
我が家のミカンの木ただ今満開です
いいかおりが漂っています
去年初めて二個実がなりました
果たして今年はいくつ実をつけるでしょうか


今からたのしみです
新玉ねぎジャム 完成!
店長が鍋に火をかけたまま寝て焦がしちゃったなんていう、ちょっとお茶目(じゃないよ!もったいない!)なミスもありましたが
気を取り直して・・・・
白子産新玉ねぎジャム完成~!
早速試食・・・・
ん~、月並みな言葉で申し訳ないのですが、
お、おいしい・・・
好き~
これ好き~
ジャムとしてはかなりの低糖なのに、バッチリ甘いのは、白子の新玉ねぎの甘さの実力と、
とじっくり6時間もオーブンで加熱したからでしょう!(今度は寝なかったので焦がさなかった)
クリームチーズと一緒にトーストしたパンやクラッカーに乗せたり、
昨年のお客様では、卵焼きの中にお砂糖代わりに混ぜ込んだら美味しかった!って方もいらっしゃいました
そうか!運動会だから玉ねぎジャムの卵焼きもいいなぁ。作ってみようっと!
一生懸命作った店長ははしゃいでおります(この笑顔)↓ が、今日お待たせしていたご予約のお客様分と
ブログを見て店頭に買いにきてくださったお客様がいらっしゃったので、
あと3つしか残ってませーん
私も個人的に買いたいので、また土日に作ってね、店長
血液サラサラ

今まさに旬!
白子産新玉ねぎ販売中です
スライスして一時間ほどおき
おかかと醤油でたべてみてください
辛味もほとんどなく
その甘さと歯切れの良い食感に驚かされます
血液サラサラ成分をたくさん含んでいますので
毎日たべると体がとても元気になります
千葉には千葉の旬がある!
ぜひお召し上がり下さい
——-
サンドイッチ・お弁当・オードブルの配達
♪プクプクJOYショップ♪
http://www.e-pukupuku.com/
花見川区幕張町5-417-284
電話 043-271-1525
牛バラ焼き

おはようございま―す
ただ今牛バラ焼きが出来上がりました
昨日の生き残りの新玉ねぎジャムを
調味料として使ったらとてもおいしくできました

本日のメニューは
牛バラ焼き
肉団子シチュー煮
イワシ梅しそフライ
揚げ出し豆腐
カブと油揚げの甘辛煮
ワカメサラダ
です

あーっ

がびーん


睡魔に負けて……
寝ちまったー
あ、明日って言うか
もう今日だけと‥…
作りなおしだなー
あー俺のバカー


新玉ねぎジャムその3

よし!もう少しだぞねむい
けどがんばる!
いよいよ国産レモンとシナモンパウダー投入
さあラストスパート
おいしくなあれ


新玉ねぎジャムその2

よーし!水分も飛んだしもういかっぺ
はちみつと砂糖投入だ
新玉ねぎジャム製造中その1

ただ今明日ご注文頂いた
新玉ねぎジャム製造中です

玉ねぎをかれこれ30分炒めてます
水分がどんどんとんで…
量だいぶ少なくなりました
プクプクのサンドイッチ
プクプクといえばサンドイッチ!なのですが、あらためてブログでいくつかご紹介しようかと思います
そもそもなぜプクプクといえばサンドイッチなのかというと、
社長が若かりし頃、とあるサンドイッチ屋で働いておりまして、
最終的に成田で店長として頑張っていたのです。
そこでサンドイッチの基礎を学び独立。
最初は幕張6丁目でパンを売っていました(なので、幕張6丁目でプクプクですというと「パンの社長さん元気~?」と聞かれます)
その後、昔の稲毛サティでサンドイッチレストランをやっておりました。
そのころのお客様が未だに根強くご注文してくださっていて、感謝感謝です
そんなこんなで、「プクプクと言えばサンドイッチ」!なわけです
現在店頭でも「今月のサンドイッチ」を販売していますが、
現在製造いっぱいいっぱいまで作っていますが、
1日30食がやっとの状態です。
しかし、朝、配達のご注文のお電話でほぼ売り切れてしまうので、
店頭にならぶことはあまりない状態です。
幕張地区は朝10時半までにお電話頂ければ
ランチ配達として一食から配達しておりますので、
お友達とのランチや、ピクニックなどに、ぜひご利用下さい!!!
サンドバターは昔から手作り、配合は企業秘密。これがプクプクのサンドイッチの命です。
是非一度お召し上がり下さい!
●接待などに人気「サンドBOX 500円~」 ●サンドイッチとフライのセット「サンド&スナック 315円~」
(2日前までのご予約)

●毎月2種類お届けする「今月のサンド」 今月のサンドイッチはランチ配達専用HPをごらん下さい
(朝10時半までにお電話下さい)

ご予算やお好みに合わせてお作りすることも可能です。
●写真は特別サンド弁当 1500円 (カツ、ハムチーズ卵、イカフライ、バジルチキン)
(2日前までのご予約)

そしてプクプクの一番人気!パーティー時には必須!の、
●サンドフェスタ Sサイズ1050円 Mサイズ1575円 MLサイズ2100円 Lサイズ 2625円
(2日前までのご予約)
ソーセージカツ

今日のおすすめは
プクプク特製ソーセージカツです
生パン粉でサクッと揚がっています
お昼にぜひどうそ
本日のメニューは
揚げない酢豚
豆腐ハンバーグ
さかなのソーセージカツ
新玉ねぎと白滝の梅肉あえ
煮たまご
コーンサラダ
です

