何事も『基本が大切』なのはよ～く分かっています。
　　スポーツもそう、お勉強もそう！
　　　コレを怠ると・・・、ゆがんだことになりかねません。
　　それを今、再認識しているかねこです（笑）。
　　
　　　難しい話からスタートしましたが、何のことはありません。
　　勉強はいつだって出来ますからね♪
　　そう考えて、本日よりもう一度、勉強を始めることに
　　いたしました。
　　　　お酒の世界に入ってもう・・・年。
　　　ワインと言えば、やっぱりボルドー、コレくらいは
　　　街中を歩いていても答えが返ってきそう。
　　　ところがこの私、『ボルドーワイン』にとんと縁が無い。
　　　それどころか、避けて通ってきたのかも
　　　まずは勉強その①、この子からやっつけましょう！！
　　

　
　～～シャトー・ムーラン・デュ・バレル～～
　　
　　　何回か口にしたことはあります。
　　思ったほど渋みは強くなく、どちらかと言えば柔らかいタイプ。
　　樽の香りもしつこくありません。
　　全体のバランスが学級委員長みたいに良く出来てます。
　
　　　何が嫌だったって、やはり樽の風味が苦手でした。
　　大昔に飲んだワインがそうだったんですね。
　　それ以来、ずっとそのイメージが付きまとってましたから。
　　　そう言う意味からすると、このワインは大人の感じかな。
　　圧倒的な存在感と言うよりは、優しくそばに寄り添ってます。
　　　　
　　グラスの中でワインをグルングルン回して香りを楽しみ・・・、
　　　あっ、今思い出しました。
　　昨夜、不思議なことにワイングラスがぽっきり割れたんでした。
　　明日、買いに行かなきゃ
　　　　まっ、とりあえずはハイボールでも飲んで、心を落ち着けますか（笑）
　　　

　　　昨夜は酔いつぶれたのか、いつの間にか
　　寝ていました。
　　　・・・、が、真夜中に妙な夢を見て、そこからが地獄。
　　寝れない、何をしても寝れない。
　　「マクスタ」見ても、ゲームしても、寝れない。
　　お蔭様で、今朝はどよよんとした朝を迎えました。
　　　そんな事はさておき・・・。
　　皆さん、「味のこだわり」ってお持ちですか？？
　　一口に言ってもさまざまですが、この私、
　　熱烈な「味噌奉行」と勝手に命名するほど。
　　　特に「味噌ラーメン」なんて神とあがめたくなる位
　　　そんな趣味？こだわり？の延長でしょうか、こんなものまで
　　仕入れてみました↓↓↓
　

　　　　Yes!　味噌ぽん酢です。
　　　ちょっと前に流行った、「塩ぽん酢」。
　　さっぱりしていて、何にでも合わせられました。
　　若干物足りなさというか、頼りなさは残りましたが。
　　で、コレ、ヤバイっ！！　ヤバ過ぎます～
　　
　　　どれだけ気に入ったかと言いますと・・・、
　　もうコレでシャンプーしてしまいたい位（笑）。
　　意外なほどにスッと食べれると思ったら、ちゃんとゆずも入って
　　いるのですね、しかも高知産でした。
　　　しかも、化学調味料は一切無し。
　　　
　　　お気に入りのお肉屋さんで「豚バラ」を買い込み、　
　　さっそく「豚しゃぶ」をやっちゃいました。
　　・・・、泣けるほどに美味い、本当に。
　　300グラムがあっという間に胃袋の中にゲート・イン。
　　単なる「食べすぎ」でしたが、大満足でした。
　　
　
　　　よ～く考えると、本来「ぽん酢」って嫌いだったんですけど・・・（笑）。
　　人間の好みって、分からないものですねぇ