煮豚とデニム

煮豚が食べたくて只今仕込中。。。

ネギにもガッツリ染み込め〜
今夜の夜食は煮豚丼でございます。
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さて昨日の【Repair】

裾にあいた4cm程度の穴ですが
ココから一気に広がってしまうので早めのリペア。正解です!

裏にあて布をしてミシンでカタカタ。。。

キレイに穴が塞がりました♪

大切なデニムをリペアして復活させてみませんか?
コレまでのリペア記事はコチラ
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【Repair加工の料金等】
1,000円+税〜
コチラ
http://sizk.makusta.jp/e229901.html
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昨日ご紹介したコチラ
《永遠に枯れない花束と感謝のメッセージ刺繍》

母の日に刺繍の花束を贈ってみませんか?

詳細はコチラ
http://sizk.makusta.jp/e247752.html

Happy Time

カラシ菜のホットサンド

今日は午後から雨予報が少々心配だった為
予定していた429イベント【5TREC】は7月に延期させて頂きました。
なので本日は火曜日定休→20時までの短縮営業しますね〜
その前にお店の2階で独りホットサンド研究所

本日の具材
☆厚切りベーコン
☆目玉焼き
☆たっぷりのカラシ菜
☆とろけるチーズ
☆美味しさのカロリー“マヨ”


美味しいね
そろそろ外でやりましょうかね
ホットサンドピクニック
Happy Time

ボブ・マーリィで手食

こんなコトバを聞いたことがあるだろうか?

Some people feel the rain. Others just get wet
訳すとこんな感じでしょうか
『雨を感じることのできる人もいれば、ただ濡れるだけの人もいる』
 
レゲエの神様“ボブ・マーリィ”の名言です。

日常にあることを、どのように感じ
どのように自分の中で吸収するのか。
同じモノや同じコトでも
向き合う“気持ち”“感じる術”がその1つ1つを全く異なるものへと誘います。
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ワタシも好きな【食】においての“感じる術”の1つが、過去に数度429でもイベントとして開催した
【手食】という食の方法。

【手食】の様子や手食のコトはコチラ

ただ単に食べ物を手で食べるということでは収まらない奥深い手食の文化を次回の429イベント5TREC でも開催します。
今回は参加者の方々に其々用意していただく昼食(お弁当)とは別に“手食体験用”として世界のカレー12種をご用意します。


毎日何気に口にしている【食】についても“新感覚”で感じてみる体験。
興味のある方は5TRECに参加してみてくださいませ。
Facebookからの参加申込はコチラ
参加費事前払いの方へは“ボブ・マーリィ”のコトバをプリントした手拭いをプレゼントします。


同じ手拭いは当日500円でも購入可能です。
晴れるといいな。
Happy Time

GWはソトアソビ!

今朝、稲毛海浜公園でカオスなイベント開催していましたね

【COLOR ME RAD】
http://colormerad.info
仮装のランナーで会場は賑わってました!


友人の顔もちらほら確認できました



マス10さんヤバイ。。。(笑)
この後はミンナ。。。

楽しそ〜〜
用事があって早めに帰ってきてしまいましたが
コレが5色分、ステージがあるそうです!
会場がカオスな状態です(笑)
来年あったら出てみよう☆
アウトドアなイベントはやはり楽しいですね〜
今日も天気が良くて最高です!
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さてさて429関連のこれからのイベント集
4月20日【幕張ベースオリジナルTシャツ☆オーダー企画】

皆様好みの《MAKUHARI BASE》Tシャツをオーダーできる受注会も残すトコロあと2日!

詳しくはコチラ
http://sizk.makusta.jp/e246641.html
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4月26日【イルカと遊ぶための素潜り練習】
https://www.facebook.com/events/301050266715408/?ref_dashboard_filter=upcoming&source=1
水泳の聖地《東京辰巳水泳場》のコースを1コース貸切りでフィン練習しますよ〜

詳細はFacebookページノコチラ
もしくは429まで問合せ下さい。
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4月27日【稲毛シャルソン】
昨年幕張でも開催した『シャルソン』が今年は稲毛でスタート!

今回、429は主催ではなくサポートとして参加させて頂いています。
詳細はコチラまたは429まで。
https://www.facebook.com/events/828691650490970/?ref_dashboard_filter=upcoming&source=1
※コチラのイベント参加申込は4月20日までになっておりますのでお早めに!
>>429でも参加受付しています
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そしてコチラが今回新しい試みのネイチャーイベント
4月29日【〜新感覚五感ネイチャーゲーム〜5TREC】

Day trip Makuhari 旅する運動会☆

少人数から
大人数まで
大人も
子供も
都会でも
森林でも楽しめる《新感覚》イベントです
詳しくはコチラ
http://sizk.makusta.jp/e246517.html
☆Facebook イベントベージはコチラ
新しいソトアソビを体験したい方はお子様連れでも大歓迎!
是非参加してみてくださいね♪
それでは皆さん
GWは外で目一杯遊びましょう!!

魚が美味いトコロ

昨夜は14日にOPENした【海鮮居酒屋ちむ】へ行ってきましたよ。
この本気の桶盛り!

魚屋【魚健】が出店したココ
魚ウマ過ぎです。
痛恨のデジカメ忘れ。。。
で写真はこれだけですが煮魚うまかった〜
沢山の仲間で店内は満席状態でした!
仲間の新たな出発に429から刺繍のお祝い




開店おめでとー!
また伺います♪
幕張も少しずつ活気が出てきて嬉しいですね
Happy Time

給食のおもひで

昭和47年に<span style="color:#9900cc">富山県高岡市で生まれ
その後父親の転勤事情で【静岡】へ3年、小中高浪の10年を【山口】で過ごしました。
19歳から京都で一人暮らしを始め
30歳の時にワタシがココ幕張にやってきた時には、山口の実家も元々の【富山・高岡】に落ち着いていました。
なので、幼少期に育った山口には既に帰る実家もなく
場所が場所だけに、なかなか行く機会もない(笑)
そのせいか幼少期を過ごした山口、あの昭和時代を時々懐かしく思い出すのです。。。
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そんなノスタルジーに浸りたい方たちが多いからなのか
世の中には【給食カフェ】的なものも多く存在するようです。
http://matome.naver.jp/odai/2136188066020299001
思い起こすこと三十数年前の給食風景。。。

【注意】探してもこの中にワタクシはおりません。。。

【注意】繰り返しますが、探してもこの中に似てはいてもワタクシはおりません。。。

だから居ないって。。。
さて、この時に使っていたのがアルミの食器。

ガシャガシャとクラス分を運んだのも懐かしい。
フリスビーにして怒られ
机の角をガンガン叩いて怒られ
胸に入れて“おっぱい”とか言いながらはしゃぎまくり
懐かしい思い出がたくさん詰まった給食の時間
鯨の竜田揚げとか
ソフト麺とか
ミルメークとか
久々に食べたいな。。。

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さて今回、そんな昭和の給食で使われていた【アルマイト食器】未使用状態で入荷しました
【昭和の給食 アルマイト食器】

14cmお椀


17cmお皿

共に今はない『ホクセイアルミ』のモノです

因みにこのホクセイアルミ
私が生まれた『富山県高岡市』に所在していたらしく。。。
とても愛おしく思えてしまいます。
実は富山県はアルミで有名な県。世界のYKKや三共アルミも富山県が発祥なんです。

今回は【お椀:9枚】【お皿:6枚】の入荷です。
☆各420円

給食用の食器ということもあり、とても軽量で扱いやすく、耐久性もバツグンなわけで
ご家庭での使用は勿論、【アウトドア】にも最適なアイテムですね。
お好きなだけどうぞ♪
そろそろ外遊びの準備
はじめましょう〜〜
Happy Time

本日のカロリー

朝昼を兼ねた本日の一食目は午後3時過ぎ。
既に開店時間過ぎてますが只今原宿『せいや』家系デス

ラーメン500円
煮卵80円
安くなったのかな?
ラーメン屋さんとしては最近珍しい価格ぢゃないですかね。
熱めのスープも好みデス
さて、幕張に戻りますか〜
本日オープン予定17時です。
雨のなか早く来店頂いた方々申し訳ございません…m(_ _)m
急ぎ帰ります!
ハッピータイム

高級ホットサンドの結末

昨夜は【高級ホットサンド研究所】という裏企画を429にて開催していたためお店はお休みにさせて頂いていました。
さてその結末は。。。
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昨日の【高級ホットサンド研究所】
フォアグラ1羽買いから始まって
キャビア&白トリュフのオイルで世界三大珍味はコンプリート!




国産黒毛和牛A4ランクのステーキを外はカリッと中はジューシーに焼き上げ


生ハムにフォアグラ巻いたり

パンは自家製のバターチキンカレーに漬けてむさぼり食い

結局ホットサンドは1〜2枚しか焼かなかった今回の【ホットサンド研究所】

しかも焦げた。。。
でも中はフォアグラなのでとろける旨さ

1つ分かったことは
庶民は高級食材の扱いに慣れていない。。。
故に先ずはそのまま食べたがる(笑)

40歳になったいわしーをみんなでお祝いができたのも昨夜の楽しい思い出です。

いわしーおめでとう!
そして遊んでくれた皆様ありがとう〜〜!

またやりましょう♪

Happy Time

ホットサンド研究所開催予定

昨日から【ビッグ☆ホットサンド】に凝っているのです。

大きさは通常のホットサンドサイズ。
全5層のビッグマック型
下層
塩コショウで炒めたタマネギ、とろけるチーズ、ハム

上層
アボガド×ツナ×マヨネーズで作ったディップ、卵焼き、ツイマヨ

コレを中火で両面焼き

美味しさが溢れ出した。。。(笑)
コレ1個でお腹いっぱい。
さて、前回好評だった【ホットサンド研究所】次回開催決定しましたよ〜〜
前回はFacebook上のみでの参加公開でしたが
2回目からはブログ上でも♪
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【ホットサンド研究所】
今日の自由研究のお題
其の壱『ホットサンドで何でも焼いてみよう!』
其の弐『コーヒーの入れ方も色々試してみよう!』
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専用のフライパンに『パン』と『具材』を挟んで
直火で焼くだけ!
最も簡単でワイルドな料理【ホットサンド】
そんなホットサンドの魅力は
『何を挟んでも、何で挟んでもOK』というコト!
中身はタマゴやハムじゃなくても良いし
挟むモノはパンじゃなくたってイイ!
“ホットサンド☆フライパン”を
美味しく使いこなす研究所なのです。
コレまでのホットサンド関係ブログ記事はコチラ
http://sizk.makusta.jp/e240918.html
ランチがてらミンナでワイワイ研究しましょう!
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☆日時:3月2日(日)11時〜14時
☆場所:429.postの2階秘密の部屋(笑)
☆参加費:大人:1,000円(中学生以上) 小学生:500円 未就学児:無料
☆定員:10名程
☆用意している食材:
〜for Hot Sand~
 *数種類のパン
 *十数種類の具材(ハム、ベーコン、チーズ等の基本具材他)
  
〜for coffee〜
 *数種のコーヒー豆
 *数種の入れ方
  (ペーパー、ネル、エスプレッソ等々)
  >>組合せだけで変化する味を研究しよう!
 
 【持ってくるモノ】特にありませんが
  
 ?MYホットサンドフライパンを持っている方はソレを
 
 ?ハサんでみたいモノが冷蔵庫に残っていればソレを
 ?ビールが呑みたい方はソレを
  ココは実験室なので、研究に危険を伴わないものであれば
  各自ご自由に持参下さいませ(笑)

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【参加方法】
 ?429に連絡下さい(ご来店、メール、電話)
  mail:aki@429.jp
tell:043-276-7729
 ?Facebookでの参加表明
  コチラから
  https://www.facebook.com/events/275226485966363/?ref_dashboard_filter=calendar&source=1
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《楽しみ方》
この研究所では皆さんの好奇心、壁を取り払った探究心
が楽しさを倍増させます!
『コレを挟んでみたい!』ってモノも持参歓迎!!
思いがけない化学反応を楽しみましょう〜
ホットサンドは宇宙です!!(笑)
Try something new!!

それでは研究員の皆さん
安全に美味しく楽しみましょう〜〜
Happy Time