テストブログ

昨日は冷たい雨が降り続き
お店も暇だったのでコレ磨きまくってました
http://sizk.makusta.jp/e243344.html
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さすがに半世紀に蓄積した黒ずみは手強い。。。
でも苦労の甲斐あってピッカピカ
【1960〜1970年代　フランスのホットサンドフライパン】

柄の長いもの(全長42cm)と短いもの(35cm)
磨く前

磨き後
☆柄の長い方

☆柄の短い方

未だ少々黒ずみは残りますが
使用には問題ないレベルまで綺麗になりました。
中はこんな感じ


気になるのがこの【星形】と【網目】がどの様な焼き目になるか。。。
で、429で使用している同型で焼いてみます。
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日本の食パンにあたるフランスのソレはJapanサイズよりやや小ぶりなのがスタンダードだそうで

このフライパンのサイズも
【9cm×9cm】×2個
のサイズが焼けるようになっています。
なので、そのくらいのサイズの食パンを手に入れるか。。。
通常の食パンを3枚
耳をサイズに合わせてCutし
こんなかんじにセットするのもホットサンド研究所なのです

両面が深く掘ってある分、中に具を多めに入れても大丈夫！
本日の具
☆１：生ハム、アボガド、チーズ３種類、マヨネーズ
☆２：チーズ、コンビーフ、マヨネーズ、ゆでたまご
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焼き上がりがコチラ

食欲がソソる焼き目がキレイに刻印されました(笑）

個人的にコレの好きなところは
『端がカリカリに焼ける』トコロ
実際に食してみるとコレが結構ハマります（笑）
大昔にフランスの誰かが同じことを思いながら笑顔になっていたのかと想像すると
なんだかワクワクしてしまいます。
☆price 各 7,900円＋税
古いものですので、次はいつ入荷するかわかりませんし
コレが最後になるかもしれません。。。
ホットサンド愛好家の方
アウトドア好きな方
興味のある方はご来店、もしくはご連絡下さいませ。
それではまたホットサンドで楽しみましょう。
Happy Time

フランスのバイヤーにお願いしていたモノ送られてきました！
先日入荷即完売したアレ
http://sizk.makusta.jp/e241879.html
『France ホットサンド☆フライパン』
なんと奇跡的に2個入荷です
ただ前回のデッドストックではなく数十年前に実使用されていたもの
50年分のススで黒ずんでいます

今日は雨で時間に余裕がありそうなので
磨くかな
販売は磨き後に
興味のある方はご連絡下さいませ
HappyTime

昨日はOPEN前からバックヤードの工房に篭ってデニムのリペア。
デニムのリペア(修理)とは
『傷ついて履けなくなってしまったデニムに再び命を吹き込む術』であると同時に
『大切に履いてきた思い出のデニムに針とハサミで傷を入れる作業』でもあります。
ただミシンで縫うのではない緊張感が常にあるのです。
だからこそ再び命を吹き込んだデニムを迎えに来てくださった時の笑顔には本当に嬉しくなるのです。
モノが安く溢れる世の中で
壊れたモノに再び命を吹き込み
末永く付き合っていきたくなるモノとそのココロ。
とても素敵なことだと思います。
昨日も２本のデニムをリペアさせていただきました。

大きく裂けた腰も
ポッカリと穴の開いた膝も
薄くなってしまったお尻も

大小10箇所のハードリペア
『もうコレ、ダメっすかね。。。？』
と諦めモードで持って来られたデニムの主人に
この子たちをお返しする日が楽しみです。
コレまでのリペア色々はコチラの記事たちでご紹介させて頂いています。
http://sizk.makusta.jp/search.php?csrf=4e87e9fbadc66c010d83e51462376653de1e9e3f&search=リペア
タンスで眠っているお気に入りのデニム。
ご一緒に相談に来てくださいな。
Happy Time

3月に入り春を待ちわびる反面、花粉症の方々は花粉の飛散が気になる季節。。。
私自身、幸運にも今のところアレルギーというものもなく
決して節制している生活でないにもかかわらず病気にも縁遠いカラダに育っております。
小中高は6・3・3で12年皆勤賞ですし（笑)
勉強は嫌いでしたが。。。
さて先日、健康な友人と
持論【私が健康なワケ】
を語っておりました。
それは。。。
『鼻くそ食べると健康になる！』
と言うもの。
彼の嫁はバカにしていましたが、個人的にはワリと本気です。
ちなみにワタシと彼の共通点は
『ガキの頃鼻くそを食べていた経験があり』そして『健康』だという事実。

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そもそも鼻くそとは
鼻の粘膜が外気から入り込んだイロンナモノをくっつけて除外する機能なのでしょうが
それ以上に有害なものを口から大量に摂取しているであろう(コレ仮設です）現状でどれだけの防衛機能になっているのでしょう。。。
むしろ【抗菌】【除菌】を強く意識した現代の結果が【カラダの免疫力低下】を引き起こすのではないでしょうか？（コレも持論の仮設です）
様々な病気のウイルスが投薬に対する抗体を作って過去の薬が効かなくなってくるように
万物が遠い昔から環境に合わせて進化してきたように
人間はそんなに弱くない！
もっとカラダに刺激を入れて、ジブンを進化させないといけないのです！
ってアツイハナシをしていたわけですが
【鼻くそ食べると健康になる】仮設を立てて研究を進めるかも。。。
って激アツな方が登場したそうです
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鼻くそ食べると健康になる？ 娘のクセを見た学者が研究スタート。
http://www.narinari.com/Nd/20130521573.html
以下、文章を貼り付けます。
もし周りに“鼻くそ”を口に入れる人がいたら、皆さんはどう思うだろうか。
自分の子どもが口に入れているのを見かければ、多くの親は汚くて恥ずべき行動と注意するかもしれない。しかし、この行動に疑問を見出したカナダの大学准教授は、鼻くそを食べる人は「免疫機能が強化される」との仮説を立て、実験の準備を始めたそうで、研究の行方に注目が集まっている。
カナダ放送局CBCやCTVによると、この仮説を立てたのは、カナダ中部にあるサスカチュワン大学で生物化学を研究している、スコット・ナッパー准教授。実は“鼻くそ健康法”については、以前よりいくつかの国の研究者が研究・発表しているが、ナッパー准教授の場合は小さな「2人の美しい娘」のクセから、研究のヒントを見つけたという。「頻繁に鼻をほじっている」彼女らが決まってその指を口に運んでいるのを見た彼は、注意をするのではなく、その秘めたる可能性に興味を抱いた。
「人間は汚れた環境の中で進化をしてきた」と話すナッパー准教授。抗菌素材がやたら好まれる現代では、アレルギーなど免疫機能不全を起こす人の数も増加しており、清潔さを求める風潮が「実際には人間の利点になっていない」とも見ている。そんな現状を憂う彼が、生物化学の研究者として気になったのが“鼻くそを食べる”行為。若干の病原体を消費するという意味で体内の免疫機能改善に繋がるのではと、“自然の予防接種”的な行動として免疫機能への影響の可能性を考え始めた。
もっとも、研究を決意させる大きな要因になったのは“教師”である彼の熱意。「パッと見は単純な疑問でも、どのように科学的価値のある発見に繋がっていくのかを学生に教えたい」と話し、サスカチュワン大学で受け持つ200人のクラスで、難解な分子レベルの話ばかりで退屈そうな学生たちの興味を引こうと授業のテーマとして披露した。すると、「鼻くそはどうして甘い味がするのか」という話から始めると、多くの学生が興味を持つ様子が感じ取れたそうだ。
この研究テーマは、これまでに発表された衛生やアレルギーなどの関連論文などとも「適合するはず」と仮説に自信を見せるナッパー准教授。すでに面白がって「研究に参加したいとアプローチしてきた」人も少なからずいるそうで、現在は本格的な研究開始に向けて準備を進めている。
もし彼の仮説が本当なら、彼に研究のきっかけを与えた娘たちにはぜひ続けてもらいたいところだが、どうやらそれもあまり長くは続かないようだ。たとえ研究で実証したにしろ、「レディーに育てるよう躾けたい」（サスカチュワン大学公式サイトより）という妻は夫の仮説に否定的なため、いずれ娘たちの行動を改めさせるはずと、彼は笑いながら話しているという
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そういえばウンコや目クソや耳クソは食べている人を見かけませんが
鼻くそを食べる(食べていた）人は多くいます。
コレは教えられたわけでもなくやっていた自然の行動だったのではないでしょうか？
ソレを人間の【美意識】が否定してしまったのでしょう。。。
そもそも【鼻くそを食べる】という行為は太古より人間のDNAに刻み込まれた健康法なのかもしれません。
ってことで
最終的な医学的見解がでていないので真相は未だですが、試してみる価値はあるかも。。。
子供が鼻くそを食べていても、そっと見守るコトが将来の健康なカラダを育む近道なのかもしれませんね。
※以上、全て仮説であり皆様の健康を害してもワタクシは一切保証しませんので自己責任でお願い致します。

そんな少々くだらないコトを日々考えながらも春の入荷が少しずつ進んでおります。
【429の入荷情報】

入荷の全てをご紹介できませんがコチラをご覧くださいませ
http://urainfo429.makusta.jp
現在、男女共にライトネルシャツがお勧めですよ〜
それではまた
Happy Time

週末、春のような陽気の直後に雪でも降るかのような寒さ。。。
『三寒四温』で春が次第に訪れると言いますが
まだ暖かい日は続きません。。。
春はもう少し先の話のようです。
とは言えそろそろ春が前のめりに楽しみな3月！
薄手のネルシャツも活躍する季節

今回新色も入荷して

店内も少しずつ春になってきました

☆Men’s & Lady’s：5,145円
☆Lady’s long shirts：6,195円
今回もコダワリのマドラスチェックを使用しておりますので
風合いと色感が古着みたいでGood!!
このテロテロ具合が好みです。
相変わらずこんな匠なおっちゃんが作り出しているのでしょうか

春を探しに
Happy Time

昨日のコーヒーポットに引き続き
今日もフランスからのアンティークキッチン雑貨のご紹介
http://sizk.makusta.jp/e242790.html
【Milk Boiler ミルクボイラー】
日本ではあまり馴染みのナイ“ミルクボイラー”

色々使える小さな深鍋と思って下さい。
先ずコレ
◇琺瑯(ホーロー）のミルクボイラー

ブルーの縁取りがカワイイ1960〜1970年代、フランスのミルクボイラー

美しい色合いですね

フタをとったらこんな感じ
吹きこぼれに注意しないといけないミルクを沸かすことに特化した鍋だけに
吹きこぼれ防止の機能が詰まっていそうです！
お湯を沸かしたり
スープを作ったり
パスタを茹でたり
2~3人分のカレーとか作るにも良いかも
しっかりとした作りなので色々使えそうです。

直径15.5cm　高さ16cm　容量約２L
☆5,980円
そしてコチラ
◇木ハンドル　アルミミルクボイラー


木のハンドルがイイ感じです

フタをとったら

カッコイイ。。。

コチラは琺瑯の方とは違って少々インダストリアルなイメージ
直径15cm　高さ15cm　容量約２L
☆5,980円
共に1960〜1970年代の古いモノなのでそれなりの経年劣化はありますので
興味のある方は是非現物を見に来て下さいね。
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【明日2月28日の営業】
明日は夕方より429でイベントを開催しますので
18時までの営業
とさせて頂きます。
ご迷惑をかけますがよろしくお願いします。
Happy time

月曜日、フランスから荷物が届きました。
フランスからの空輸は2kgまでに収めてコチラがお得
https://sites.google.com/site/lileaumarche/hattusou
なので小分けに送ってもらっています。
今回の入荷はコチラ

“コーヒーポット　1点”と“ミルクボイラー　2点”
いずれも1960〜1970年代のキッチンアンティークです。
【アルミのコーヒーポット】

分解するとこんな感じのセットです。

これらをこのような順番でセットします

重ね方は写真のように！じゃなくてちゃんとハメて下さいね(笑）
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【コーヒーの入れ方】
?中間の微多穴深底容器にお好みのコーヒー豆を入れ
?上部層の穴開き容器にお湯を注ぎます。
　＞＞多穴なので均等にお湯が落ちてくれます。
?　?でドリップされた美味いコーヒーが最下層のポットに注がれる仕組み。

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ドリップペーパー要らずのラクチンコーヒーポット
サイズ：高さ27.5ｃｍ、底の直径14ｃｍ、容量1.5Ｌ、重量550ｇ。
☆7,875円
先日ご紹介したコチラも

詳細はコチラ
http://sizk.makusta.jp/e241879.html
コレ１つでキッチンの雰囲気が変わりそう。
アウトドアにもオススメなフランスのアルミコーヒーポット。
オススメです。
『ミルクボイラー』はまた明日にでも。
Happy Time

フランスよりアンティークのキッチン雑貨が数点届きました。

コーヒーポット1点とミルクボイラー2点
なかなか良いオーラ出してます♪
詳細は後ほど
Happy Time

今日は終日お江戸
長い付き合いになる旅のおともは
ＳＥＡＲＳのオーバーオール 15年
ＬＬＢＥＡＮのブーツ 20年
BARBOURのコート 15年
KARRIMORのバックパック 1年
英国と米国の生まれなヤツらと一日お付き合い。

人生の半分を過ごしたブーツと今もなお付き合えるのは嬉しいコトです。
そして今夜は8年ほどの付き合いになる仲間たちと
これまた20年以上の付き合いになる中華屋さんで久しぶりの会合ですd(￣ ￣)
時代は経てど変わらず愛されるモノ
ソンナモノゴトに関わり囲まれて生きたいと思うこの頃。
さてそろそろ電車もギュウギュウ
行って来ますか
ハッピータイム