さくらが、急に　わらび餅　が食べたいと言った。
昔、わらび餅を作ったことがあるけど、あれって作るの面白いんだよね
是非とも、さくらにも体験してもらおうと、それなら作ろうと
わらび餅粉　を購入。
先ずはひたすら混ぜる
そのうち、なんとなく　ツブツブみたいなのが出来てきて

「私は魔女です。秘密の薬を作ってます」とか言いながら楽しそうに混ぜていた
少しすると、ノリのように固まり

それをまた、ひたすら混ぜると透明になります

私も、初めて作った時、面白～いと思ったから、
教えてあげれて、食べたいと言ってくれて、良かったわ
混ぜるだけでできるから、一緒に作ったら楽しいと思います
もし、作ったことが無い方は、一度体験してみて下さい。
子供も喜ぶし、楽しいよ

ＡＢＣクッキングで、３種のポルボローネを作りました
味は３種類で、～プレーン・抹茶・くるみ～です
～プレーン・抹茶・くるみ～以外に、味をココアなどにしても美味しいですね★
ポルボローネは、クッキーみたいにサックとしていて、すごく美味しいです
ほとんど、クッキーと同じ材料なので、すごく簡単です

７月２７日に、お母さんの誕生日ケーキを作りました
ケーキの名前は『ガトー・ブラン』と言うケーキで、
ホワイトチョコレートでデコレーションしてある美味しいケーキでした☆

上には、砂糖漬けの飾りと大きなアラザン
小さなアラザンは良く使いますが、大きなアラザンがこんなに美味しいとは思いませんでした
カリカリと歯ごたえがあって、すごく美味しかったです

中は層になっていて、一番下にはフランボワーズが入っています。
ＡＢＣクッキングの先生が生徒だった時に食べて、
一番美味しかったケーキだったと言っていました
食べたらすごく美味しくて、お店で食べている感じでした❤
ＡＢＣクッキングでは
難し度を★で表していて３つまで、★があるんですが、
『ガトー・プラン』は★３つで一番難しいケーキでした
だけど、見た目も良くて美味しかったのでお母さんの誕生日ケーキで良かったと、思いました

７月２０日ＡＢＣクッキングで、パンを作ってきました
『マンゴーヨーグルト』と言うパンを作りました★
私は、ＡＢＣクッキングでケーキを習ってるんですけど、
パンのシーズンコースも習ってます
シーズンコースは、
６月～８月の間に６回習えるコースです
『マンゴーヨーグルト』は、シーズンコースで初めてのパンです★
なので、あと５回習えるので楽しみです
パンは、ケーキより洗い物が少ないので楽でした❤
パンは、６個焼いたんですがあまりの美味しさに、
帰りの車の中で５個食べてしまいました
家に帰ったらお兄ちゃんのしか、残って無かったです❤
・・・・・・・・母より・・・・・・・
家に帰ってからも、作っていましたよ。

こねるのにもコツがあるらしく、3本の指でこねるそうです
そうそう、帰りの車の中で「疲れた～」と言っていました
何かと思ったら、大人の中に交じって習ってるので
お皿洗いとか色々と手伝ってくれるそうです。
そのたびに、「有難うございます」「すみません」と言っていたらしく
今日は、「ありがとうございます」と「すみません」を
いっぱい言ったと言っていました
パン作りだけでなく、大人のなかに交じって色々な経験をしているみたいです

良く、時間の使い方の講習をして！と言われます。
多分、
子育てをしながら、自分の事もちゃっかりやっているからだと思います。
鹿児島の人は、覚えてるかもしれませんが
自分時間の作り方レッスンで取材された事もあったよね

数日間に分けて、家とか仕事先、学校まで私の1日を写真に撮って下さったけど
その後、周りの人からタイマー買ったよ！という声掛けがいっぱいでした
私の用事のポイントは今も早起き・タイマー・メモです

朝早く起きるのは、ずっと子育てをしてきた中で、子どもと一緒に寝る
（それは1日の中で、私の一番の幸せ）
で、朝早く起きた方が、子どもが起きてこない。夫も寝ている一番ひとりになれる時間だからです
色々やりたいことは、全てメモします。
友達は、アンさんのアレ！！と言うから何かな？と思ったら、付箋＝私　だと言っていた
で、用事はタイマーを使ってやります。
ブログなら、15分で
洗濯干すのは20分
延長して意味のないときもあるけど、それまでに終わらせようと、無駄な動きが減ります
1日10分読書も、
10分で済まなくて延長するのだけど、読む切っ掛けになります。
それに、たったの10分でも気がつくと一冊読み終えてます
小さな事の、積み重ねです
私は、メモが無ければ、忘れてしまうのだけどメモにさえ書いたら、必ずやります
昔から、手芸が好きで子どもが小さいときも洋服はほとんど手作りでした。
そんな時母から「育児だけしてれば良いのよ！そんな他の事しようとするから、忙しいのよ」と言われ、
止めた時もあったのだけど、その方がストレスがたまりました
なので私は、育児をしながら自分の事も楽しもうって決めたんです。
　　　　完璧でなくていい！　　　　ＳＴEPの精神が自分を追い詰めないのかな？
もし、欲張って色々したい方
早起き・タイマー・メモ　　どれか一つでもやってみて下さいね。
　　～時間の使い方～　　お役に立てば、良いのだけど・・・・

さくらです
日曜日お兄ちゃんの誕生日ケーキをＡＢＣクッキングで作ってきました
作ったケーキはムース・オ・カシスと言うケーキで、
カシスピューレを使った少し酸味のある
ムースとココアスポンジのあまり、食べた事の無いケーキでした。
だけど、食べて見ると少し酸味が効いてて美味しかったです

ムースとココアスポンジの二層ケーキを、作るのは初めてだったから
難しかったけど美味しく出来たからこれからも、もっと作りたいと思います
７月２７日は、
お母さんの誕生日ケーキもＡＢＣクッキングで作ってきます

さくらは、これから4年間の間に30個のケーキを習うのですが、
トップに選んだのはこのケーキ
やっぱり　チョコ好きなので　チョコのケーキでした
中にマロンが入っていたり、金粉がちりばめられたり凝っていましたよ
受講はインターネットから、予約できて
好きなケーキ　好きな先生を選び
もちろん好きな日に！何でも便利になりましたね～
自分で、パスワードを作って予約していました。
お土産はこんなに沢山

美味しかったです
そうそう私は、生クリームを混ぜるとき、のの字で教えていたのだけど
ＡＢＣクッキングはＪの字に混ぜるみたい。
そういえば、体験の時の粉を混ぜるのも、初めてのやり方だった！
これから、たまに　さくらケーキ教室してもらわなきゃね
取りあえず、今週の土曜日
さくらの紹介で、パスタを習ってきます
時々、紹介クッキングがあるみたいだから、また何かあったら声をかけますね

さくらは、今月からお菓子を習いに行くのだけど、
生徒の限定　体験招待券　と言うのを貰いました
私も、さくらのお友達の一人に入れるらしく
メニューも美味しそうだし、行ってみたいと思っています。
期限は今月末まで
ももちゃんを連れて行っては、ダメだから
お兄ちゃんに頼むとして、私の行ける日は１９．２０．２６．２７です
時間は確か自由に決めれたと思います　（午前でも午後でも）
人数は６人まで可能だったような・・・
もし、興味があったら一緒に行きませんか？
たまに習うと、テーブルセッティングの勉強になったり刺激的でした
帰ってから、さくらと食器棚を見て、使って無いお皿を処分したからね
どうせなら、一緒が楽しいし、興味のある方は連絡下さいね
場所は、津田沼イオンです

昨日は、さくらのお友達が来てケーキ作りをしました。
時々お友達が来て、ハロウィーンパーティ・クリスマスなど楽しむのですが
昨年あたりから、飲み物担当・ご飯担当・お菓子担当など、
全部、自分たちで担当を決めているので、私は何の用意も要りません
先ず、部屋に入って　可愛い
お姫様みたい
「明日から　姫　と呼ぶわ～」などなど、凄い盛り上がり
可愛い部屋にしてあげて良かった
女の子が、集まると、どんなことでも盛り上がるな～と見ていました
初めに先日買ったビタントニオでドーナツ作り

作ったのを、自分で好きなようにトッピング

それから、次は　トップス風チョコレートケーキ
これはほとんど、さくらが作ってたな～
皆は、ももちゃんと遊んでくれていました
ふわふわにする為に、生地にマヨネーズを少々

本当に柔らかい、スポンジになりました
それをまた皆でトッピング

昨日は、一人来れなくなったので、また第２弾するらしいです
帰り際に「第２弾ね～」と言って帰りました
女の子が集まると、ほんの些細な事が楽しいらしく
嵐の曲を流したり、今度行く農山村の話をしたり
聞いていると、楽しかったです

さくらが子供の日に、ドーナツを作るのが欲しいと言った
と言うか、前々から欲しいと言っていた
が、クレアと言うメーカーから出ているのは8000円ぐらいする。
同じようなのだけど、無名ではあるがドンキホーテだと2000円で売っている。
良く似てるから、これで良いかと思っていたら
ビタントニオからもプレートが出ていた！
津田沼イオンのニトリ後にネイルグッズがあると聞いて行ってみたら
ビタントニオのドーナツプレートが！！
こっちの方が、形も可愛いし
子供の日に買いそびれていたけど、雑貨屋さんを教えてくれた友達に感謝
ちょっと遅くなったおかげで、良いプレゼントが出来ました
ホットサンドもそうだけど、タイ焼きも綺麗に出来るし、気に入って使ってます