新玉ねぎジャム 完成!

店長が鍋に火をかけたまま寝て焦がしちゃったなんていう、ちょっとお茶目(じゃないよ!もったいない!)なミスもありましたが
気を取り直して・・・・
icon12白子産新玉ねぎジャム完成~!icon12
早速試食・・・・

ん~、月並みな言葉で申し訳ないのですが、
お、おいしい・・・redheart
好き~face05これ好き~face05
ジャムとしてはかなりの低糖なのに、バッチリ甘いのは、白子の新玉ねぎの甘さの実力と、
とじっくり6時間もオーブンで加熱したからでしょう!(今度は寝なかったので焦がさなかった)
クリームチーズと一緒にトーストしたパンやクラッカーに乗せたり、
昨年のお客様では、卵焼きの中にお砂糖代わりに混ぜ込んだら美味しかった!って方もいらっしゃいましたface02
そうか!運動会だから玉ねぎジャムの卵焼きもいいなぁ。作ってみようっと!
一生懸命作った店長ははしゃいでおります(この笑顔)↓ が、今日お待たせしていたご予約のお客様分と
ブログを見て店頭に買いにきてくださったお客様がいらっしゃったので、
あと3つしか残ってませーんface05

私も個人的に買いたいので、また土日に作ってね、店長redheart

血液サラサラ


今まさに旬!
白子産新玉ねぎ販売中です
スライスして一時間ほどおき
おかかと醤油でたべてみてください
辛味もほとんどなく
その甘さと歯切れの良い食感に驚かされます
血液サラサラ成分をたくさん含んでいますので
毎日たべると体がとても元気になります
千葉には千葉の旬がある!
ぜひお召し上がり下さい
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サンドイッチ・お弁当・オードブルの配達
♪プクプクJOYショップ♪
http://www.e-pukupuku.com/
花見川区幕張町5-417-284
電話 043-271-1525

牛バラ焼き


おはようございま―す
ただ今牛バラ焼きが出来上がりました
昨日の生き残りの新玉ねぎジャムを
調味料として使ったらとてもおいしくできました
本日のメニューは
牛バラ焼き
肉団子シチュー煮
イワシ梅しそフライ
揚げ出し豆腐
カブと油揚げの甘辛煮
ワカメサラダ
です

プクプクのサンドイッチ

プクプクといえばサンドイッチ!なのですが、あらためてブログでいくつかご紹介しようかと思いますface01
そもそもなぜプクプクといえばサンドイッチなのかというと、
社長が若かりし頃、とあるサンドイッチ屋で働いておりまして、
最終的に成田で店長として頑張っていたのです。
そこでサンドイッチの基礎を学び独立。
最初は幕張6丁目でパンを売っていました(なので、幕張6丁目でプクプクですというと「パンの社長さん元気~?」と聞かれます)
その後、昔の稲毛サティでサンドイッチレストランをやっておりました。
そのころのお客様が未だに根強くご注文してくださっていて、感謝感謝ですicon12
そんなこんなで、「プクプクと言えばサンドイッチ」!なわけですtaiyou
現在店頭でも「今月のサンドイッチ」を販売していますが、
現在製造いっぱいいっぱいまで作っていますが、
1日30食がやっとの状態です。
しかし、朝、配達のご注文のお電話でほぼ売り切れてしまうので、
店頭にならぶことはあまりない状態です。
幕張地区は朝10時半までにお電話頂ければ
ランチ配達として一食から配達しておりますので、
お友達とのランチや、ピクニックなどに、ぜひご利用下さい!!!
サンドバターは昔から手作り、配合は企業秘密。これがプクプクのサンドイッチの命です。
是非一度お召し上がり下さい!
      
●接待などに人気「サンドBOX 500円~」   ●サンドイッチとフライのセット「サンド&スナック 315円~」
(2日前までのご予約)

●毎月2種類お届けする「今月のサンド」 今月のサンドイッチはランチ配達専用HPをごらん下さい
(朝10時半までにお電話下さい)

ご予算やお好みに合わせてお作りすることも可能です。
●写真は特別サンド弁当 1500円 (カツ、ハムチーズ卵、イカフライ、バジルチキン)
(2日前までのご予約)

そしてプクプクの一番人気!パーティー時には必須!の、
●サンドフェスタ Sサイズ1050円 Mサイズ1575円 MLサイズ2100円 Lサイズ 2625円
(2日前までのご予約)