昨日はあまりに寒かったので、「プチチゲ豆腐」を食しました。
アサリと豆腐とキムチと・・・、そして、アレをついに使ってしまいました!
日本人の食卓に切り離せないのが「海苔」です。
コレを嫌いと言う方は、聞いたことが無いくらい、身近な食べ物。
そんな海苔ですが、衝撃的なモノに出会いました↓↓↓
~~~三番瀬産 生のり焼ばら乾し~~~
地元・三番瀬で採れたのりを焼いて乾かしただけ。
たったこれだけ?? そうなんです、コレが美味しさの秘訣
味噌汁とか、ラーメンとか、パスタとか、お鍋とか・・・、温かいものに
ぱらぱらっとしてあげると・・・、
そう、そこはまさに「楽園」です。
何ともいえない海苔の風味、シャキシャキの特有の食感。
う~ん、身体ごと楽園に来ちゃった、そんな気分になります。
またひとつ、私の「欠かせない食材リスト」に加わった
絶品の海苔、本日より酒壱番で販売スタートです