どうも最近、疲れが抜け切れません。
年齢的なせいでしょうか・・・（汗）。
それとも酔って、床で寝るからでしょうか（笑）。
バッチリ体調は整えたい、かねこです。
さて、「ありきたり」と言うか、「定番」と言いますか。
イタリアワイン好きのかねこ、
やはりイタリアの「泡」で、このパターンは、
外せないと思うんですね↓↓↓

　～～アストリア　プロセッコ～～
そうなんです、プロセッコ。
実は、ごまかしの効かない品種だと、常々感じています。
ある程度のレベルで造れば、特有の
「花の香り」がもれなくついてきます。
が、ひどいのになると、「水っぽさ」がもれなく
ついてきてしまうんですね。
まぁ、どんなワインでも、同じだとは思いますが、
やはり「温度差」がありますよね。
　で、今日の泡モノは・・・、
これは合格！！　　この値段ですから（笑）。
ちゃんとキメの細かい泡と、ステキな香り。
これがないと、プロセッコとは呼べません。
思っていた以上に、泡もちがいいんですね。
ありきたりですが、このタイプは料理を全く選びませんよ。
そうそう、先日事務所で話していたのですが・・・、
実はこのプロセッコ、「しめさば」にマッチングするんです。
かねこの場合、スーパーで買ってきたしめさばと
あわせて楽しんでいます。
ワインとの食べ合わせに、「お決まり」はないですからね、
どんどん楽しみたいと思います

　この前、夕方からスーパー銭湯へ。
平日なのに、思った以上に混雑していて、
ちょっとくつろぎ感に満たされなかった、かねこです。
昼寝してるサラリーマンさん達、働きなさいっ（笑）。
　さて、最近はどんどんあらぬ方向へと
すすんでいる！？ワンダーランドの食品たちです。
いままでに無かったものを何とか引き出したいと、
新しいことにチャレンジ中なんですね。
成功と失敗は紙一重、恐れずにいきましょう♪
・・・、と言うわけで、コレは以前から欲しかった品物。
独断と偏見で、仕入れてみました↓↓↓

～～長崎☆こじまさんの「角煮まん」～～
　いやぁ～、コレがたまらんのですよ。
どんな感じ？？　
そう、例えるなら「とろぷるん」なんですね。
長崎と言えば角煮まん。
最近はコチラのコンビにでも売っていますが、そこは本場、
味わいが全く違います。
　早速仕入れた責任を取り（笑）、お買上。
従業員さんに少しずつではありますが、試食をして頂きました。
冷凍になっているので、そのまま袋を少し切って、
レンジでチンするだけ！！
出来上がったのは、こんな感じです↓↓↓

　驚くほどに柔らかい角煮と、最も大切な
皮のふっくら具合。　このバランスがないと、淋しい限りですよね。
全員一致で、「おいしい」との高評価となりました。
おやつにパクパク・・・、と言うには少々値が張りますが、
コレは食べなきゃダメ
しばらくは「角煮まん生活」が、
かねこの中で行われることでしょう～♪♪

　先日の夜の事。
夢の中で、誰かに強烈に怒られた夢を見た、かねこです。
でも、相手がわかりませんでした・・・（汗）。
正夢にならないことを、祈ります。
　さて、このブログの「影響力って、実はものすごいですよね。
他の方の情報なんかは、ものすごく気になったりしてしまいます。
そんな先日の、良いネコさんのブログを拝見して以来、
かねこの中に1つの野望が芽生えました（笑）。
それが、コチラです↓↓↓

かねこのマラソンロードにある、大福屋さん、いやいや
コンビニさんに先入してみました。
　「ピンポ～ン、いらっしゃいませぇ～」
　「あのぉ・・・、豆大福あるんですか？」
　「こちらですよ♪」
　と、レジ横にお供えられていた、、豆大福さん。
　さらにそのとなりの桜餅の誘惑ゲートをかいくぐり、
　見事にGET！成功。
　さっそく持ちかえり、検証をしてみると・・・。
見た目は確かに、岩のようにごつごつした感じ。
たっぷりと白いお化粧をほどこしてあります。
ところが触ってみると、かなりのふっくら具合。
簡単に手で半分に割って、
口の中へダイビング。
・・・、旨い
これでもかと言わんばかりの
豆が練りこまれていて、あんこもぎっしり。
甘さは控えめで、ほんのり塩気を感じます～。
いやぁ、買ってよかった、本当に。

もちろん、ぺろりと食べてしまいました。
しばらく・・・、通ってしまいそうですね、コレは（笑）。
もちろん、食べた後は「昼ＲＵＮ」に出かけてカロリーを燃やしておきました！！
はたして、新検見川の名物になるのでしょうか・・・。
　

　寿司が食べたい・・・、と思い続けて
早いもので1カ月。
やっぱり「銚子○」でないと気がすまない、かねこです。
腹壊すまで食いたいです（笑）。
　さて、ワインに大切なもの、それは「香り」ではないでしょうか。
何事も、香りは大切なんですね（笑）。
ファースト･インプレッションで大部分が決まるのは、
人間もワインも、全く一緒。
まぁ、時には裏切られるときもあるんですけどね。
良い意味で、裏切ってくれるワインが、コチラなんです↓↓↓

～～オリビエ・クザン　ピュア・ブルトン～～
フランスはロワール地方の、超！自然派蔵元。
何がって？？
蔵を訪れたときに、迎えにくれたんです、馬車で
アレにはド肝をぬかれましたけっけ。
ちなみに「ピュア・ブルトン」とは、
「カベルネ・フラン」のロワールでの呼び名になります。
この「カベルネ･フラン」。
個人的には大好きな品種の1つなんですね。
あまりしつこすぎないし、適度な酸味がたまりません。
飲んでいて軽快さを感じる、赤ワインになります。
でね、このクザンのワインなんですが・・・、
開けた瞬間、とんでもない香りがします（汗）。
残念ながら、言葉で表現するのは止めておきましょう。
それくらいな、感じです。
　でも・・・、時間がたつと、ものすごくフレッシュな、
素晴らしいワインに変化をしていくんです。
良い意味で、裏切ってくれるん、そんな1本なんです。
　あまり「カベルネ･フラン」の単体のワインは多くは無いですが、
是非とも試しておくべき、ワインの1つです

　本日は、「東京マラソン」なりぃ～。
当然落選なので、会社で働いている、かねこです。
さすがに大金払ってまでは・・・、ねぇ（笑）。
まぁ、いつか走れるといいなですな。
　忘れていた・・・、わけではございません、あしからず。
それだけ遠ざかっていたと言うのが正直なところでしょうか。
忘れた頃に発信の、「ビール列伝」になります。
やはりビールと言えば、その爽快感！！
グビグビっと～、ですよね、本来は。
でも、その概念を変えてくれたビールに、出会いました↓↓↓

～～丹沢のしずく　ハニー～～
　まぁ、酒税法上は、発泡酒になりますけどね。
そう、注目の「地ビール」なんです、これ。
神奈川県の厚木にて、このごちそうは生まれています。
　また、フツーのラガーとかじゃないところが、かねこらしいでしょ。
こう言うのは、大いに興味があります。
さっそく入荷をしてきたので、社内にて試飲会も兼ねてみました。
ちなみに、色合いはこんな感じ↓

　香りをたくさんとりたかったので、あえてワイングラスにて試飲。
ちょっと濃い目のゴールドから、立ち上るのは少し控えめな泡。
鼻先まで持っていくと、明らかにフツーのビールとはちがう、
ハニーともカラメルともとれる香りが、広がります。
　口の中ではこの香りからホップの爽やかさへと変化をして、
最後は程よい甘味が見送ってくれます。
　BOSS「俺でも飲みやすいよ！」
　いけ「飲みやすいですねぇ～」
　よ「クリア○○ヒ」のほうが美味しい（汗）　
　中堅H「フルーティです！」
　な「少しじゃ嫌だ（笑）　でも、ハニーそのもので美味しい」
　とまぁ、大抵の人は味に美味しいと感じたようです。
確かにグビグビ系ではないですが、
かなじ味わいのあるビール。
じっくりと向き合いたいですね。
食事ともあわせて、楽しい感じになりそうです
このほかにも、違うタイプも一緒に
仕入れましたので、順番に味を見て行きたいと思います

　そろそろ、次のレースまで一週間。
どうやら疲れが抜けきらない、かねこです。
不安を感じたレース、ちょっと心配かなぁ～（汗）。
　さて、「どうしても欲しい～♪」って事、みなさんも
たまにはありますよね！？
先日かねこも、そう言うことがあったんですよ。
ワインの試飲会での出来事だったんですけどね。
　
　何の資料もなし。
ただ手酌でグラスに注ぎ、飲んでみる。
「んっっっ」。
これが運命の出会いだったんです↓↓↓

　～～ドメーヌ・マス・ロー　L～～
簡単なネーミングと言うか、深いと言いますか・・・。
フランスはラングドック地方の、自然派ワイン。
口に入れた瞬間、何の違和感も無い。
ワインなの？水なの？
って位に引っかかる部分がないんですね。
それでいて、あふれ出るフルーティさと旨み。
恐る恐る、値段をみてみると・・・！！。
かねこの心は、この時点で何のためらいもなくなりました。
　どうやらこの蔵元さんのお話を聞いているうちに、
謎が解けてきました。
「自然派ワインはねぇ、高くてはダメ、飲んでもらわなきゃダメなんだよ！」
との事。
この考え方、フツーじゃないことは、ワインをお好きな方ならお分かりでしょう。
農薬の使用を抑えたり、自然な栽培にこだわる故、
当然手間も時間もかかる。
フツーは値段が高くなって当たり前なのに、全くの逆発想。
本当に頭が下がります。
・・・、で、日本の現在の在庫を聞いてみると、まだあるじゃありませんか。
これはその場で、即決状態。
大人買いのような、ほぼ買占めを決行いたしました
ちょうどこれからの季節にピッタリな味わいの赤ワイン。
おそらく二日酔いとは無縁の！？ワインでしょう。
しかし、意地悪なかねこは・・・、まだ売り場に並べておりません。
造り手の想いを伝えるように、大切に
売っていきたいと思います

　最近社内で、「プレゼン大会」を始めました。
売りたい商品を、思う存分アピールしてもらうんです。
恥ずかしい？？いぇいぇ、それくらい出来なければ
良い商品なんて販売できません。
毎日精進の、かねこです。
　さて、忘れていたわけではないですが、
先日は展示会に行ったんですね。
6時間歩き続けて求めたもの、軽く100点は
くだらないでしょうか・・・。
どうしても・・・、なものから、まぁいいか・・・、みたいなものまで
あったのですが、
その中でも1番お気に入りのモノがあったので、
コレはぜひとも紹介したいと思います↓↓↓

～～鮭とチーズのミルフィーユ～～
食の宝庫、北海道のブースにて発見しました。
個人的にはあまり、鮭の燻製とか好みではなかったんですが、
コレは明らかに変な外見！？
でも、目に入った瞬間、「ピン！」ときたんですね。
早速試食をさせて頂くと・・・、
コレが
　味がタップリ濃いチーズと、
ポイントは「鮭」だったんですね、これが。
お話をお伺いしていると、いくらの醤油漬けを作った
時のドリップで、鮭を漬け込んでスモークするそうな。
なので、口の中で一気に広がる風味がたまらないんですね。
コレさえあれば、ワインが・・・、って位に激ウマなんですね。
さすがは味の宝庫、恐れ入りました。
値段もそんなに高くなかったので、
緊急仕入になることと思います。
コレは皆様、期待してください！（笑）

　昨日の「朝RUN」は、不思議な出会いをした、
かねこです。
新検見川では、実業団・富士通のあの有名人ランナーさん、
そして幕張では、ブログスターのsen-jiさんに、ばったり
お会いしました。
ねっ、たまにはかねこも走ってるでしょ（笑）。
　さて、このところ続いている「ご来店」シリーズ。
団体様ネタは、昨日で無事に終了いたしました。
すでに、ご本人のブログではアップしていただいていますが、
幕張より、恒例の、この方がご来店をいただきました↓↓↓

～～幕張のフルボディ☆オイッチニさん、ご来店♪～～
今や、幕張きっての「日本酒マイスター」で有名な
オイッチニさん。
今回は、フルボディのワインをお求めいただきました。
結果は・・・、ブログをご覧くださいませ（笑）。
渋みは、何事も「慣れ」でございます！！
そしてもう一つ、「田むら」をお求めいただく・・・、はず。
だったのですが、そこはMr押し売りの、かねこ。
今しか飲めないお勧めをごり押し～♪

あの有名な雑誌「Dancyu」に掲載された
注目の蔵元や・・・、

長野県の「金紋錦」の使い手まで。
どちらも、飲んでおいて損はない、注目の日本酒であります。
まぁ、この件に関しまして、ご本人のレポを待つことにしましょう！！
今回も遠路はるばる、本当にありがとうございます。
幕張の皆様には、頭の下がる想いでいっぱいですよ、本当に。
今後の予定ですが・・・、
たぶん46番目は、「バスケランナーさん」、そして栄光の47番目は、
あの方に間違いないですよね！！
そろそろ、ご用意をおお願いいたします

　最近、妙に「コーヒー」よりも「お茶」が
恋しくなってきた、かねこです。
もしかして、年齢的なもの・・・（汗）。
　さて、「ご来店」シリーズの3発目。
団体旅行のみなさま、大トリを飾るのは、
コチラの皆様でした↓↓↓

　～～幕張☆オールスターズ、ご来店♪♪～～
いやぁ、なんとも豪華な組み合わせ。
「幕張のドン」こと、良いネコさん。
「そろそろ顔出し？」のさらすなさん。
「泡モノクィーン」のキナコさん。
・・・、ハくんはどこいった？？（笑）。
とまぁ、このメンバーが揃えば、まさに向かうところ敵無し。
　で、肝心のかごの中は・・・、
ネコさん「いつもの☆☆☆」がたくさん。
さらさん「相変わらずの美山錦」フリーク。
キナコさん「押し売り食材」のキメ打ち。
となっております。
このお三方、もう買い物がベテラン
ツボを心得ているというか、何のためらいも無く
すいすいと店内を回遊されていました。
この素晴らしい皆様のおかげで、酒壱番は華やいでおりました、
本当に遠路はるばる、ありがとうございます！！
史上初！？の、5名様まとめてご来店でした♪
・・・、さて、次のメモリアルは・・・、
ご用意は大丈夫ですか？
「47番目」と言えば、あの方ですよね、あの方。
いよいよ、当店初登場となるのでしょうか！？
お待ちしています～（笑）
　

　実は・・・、毎日「カイロ」とお友達。
コレが無いと、冬を越すことができない、かねこです。
スキーやスノボ？
そんなのもってのほかです。
南国ならいくらでも、お付き合いしますよ（笑）。
　さて、偉業達成です、アニバーサリーです！！
このご来店シリーズ、ついに記念すべき日を迎えました。
昨日のブログでもご案内させて頂きましたが、
37人目はsen-jiさん。
そしてついに、というか、予定通りと言いますか・・・。
38番目の方が、わざわざお越しいただきました↓↓↓

～～幕張ベジタブル☆38さん、ご来店♪～～
いやぁ、もしあわせたかのような偶然（笑）。
しかも風邪？花粉症？？照れ隠し？？？的な
完全防備でいらっしゃいましたねぇ～。
わざわざありがとうございます。
で、何が凄いって・・・。
完全に「買いモノモード」になっていました。
だって、「かご」じゃなくて、「カート」でお買い物されてるじゃ
ありませんか！！！
　で、こっそり覗いてみると、
ワインで底が見えません
超・豪快な買いっぷり。
しかも、かねこの愛してやまないおつまみ達も一緒です。
ワインを何本買われたか、数えるのを
うっかり忘れてしまいましたが・・・。
　いやぁ、何だか「幕張魂」をみたような気がします！
あのワイン、3日くらいで飲み干しそうな勢いですね・・・（汗）。
そして、お約束とおり、記念の品物をお供えして、終了。
今日からは、「幕張のワイン☆スター」と、
呼ばせていただきましょう♪♪
わざわざありがとうございました！！
　そして・・・、明日も続く「ご来店」シリーズ。
3日目を飾るのは、あの有名人達でした！！
（大げさすぎますね）。
この模様は、また明日～。