デスクの目の前に置いてある、美味しそうなおつまみ。
サンプルなんですが、いつ食べようかと
にらめっこをしている、かねこです。
酒のつまみ、楽しみです（笑）。
　さて、昨日のこと。
フォークリフトに乗り、せっせとお仕事中。
当店の新入アルバイトさんが、かねこを呼びにきました。
「なぁ～んだ、何かのトラブルか・・・」。
まぁ、ある意味正解かも！？
「お客様がお呼びです・・・」。
むむっ、このパターンは
そうなんです、この方でした↓↓↓

～～昼下がりの情事☆バスケランナーさん、ご来店♪♪～～
　スーツにサングラス、やはり午後のバスケランナーさんは
ポテンシャルというか、アクティヴさが違いますねっ
またもや、今回も暇つぶし！？
　いえいえ、「飲もうよ！」ってお誘いですか。
仕事の話は毎回短くなり、今回は約30秒。
残りの時間は、「ランニングによる腰・ひざへの影響について」という
お堅い議題で盛り上がりました。
　お互いに今年も頑張りましょうと、エールを交換して、
颯爽とスポーツデポに消えていった（←嘘です）、
バスケランナーさん。
　さてさて、そろそろですね、38番目。
あの方は、ちゃんと準備が整っているのでしょうか
もちろん、バスケランナーさんのように、
商品を買わなくても1カウントですから、ご安心を！！
是非、お待ちしていますね♪

　最近、ひさしぶりにめがねを買いました。
世界観が変わったような錯覚をしている、かねこです。
気分を変えて、頑張りましょう！！
　さて、どちらかと言えば「洋酒」を口にすることの多い、かねこ。
ワインももちろんそうですし、ハイボールしちゃうウイスキーも洋酒。
「和には和」の、「洋には洋」のおつまみって、自然とあう訳ですよね。
たまには例外もあったりしますが・・・。
　冬になると定番！？とも言えるおつまみが、コチラです↓↓↓

　～～ラビトス～～
ん？？分かりにくいですか（笑）。
早い話が、「いちじくチョコ」なんですね。
ブランデーで漬け込んだいちじくを、チョコレートが
優しくコーティング。
こんな想像をしただけで、もうウイスキーが3杯くらい
飲めてしまいます♪
果物とチョコ、これって不思議とよく合うものが多いですよね。
例えばオレンジとかも、その一つ。
あの甘さとチョコのビター感、どうしてこんなにもマッチするんでしょう。
おやつというよりは、完全に「大人のおつまみ」みたいなもんですよね。
で、このラビトスもそう。
これで「ローヌ地方のたっぷりした赤ワイン」なんて飲んだら、
それはもう・・・、最高！
チョコをチビチビかじりながら、赤ワインのコクが訴えかけて
来るんですから（笑）。
　普段あまりチョコは食べないようにしているのですが、
こう言うのはついつい、止められなくなってしまいます。
あっ、ちゃんと食べた次の日は、「朝RUN」してますよ～

　やっと今年も動き始めた、お店の中が
そんな感じでいっぱいの、かねこです。
今年も売りまっせ～♪♪
　その一環かどうかはわかりませんが、
昨日のこと。
なんとっ、かねこにお客様、ご来店。
でも・・・、いつもの「幕張ご来店」シリーズではない・・・。
そうなんです、あの有名なお方が、いらっしゃいました↓↓↓

～～孫悟空と三蔵法師様、ご来店♪～～
いやぁ、ホンモノですよ、これ（笑）。
実は、ケーブルTVの撮影が昨日あったのです。
JCN市川さんの、「市川食遊記」という番組なんですね。
店内で長時間にわたる撮影、
お客様も従業員も若干！？引き気味で見守って頂きました。

　たくさん並んだワイン、ここが今回のお題。
ワインでのテイスティング対決となりました。
まさかまさか、外す訳にもいかず、テイスティングに
真剣になってみました。　　その結果は・・・（汗）。
撮影の間に本当に飲んでしまったんで、若干酔い気味で
進んでいきます。
　
　最近歳を重ねたせいでしょう。
「緊張」という文字に縁遠いんですよね。
今回も淡々と、そして面白さも満載で無事に終了となりました。
この模様は、近日公開予定です。
皆さんの地域からも、もしかしたら見れるかも知れませんね～

　最近は飲んで、床に突っ伏せて
寝てしまうことが非常に多い、かねこです。
なので、外飲みはかなり危険なんですねぇ（汗）。
今年こそ、「大人な飲み方」を実践したいと思います。
　さて、何事にも「らしさ」は大切です。
人間も、もちろんそうですよね。
それを失わないことが、自分のアピールへの近道だったり
しますからね。
ワインの世界でも全く同じ。
この「らしさ」がないと、何も面白くない、画一化された
世界になってしまう。
そんな意味においても、このワインは「らしさ」を存分に
発揮しているのではないでしょうか↓↓↓

　～～ターニングリーフ・シャルドネ～～
アメリカは、カリフォルニアの白ワイン。
この土地の代表作と言えば、赤は「ピノノワール」、
白は「シャルドネ」なんですねぇ～
ねっ、お勉強になりますでしょ！？
　シャルドネって、実は世界中で造られています、もちろん
日本にもありますよ。
ところが、かなりその場所によって違った顔を覗かせる品種です。
アメリカになると、かなりググッと迫りながらも、その軽やかさを
兼ね備えているんですね。
　このワインも、もちろんそう。
口に入れたときは、一瞬「軽いのかな？」なんて思わせますが、
通過していくとその味わいに酔いしれます。
これが本家フランスにも負けない、シャルドネかか～って。
まぁ別に、フランスが№1って言い方も好きではないですが・・・
　　特筆すべきは、値段に対するこの味わい。
これだったら文句なしだと思います。
しかもカリフォルニアって、あまりお手頃価格のモノが
最近ないのが現状。
これはありがたい、1本になりそうです

　さぁ、いよいよ「千葉マリンマラソン」まで2週間を切りました。
昨年のリベンジに萌える・・・、いや、燃える、かねこです。
今年はバッチリ、キメまっせぇ～
　そんな走るために欠かせないのが、「自己管理」。
あぁ、飲みすぎない、これも大切ですね（笑）。
この歳になって、身体のありがたみを知ったりしています。
　理想を掲げるなら、「食べて健康になる！」ですよね。
なかなか難しい話ですが、そうありたいもの。
　そんな話の後に、コレはどうかとは思いますが・・・。
かねこは、コレを食べるときは「体内洗浄」と、
自分に理由をつけています↓↓↓

　～～がんこ一徹　よもぎ餅～～
　早い話が、「よもぎ味のせんべい」ですね、はい。
でもこのせんべい、実に旨い。
と言うかあと引きの反則技をくらいますよ～
　まぁ、国産のもち米とか、添加物は不使用とか・・・、
確かにこだわりの逸品ですが。
　食べた時の感じは、本当にサクサク感にあふれています。
それでいて、脂のしつこさを全然感じさせないんですね。
そして優しく鼻に抜けていく「よもぎの香り」。
これに包まれただけで、「はぁ～、幸せ！」となります。
あまり量は多くないのですが、これが
食べきりとなって、またもやリピートを生んでしまうんですね。
　かねこは、ワインのつまみに「せんべい」でもいけるんです、実は。
それくらいに好きなんですが、また一つ、
レパートリーが広がってしまいました

毎年この時期恒例！？の
マグロのセリのお話。
あんなに高くてどうするの？？と、
他人事ながら心配になる、かねこです。
個人的には、白身が好きなんで・・・（笑）。
今日はワインのお話。
昨年1年間で、最も売れたワインがあります。
その数、約900本。
一つの銘柄がコレだけ売れるのって、モンスター級です。
しかも、それをもう何年も続けている。
王者の座を守るのは何事においても容易ではないですよね。
そんな当店の№1が、コチラでした↓↓↓

～～ジネステ　キュベスペシャル～～
南フランスのモンスターワインです。
お客様が赤ワインに求めるもの＝味の濃さが、
ストレートに表現をされているワインです。
もちろんフィルターもかけていないので、オリもびっちり
入っていますが、これが本当の美味しさの証かもしれません。
　タップリとしたボリュームでありながら、不思議と嫌味のない渋さ。
南フランスらしいフルーツ感も兼ね備えています。
笑い話ではないですが、コレを飲み続けると、唇は
紫色にそまります、ハイ
それくらいに濃いんですね。
　
　これ1本あれば、大抵のワインファンを満足させることが出来ます。
かねこも最近はご無沙汰ですが、たまにはじっくり飲んで
見ましょうかね
そこにきっと、本当に「売れる理由」が隠れているのかも知れませんね♪

今日がお正月の？グルメキング、
昼から友と新年会中(笑)
程々にしておかなきゃ♪

　今年最初に口にしたワイン。
こともあろうか、某ファミレスのグラスワイン。
100円！？の値段にオドロキの、かねこです。
で、飲んでみて、もっと驚き・・・（笑）。
　さて、今日は白ワインのお話。
どこの世界にも、「巨匠」と呼ばれる重鎮が
いらっしゃいますよね、お菓子でも料理でも工芸品でも。
もちろん、芸術品であるワインの世界でも、
それは同じお話。
そんな巨匠のワインが先日再入荷してきました↓↓↓

　～～ドメーヌ・レキュ　ミュスカデ・シュール・リー～～
　フランスはロワール地方。
ここに「自然派ワインの巨匠」が存在します。
彼の名は、「ギィ・ボサール」。
ロワールの白ワイン、とりわけミュスカデといえば、
酸っぱくて、味がなくて・・・、と言うのが定番。
ところが彼の造るワイン、全く別物だから、オドロキです。
　本来ですと、夏場に飲まれることの多いのが、「ミュスカデ」。
でも個人的には、冬場に口にする機会が多いんですね。
お鍋とか、この1本はジャストミートなんですよ。
　口に近づいた瞬間、リンゴを思わせるような
キレイな香り。
シャープながらも、独特の爽やかさが支配します。
ココがポイント。
フツーのものなら、単に酸っぱいだけ。
ところがこれは、しっかりとかみ締めるほどの味わいがあるんです。
　良く冷やしてもその味わいはかすむことがありません。
これも自然派ワインならではなんでしょうね。
こう言うのを飲むと、本当にエネルギーを注入されている、
そんな気がしてきます。
白の巨匠が生み出す、芸術品に、感謝

　今日は仕事初め。
デスクワークでいきなり！？大切なデータを誤って
消してしまった、かねこです。
1年分のデータが・・・（泣）。
バックアップ、確か自宅にあったはず。
　昨日の箱根駅伝。
早稲田の大迫くんの走りを至近距離で見ることが出来て、
どうにもコーフンがおさまりませんでした。
やっぱり走るのって、素晴らしいですね～！！
そんな駅伝を見たいのを我慢し、仕事初めの日には
必ず「儀式」を行います。
今朝ももちろん、やってきました↓↓↓

～～検見川神社にて、出陣式～～
仕事の安全と、飛躍を誓って、毎年初めの日には
決まって祈願をします。
別に困った時の神頼みってわけではないですが、
ここはきちっとキメておきたいもの。
今年の仕事も、無事に進みますようにと
念じておきました。
さて、3日で早くも3回も足を運んだこの神社、
最近新しいものがお目見えしていました↓↓↓

清めの手水が新しく完成していたんですね。
以前は・・・、確かベンチぐらいしかなかった場所。
良くココでストレッチしていましたっけ。
　今年も皆様の「ワンダーランド」、無事にスタートを切りました。
本日と明日は、夕方17時までの短縮営業となります。
さて、今年最初の「ご来店シリーズ」を飾って頂けるのは
いったいどなたでしょうか・・・。
お待ちしています

風の強い2日。
今朝ももちろん朝RUN!
特別編として湘南を走りました。
まもなく選手が通過する時間ですざ、遥か前にかねこは自然の風景を独り占め。
もちろん箱根駅伝!?コースも試走しちゃいました(^_^)/