今回のマッサマンカレーに入っている謎の調味料「タマリンド」
↑の写真と共に、「タマリンド、ブログお願い！」というメールが突然届き、
何インド？タマリンドってなに！？という戸惑いを胸にネットで調べてみると、
原産国はアフリカ。タイでよく食べられているそうです。生で食べることはほとんど無く、ジュースやジャムにして食べることが多いそうです。
なるほど。
どうやらタマリンドとはトロピカルフルーツで、ジュースにしたり料理に使ったりするらしい。
そして送られてきた写真は、タマリンドのチャツネのようなもので、マッサマンに一味彩りを加えてくれてるらしい！！
マッサマンカレー11日金曜日までの販売です！