市川市の高橋さん出品 ぼちゃんかぼちゃ
小さいかぼちゃの品種で一人で食べるのに
丁度良い大きさですよ。
昨日、食べて見ました、 写真撮るの忘れた 
種を取るのが生の時か温めてからか
どっちがいいのか分かりませんが
蓋になるように上の方を切って 種を取ってから
ラップで ぐるぐる巻きにして 適当に9分
中にかぼちゃスープを入れて完成。
ホクホクのかぼちゃで皮まで美味しかった
一ヶ月位熟成させるともっと甘味が出てきて
良さそうですよ、試してみてください。
船橋市の田中さんから
今年初入荷のミルフューユ
満天☆青空レストランでも
取り上げられた品種です。
黄色と白のまだら模様で
皮が柔らかいので生で食べても美味しい
甘くて みずみずしい 果物みたい 
昔からﾊﾞﾀﾝｷｮｳと言ってたので
何の違和感も無かった、
何でﾊﾞﾀﾝｷｮｳと言うのか面白い名前だなと思っていました。
ﾊﾞﾀﾝｷｮｳじゃなくてﾊﾀﾝｷｮｳとも言うらしい
でも、ハとバ じゃ 迫力が違いすぎ 
スモモ とか プラム とも言うのですかね。
誰も食べないので 熟して ﾊﾞﾀﾝｷｮｳがﾊﾞﾀﾊﾞﾀと落ちてます。
ぶどう見たいな色でしょう。
まあ、お好みでしょうが
もっと熟す前のほうが硬くて美味しい、
もうすこし早く 収穫すれば酒壱番で売れましたかね。
たまねぎの縦切り 横切り 試しました、
まず、横方向の横切りを食べた
予想は繊維方向に直角なので サックッと
柔らかい はずっだたたが 良くわからない
かえって皮の部分が筋っぽいみたい
気を取り直して縦方向を試しました
やっぱり、こっちの方が 良さそうですね。
サーモンを乗せて
どろどろのたまねぎドレッシングをかけて
このドレッシングが美味しかった。
他にも いろいろなドレッシングが有りますので
お試し下さい。
何人かの人に縦切り 横切りを聞いてみたら
縦切りの人が多かったです、
横切りは、絶対やらないと言う人が
何でか 横切りの方が目が痛くなるからだそうです、
私も切った後に ず～っと 目が痛かった
なかなか 直らないので顔を洗って メガネを洗うのを
数回やって ようやく目の痛さが無くなり、
料理する人の大変さをシミジミ感じましたよ。
船橋の小池さんの たまねぎが美味しそう
これは、食べないわけに行かない
皮をむいて サラダにして食べようかと
何も考えずに 縦にバッサリと切った
切ってから 急に疑問が
う～うっん 縦切りか 横切りか
どっちが良いのか 料理をしない私にはわからない 
何となく 縦切りでは 繊維に沿ってるので
硬いのか？
横切りだと 直ぐ切れて感触が無いのか？
う～ん 困ったのでこれから先に進めません。
明日まで よく考えて 結論を出します
このところ とうもろこしの入荷がなくて
とうもろこしが旅にでも出てしまったのかと・・・
でも、歩いているように見えませんか
数日前から再入荷して来ました。
農家さんに話を聞くとハウス物が終わって
路地物が出来ましたと言うことです。
早速、食べる事に
電子レンジでチンです。
最近、毎日 ランチ替わりに食べてる私ですから味は保障付き。
本当に、甘～い 美味しいですよ 
生でも食べられる 美味しい とうもろこしです。
美味しい枝豆が入荷して来ましたよ
湯上り娘
おつな姫
どっちも茶豆系で甘味と旨み風味がたまりません
も～う、茹でている時から
部屋中が美味しい香りで凄い
でも、枝豆って 何でこんなに良い香りがするのですかね。
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美味しい枝豆の茹で方。
鍋に１Lの水に４０ｇ位のお塩
沸騰したら枝豆を投入して
茹で時間は３分位
ざるにあけて 急いで団扇で粗熱を取る
後は冷蔵庫で冷まして 食べてください。
さ～あ お好みは、湯上り娘 おつな姫
どっちですか
今日は暑い
でも、エアコンが故障でしょうがない。
この、みょうがの中にいると涼しそう。
先日、みょうがを出品してくれた農家さんがいたけど
家のは、まだまだ みょうがは生えてきそうも無い しょうがない。
どうしたら早く出来るのですかね。
机の上で梟が本を読んでいる じぇじぇ。
この梟どうしたのと聞いたら
市川市大野町の天翔窯さんが持って来てくれたそうです。
申し訳なかったのですが 逆立ちをさせて見ました。
本を読むふくろうとでも言うのか
回れー右
横顔ですよ。
後姿も。
最後に足の裏です
くすぐっちゃいたくなる。
振ると鈴みたく
コロン コロンと音がして可愛いですよ。
今日のお昼は、トマトと
とうもろこしにヨーグルトでした。
レジでパートさんに今日のお昼はとうもろこし
と言ったら えっ～これだけと驚かれた。
でも、この とうもろこし美味しくて
毎日食べても飽きないですよ。
船橋市の田中さん生産です。
