月別: 2013年5月

５月後半のサンドイッチは
オニオンチーズバーガーです
1時間オーブンでじっくり焼き上げた
白子新玉ねぎと
ボリュームたっぷりのビーフハンバーグと
マリボーチーズを使って作りました
ランチ配達出発時間の関係で
1日30個限定です
本日はあと1個になりました
千葉の旬を使ったハンバーガーぜひご賞味下さい
どうもありがとうございます

さあいよいよ今日から
勝手に新玉ねぎウイーク！が始まりました
千葉には千葉の旬がある！
を合言葉にプクプクが惚れてしまった
白子新玉ねぎをお弁当やカレー、丼、そして
オニオンチーズバーガーで
ご紹介させていただきます
白子新玉ねぎの販売も行なっておりますので
この時期だけの旬の味を是非お楽しみください

今日は久しぶりにお昼で仕事が終わったので
嫁さんと二人で那須でです
那須ではいつも雲海閣というところで入ります
ひなびた旅館ですが鹿の湯の源泉がかけ流しで楽しめます
あーいい湯だった
さーて帰るか明日も元気にスタートしようっと

我が家のミカンの木ただ今満開です
いいかおりが漂っています
去年初めて二個実がなりました
果たして今年はいくつ実をつけるでしょうか
今からたのしみです

店長が鍋に火をかけたまま寝て焦がしちゃったなんていう、ちょっとお茶目（じゃないよ！もったいない！）なミスもありましたが
気を取り直して・・・・
白子産新玉ねぎジャム完成～！
早速試食・・・・

ん～、月並みな言葉で申し訳ないのですが、
お、おいしい・・・
好き～これ好き～
ジャムとしてはかなりの低糖なのに、バッチリ甘いのは、白子の新玉ねぎの甘さの実力と、
とじっくり６時間もオーブンで加熱したからでしょう！（今度は寝なかったので焦がさなかった）
クリームチーズと一緒にトーストしたパンやクラッカーに乗せたり、
昨年のお客様では、卵焼きの中にお砂糖代わりに混ぜ込んだら美味しかった！って方もいらっしゃいました
そうか！運動会だから玉ねぎジャムの卵焼きもいいなぁ。作ってみようっと！
一生懸命作った店長ははしゃいでおります（この笑顔）↓　が、今日お待たせしていたご予約のお客様分と
ブログを見て店頭に買いにきてくださったお客様がいらっしゃったので、
あと３つしか残ってませーん

私も個人的に買いたいので、また土日に作ってね、店長

今まさに旬！
白子産新玉ねぎ販売中です
スライスして一時間ほどおき
おかかと醤油でたべてみてください
辛味もほとんどなく
その甘さと歯切れの良い食感に驚かされます
血液サラサラ成分をたくさん含んでいますので
毎日たべると体がとても元気になります
千葉には千葉の旬がある！
ぜひお召し上がり下さい
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サンドイッチ・お弁当・オードブルの配達
♪プクプクJOYショップ♪
http://www.e-pukupuku.com/
花見川区幕張町5-417-284
電話　043-271-1525

おはようございま―す
ただ今牛バラ焼きが出来上がりました
昨日の生き残りの新玉ねぎジャムを
調味料として使ったらとてもおいしくできました
本日のメニューは
牛バラ焼き
肉団子シチュー煮
イワシ梅しそフライ
揚げ出し豆腐
カブと油揚げの甘辛煮
ワカメサラダ
です

がびーん
睡魔に負けて……
寝ちまったー
あ、明日って言うか
もう今日だけと‥…
作りなおしだなー
あー俺のバカー

よし！もう少しだぞねむいけどがんばる！
いよいよ国産レモンとシナモンパウダー投入
さあラストスパート
おいしくなあれ

よーし！水分も飛んだしもういかっぺ
はちみつと砂糖投入だ