冬至の頃、スカイツリー夕方の
影の長さってどの位だと思います、

何と1Ｋｍだそうです
凄い長さですね。
もっとビックリは朝日の当たる頃は
3Ｋｍ　またまたビックリです。
想像も出来ませんでした。

大きな夕日が凄く綺麗だったので
写真に撮りました。

なにこれ、小っちゃい夕日、
夕焼けも　もっと凄かったのに
カメラマンの腕が悪い？
それともカメラが悪い？
恥ずかしがりやさんの
写真写りの悪い夕日でした。

本日も恒例のグルメキング、師走の中を『○亀製麺』さんにお邪魔しています！
え〜っ、今日のメニューは…『海苔かけうどん』です。
ずるずるとうどんは相変わらずのコシの強さ！
トッピングの海苔は……、千葉県人としては、コレは海苔とは呼びません(笑)！！
とまぁ、余計な事は抜きとして、美味しく頂いております！

イタリアのアマルフィです。
アマルフィ1はこちら
日本映画『アマルフィ　女神の報酬』の舞台となった所、
映画面白かったですね。
イタリアでは、このような傾斜地が好まれるそうです。

海に突き出た、こんな所にも家がお城かな？

大聖堂近くです。

大聖堂の奥レモン畑

次回に続きます。

　　　先週から始まりました、火曜日恒例の企画、
　　それが「伝家の宝刀」シリーズ。
　　　本日は第2回目です。
　　
　　コレは、「この日は特別っ！」って時にぜひとも
　飲んでおきたい、そんなお酒を勝手にセレクトしちゃうコーナーです（笑）。
　　特別なお酒は、大切な人を囲んで飲みたいもの。
　なので、思いを込めてご案内～↓↓↓
　　　

　
　　　　　～～ドメーヌ・レグリエール　コート・ルセ～～
　　　南フランス、ラングドック地方のこの蔵元、実際に私も現地に
　　お邪魔したことがあります。その画像はまたの機会として・・・。
　　　とにかく、「ねぇ、これはどんなワイン？」と聞かれても、
　　・・・、としか答えようがないんです、他に類を見ないオンリーワン。
　　　あの世界№1ソムリエの田崎氏のお言葉を借りますと・・・、
　　「レグリエールはレグリエール、他に比べようが無い」とすら言われる程。
　　　　独特の世界観というか、ありきたりな言葉で表現をしては
　　　「ワインに失礼なんじゃないか」とすら感じさせます。
　　
　　　　　官能的？それとも芸術的？
　　　　時間が経過すると共に、どんどん新しい面をみせるこのワインは、
　　　　ぜひとも真剣に向き合っていただきたい、そんな感じです。
　　　　　ワイワイではなく、語りかけるワインとの真剣勝負、たまには
　　　　そんな飲み方も良いかも知れませんね
　　　　　　　　
　　　　　　グラスをぐるんぐるん回して、ワインをこぼしちゃいけませんよ　　　　　

　　　いやぁ、昨日はお寿司→忘年会と、贅沢三昧のうちに
　　終了いたしました。　ただ残念ながら、カロリーオーバーが気になるので、
　　明日の朝もスーパージョギングで燃やしておかないと（笑）。
　　
　　　先日、車を運転していたんですよ、FM聞きながら一緒に
　　歌っちゃったりして
　　　すると、何やら大々的な文句が聞こえてきたではありませんか。
　　　「千葉が生んだ、奇跡のタレ・・・」と。
　　一瞬、耳を疑いました！　そんな凄いものが、この千葉にあるなんて・・・。
　　　　さらにもっと聞いていくと、どうやらコレの事らしいのです↓↓↓
　　　

　　　　　　　　～～市川のたれ　味禅～～
　　
　　　　あっ、コレは当店でも売っています（笑）。
　　　まさかそんなに大々的なタイトルが付いていたなんて、知りもしませんでした。
　　　大久保さん、はやく言ってくださいよ！！
　　
　　
　　　　　ご説明します。
　　　　野菜ソムリエの資格を持つ大久保さんが、千葉の食材を使って作り上げた
　　　　何にでも使い勝手の良いタレなんです。
　　　　　　よく使うのは、しゃぶしゃぶとか、蒸し野菜なんかには抜群です。
　　　　当店には、ご本人が届けて頂けるので、本当に出来立てを
　　　　運んでくれます（まだ熱いままだったりします！）
　　　　
　　　　　　使ってみると結構ハマります。
　　　　　今夜は餃子にコレをかけて食べたいなぁ~

ｲﾀﾘｱのアマルフィです。

この地方もレモンの産地です。
レモン畑

レモンと言うとリキュールのりモンチェッロが有名ですね。
ｲﾀﾘｱの家庭酒で日本の梅酒みたいなものです。

レモンの皮を蒸留酒荷に漬けてシロップを加えると
美味しいリモンテェッロの出来上がりです。　　　　アマルフィ2　はこちらです。

忘年会真っ盛り中ですが
早めにご予約をしてください。
お待ちいたしております。
お急ぎの方はこちらをご覧ください。

店内写真（本八幡店）

こんなのも有ります。

南八幡店の佐藤店長にマクスタを見たと言うとサービスが有るかも？
お店のご案内こちらをご覧ください。

ただいま、大切な方々と『真昼の忘年会』を決行中！！
西船橋の人気ビストロさんをお借りして、贅沢三昧真っ只中！
今年ももう少し、気合いを入れ直して頑張ります。
ワインって美味しいなあぁ〜！！

本日のグルメキングは、いよいよ念願のアレ！
そうです、今年最後の『銚子丸』さんにお邪魔しています。
ほぼ満席で殺気だって(笑)いるのは私だけですが……。
必ず食べなければ気が済まない『つぶ貝』と『えんがわ』を軽く流し込み、回転レーンの最終コーナーを回ってきたのは…、
なんとっ！『特大生ほたて』ではありませんか(喜！)。
もちろん胃袋にしっかりとゲートインしておきました。
本当はビールも一緒にいきたいですが、このあと大切な会合があるので、我慢・我慢！！