンビです！ )
真空パックなので温めるだけでお手軽ですよ。

また酒がすすむ～。

梟 ( ふくろう ) 捕まえました？

いえいえコレは … 焼酎でした！

この焼酎の箱を開けると何っ～！ ビックリ！

かごの中から　覗き込む梟 ( ふくろう ) が … ？！

長期貯蔵 麦焼酎 梟 ( ふくろう ) 25度 ( 研醸 )


まず見た目がとても良いのでご贈答用に

オススメです！ 中身もこだわってますよ！

三年以上樫樽で熟成させた麦焼酎で

まろやかな味わいとやさしい香りを感じさせる

長期貯蔵酒です。

※ ( ふくろう ) は古来より ― 開運 ― 福を招く

生き物とされ学業成就や商売繁盛にご利益が

あると崇められているのでこれにあやかり
( ふくろう )と名付けたそうです。

香りがめっちゃたまらない！
まず女性に　コレを飲ませてみて … 第一声が？！

何コレ？ すごくおいし～い！でした。　
伊勢萬
～ ステラ ハーフムーン ～ ( 香酸ゆず酎 20度 )


お酒が苦手な人でも香りを楽しみながら
少しずつのんびりと飲めるお酒ですよ！

リキュールって言うと甘過ぎるイメージですが

このゆず酎は甘過ぎないので食中酒としても

楽しめます。　( 私はロックがオススメ ！)

※ お酒好きの方は … 濃いめで！ 楽しむ。
※ お酒の苦手な方は … 薄めて！ も楽しめる。
( とても飲みやすいのでつい飲み過ぎますよ！)　

これぞ黄麹 … という本物の芋焼酎！

( 月間出荷量わずか1000本の希少な限定芋焼酎 )
黄麹仕込み 伝 25度 ( 濱田酒造 )

～ 黄麹 ～

品質管理の難しい清酒用の黄麹を使って

甕壺仕込み・木桶蒸留・甕貯蔵という

伝統的な手法で造られた原点のような焼酎！

飲み口は最初スッキリとしていて後から濃厚な芋の香りが口いっぱいに広がって満たされます。
芋焼酎好きでなければ飲めない … そんな一本！

本物の黄麹を選ぶならコレ！

※ ラベルの ( 伝 ) という文字が … イモという文字
に見えたら造り手との心がつながった証だそうです！

元気ですか～！ …でお馴染みの

アントニオ猪木さんも大ファンの調味料がコレ！

おやじ味噌 ( こだわりの辛口味噌 )　フードレーベル



この味噌はいろいろな使い方によって、
何にでも合っちゃうんです よ。

※ おやじ味噌ができあがるまでに歴史あり！！

この味になるには ( がんこおやじ ) のある体験
だったそうです。焼き肉屋のコチュジャンに

感動してわざわざ本場韓国まで行ってその製法
を学んで来て！日本人に好まれる味を作るのに

試行錯誤しながら月日が流れてなんと！

完成するまで36年という長い歴史が…この味に
やっとたどり着きました！

( 10種類の厳選素材を使ってできた奇跡の味 )

普段の食事を楽しくさせる！使い方は無限の
秘伝の味噌です 。( 鍋・ラーメン・焼きそば … )

千葉県と言えば … なんと言っても
醤油の王国ですよね！
今でも、全国一生産者が多い所。

そんな醤油王国の中でも、オススメなのがコレ！

( 伝承木樽仕込み )

～ 下総醤油 ～ 千葉県


もちろん！ 原料にもこだわってます。

大豆・麦・塩も全て国産だけに限定するこだわり

仕込む樽は、150年も使い込んだ ( 木樽 ) で

伝統的な昔ながらの醸造法でゆっくり熟成して
できあがります。
下総醤油をお皿に注ぐと … 香りと光沢の色合いに

ビックリしますよ！

醤油の香りが料理を引き立て …
いつもの料理がワンランクUPしますよ。

この醤油いろいろなメディアなどで紹介されてます。
・グルメ雑誌 ダンチュウ 醤油特集 ( 第１位)
・日本全国お取り寄せ手帖
( おいしい醤油 10選に選らばれました。)
・ 東京 ( 江戸川区 ) 超有名ラーメン
ちばき屋さんの醤油ラーメンもここの醤油が
使用されているそうです。

スミマセン ( 涙 ) 。
本日は定休日により … 酒壱番はお休みです！
※ 毎月 第２・第３ 水曜日は定休日となります。

2 月 19 日 木曜日 営業時間 ( 朝 10時 ～ 夜 20時 )
朝 10時 ～ 営業致しますのでよろしくお願いいたします。

当店に入荷したら …

4日でほぼ全て完売してしまう！

爆発的！ 大人気 玉子 です。

～ 押木養鶏場 ～ ( 紅孔雀 )


2013. 11 TV 黄金伝説 のよゐこ ( 濱口 ) の相棒！

鶏の ( しゃくれ ) は … こちらの押木養鶏場さんの

玉子から産まれたそうですよ。

押木養鶏場さんの玉子は新鮮で地元 ( 船橋 )

二和向台でも大人気！ なので ……

この玉子を知っている方がなんと！ 2～4 パック
をまとめて買われて行かれます。( ビックリ ！)
※ この玉子を器に割って見るとコレが …
黄身がとてもオレンジ色に盛り上がっていて
味わいが濃い ～ です。

また ( 船橋市 ・ 海神 ) で
超有名なケーキ屋 アントレさんでも
押木養鶏場さんの玉子を使ってるそうです！
※ 一度食べたら忘れられない味になるかも！？

ビールが本当にゴクゴクｯ～といけちゃう

サクサクの天ぷらって知ってますか？

一度食べたら … 必ずやみつきになるのがコレ！

ピリ辛 さきいか天 ( 伍魚福 ) です。


食べ初めは、そんなに辛くない？ のに …

さきいかの旨みと辛みがじわりと後が引くので

ついつい食べ過ぎますよ！

このサクサク食感のおつまみとビールで楽しみが増えますよ。

過疎の村を救った救世主 …

それがこのポン酢しょうゆ ！

馬路村 ～ ゆずの村 ～ ( 高知県 )


高知市内から車でおよそ2時間ぐらいの、
高い山に囲まれた谷間の所におよそ1000人が

暮らす小さな村から生まれた救世主なんです！

昔から村民が自家用に育てていたゆずに目をつけ

このゆずを使って何か加工品が造れないか？

… と村民達の挑戦がはじまりました。

なかなか思うように行かず、月日が流れて …

昭和61年に発売したゆずポン酢が物産展で
注目を集めると、なんと！ すごい注文が殺到して

馬路村のポン酢が一躍全国的に知れわたり、

今ではこの村が飛躍的に発展するきっかけに
なったのです！