アーカイブ | 10月 2012

今宵はどうする?

 家の近所に、大きなドラッグストアが
建設を開始しました。
いくらなんでも、似たようなお店ばかり。
面白みを感じない、かねこです。
安売り品じゃなくて、薬は売らないの・・・?(笑)。
 さて、当店はこだわっていきますよ~icon12
そろそろ恋しいもの。
かねこの場合は・・・、一年中ワイン!!
そうじゃなくて、お鍋ですね。
良く、「楽でいい」とか言うじゃないですか。
ほんとうにスープから懲り始めたら、キリがないですけどね。
 で、お鍋のあとの話なんです。
アナタなら、「麺」派ですか?それとも「雑炊」派ですか??
後者の方には、コレがオススメかもしれませんよ~↓↓↓

 ~~萩・井上商店さん かにぞうすいスープ~~
そうなんですよね、ぞうすいの素です。
お鍋をしなくても、このスープさえあれば、
用意するものはご飯と卵くらい。
こんなにも簡単に、しかもかなり本格的な味わいが
楽しめちゃうから嬉しいですね。
本来ですと、かにもたくさんトッピングしたいところですが、
それはお金のあるときにお願いします(汗)。
良く昔、「雑炊」と「おじや」の違いに悩んだこともありましたが・・・。
しかしながら、この味の深み、本当にたまらないですよね。
しかも、玉子がステキなつなぎ役をしてくれています。
試食のときは、一人用の土鍋に、かなりパンパンに
作って食べました!!
 ちなみに、当店では「マツタケ」と「牡蠣」のそうずいスープも
同時に売ってます。
寒い夜は、こんなのでほっこりタイム、いかがでしょうかね??
以上、鍋のシメは「絶対に麺」派の、
かねこがお届けしました~warau

ビール列伝⑦

 デスクの横には、「もつ鍋スープ」。
サンプルですが、今すぐにもつ鍋が食べたくて
たまらない、かねこです。
 ちなみに、西船橋徒歩2分の居酒屋さん、
もつ鍋は絶品です!!
 さて、ビール列伝の⑦。
先週はちょっと外でお酒を飲む機会が多かったので、
久しぶりの家飲み。
やっぱりコレが、一番落ち着きますなぁ~。
コレも初めてのご対面でした↓↓↓

 ~~クルーズカンポ~~
無敵艦隊、スペインのビールだそうな。
一度はスペイン行って、腹が壊れるほどパエリアを
食べてみたいです(汗)。
で、このビール。
グラスに注いだ瞬間の、立ち上る香り。
この時点で、何故かニンマリとしてしまいました。
この香りは、日常触れ合っているものにちかいんですね。
色は典型的なシャンパンゴールド。
泡立ちもかなりいいですなぁ~。
 いざっ、口の中へ。
んっ、んんっ、これは完全に日本人好みのお味。
というか、かねこ好みですな。
ビール特有の苦味、コレがちゃんと最後まで続きます。
ホップの華やかさよりも、パンチのある、そんなタイプ。
どちらかと言うと「キリンラガー」に近い感じと言えば、
分かりやすいでしょうか。
こういうタイプの方が、個人的には飲み続けられます。
しかもじゅわぁぁ~っと重たさが効いてくるので、
結構楽しめました。
まぁ、ヨーロッパに行けば「ハイネケン」みたいな
変な固定観念があるので、
こういうのも面白いかもしれませんねっface05

賞賛の一言

 約5ヶ月続いた、かねこの枝豆生活も
そろそろフィニッシュ。
ほぼ毎日枝豆を口にしていたおかげで、
淋しくてたまりません(笑)。
また来年ですね~。
 「旬」のものや、「その土地でしか食べられないもの」って
聞きますと、妙に反応するのが、かねこの食欲魂。
美味しいものをおいしく食べたい、これは人間なら誰でも
そうかもしれませんよね。
とくにこの時代、食材のボーダレス化が進んでいるので、
余計です。
 実は、ワインの世界でも全く同じだったりします。
ワインの原料、そう、葡萄。
これも土地によって様々なんです。
もちろん、国際品種なんていわれるものは別ですが、
その土地に昔からある、そんなものが結構たのしみだったりするんです。
ちょっとマニアックな話ですけどね(笑)。
 そんな意味で、今までの「かねこの常識」から
逸脱したワインが入荷してきました↓↓↓

  
 ~~ヴァスチェッロ ウンブリア・ロッソ~~
イタリアのウンブリア州のワイン。
はっきりとした数は分かりませんが、イタリアには
300とも400とも言われる葡萄の種類があります。
なので通常は、そう言うものしか仕入れません(←小さなこだわり!?)。
ですが、このワイン・・・、あまりの美味しさにつられて
浮気しちゃいました。
 品種はメルローとカベルネ。
これこそ国際品種ってやつで、何処でも造られています。
わがまま言えば、面白みがないんですよね。
そう思って試飲をしていると・・・、腰が砕けましたwarau
恐ろしいほどのしっとり感と、その存在感には脱帽です。
メルローの持つチャーミングな部分と、カベルネの持つパワフルな
部分が見事に融合されています。
まるで、高級ボルドーを思わせるかのよう。
口の中でのとげとげしさは一切感じられず、
ゆっくりと時間が流れている、そんな感じを受けます。
いやぁ、恐ろしいものが出てきましたね。
特に、「ボルドーワイン好き」さんには、是非とも試して
頂きたい1本ですなぁ。
世界は広い、まさしくその通り。
探検という名の飲酒に、今日も浸かってみますか・・・face05

日本人です、ハイ

 我が家には、ワインのボトルストッパーは
存在しません。
飲み残し??そんなのは基本的にしない、かねこです。
肝臓トレーニングですよ、ハイ(笑)。
 
  さて、最近、とてつもないネーミングの商品に
 出会ったんですよ。
 見た瞬間、ちょっと衝撃的、でも何だか
 こう言うのもいいかもしれませんね↓↓↓

 ~~日本人ならたまらない漁師飯~~
 ねっ、凄いでしょ!?
早い話が、「ねこまんま」のゴージャスバージョンみたいな感じでしょうか。
鰹節・昆布・海苔・めかぶ・ごま、などなど・・・。
これがいま、恐ろしい勢いで売れ始めているんです。
当然、こう言うのってご飯の上が似合うんでしょうな。
醤油とか少したらして、そのまま一気にかき混む感じ。
あとはお好み焼きとか、サラダなんかにもいいですよね。
コレがあるだけで、圧倒的に食事がススむんですねぇ。
 まぁ、かねこの場合、ご飯の上は・・・(汗)。
白いご飯は、そのままで食べたい主義だったりします。
なのでパスタなんて意外といいんじゃないでしょうかね。
とまぁ、食べ方は無限にありますから。
是非是非、皆さんもお試しくださいませぇ~♪

ご来店⑳♪

 先日、スーパー銭湯に行きました。
久しぶりだったので、すっかりハマってしまった、
かねこです。
風呂上りの大ジョッキ、きくぅ~(笑)。
 さて、いよいよこの瞬間が訪れました。
土曜日のお昼のこと。
デスクでガリガリとパソコンとにらめっこ。
すると・・・、
「かねこさぁ~ん、商品ご予約のお客様がみえてます?」と
最近すっかり更生した!?遅刻キングが呼んでいます。
この時点で、!!!でしたが
改めて売り場に行ってみると、大当たりぃ~でした↓↓↓

 記念すべき⑳、でんこ。さんご来店♪♪
いやぁ、密かに狙いすましたのか偶然かは分かりません。
しかしまぁ、ココまで皆様、良くぞ足を運んで頂けました!!
お逢いできなかった方、そして避けてご来店を頂いた!?方も
いらっしゃいましたが、本当に嬉しい限りです。
 幕張からわざわざ来ていただけるんですもの、これも
かねこの人気のおかげ・・・、おっと、違ったwarau
そうそう、例の記念のお品。
今回は「ワイン飲んだくれセット」といたしました。
でんこ。さんはきっと、この3Lのワインをグイグイと
飲み干していただけることでしょう(笑)。
 さて、見事に目標達成・・・、となりました。
これでこの企画が終わってしまうのも淋しいので、
次は30人目を目指して、リ・スタートしましょう。
次の記念品を手にするのは、きっとアナタです!!
でんこさん、ありがとうございました。
そして皆様、これからもお待ちしていまぁ~すface05

カーキーズ★参戦♪

 今朝は若干、足がつり気味で目覚めました。
一週間の走りの影響?それとも・・・、な、かねこです。
マッサージ、LOVEです(笑)。
 さて、ブログでもたくさんアップされていましたが、
昨夜のこと。
かねこも遅ればせながら参加をさせて頂きました。
もはや幕張名物となりつつある、
「カーキーズ・ナイト」ですね!
仕事後だったので、かる~くハイボールで
洗浄をしてから、いざ参戦。
 待っていたのは、恐ろしいほどのワイルド野郎でした

~~特盛りのスペアリブ~~
これで一人前って・・・ワイルドだろぅ~warau
当然ですが、かぶりつきながらビールで流し込み。
そして、初めてのブロガー様ともご対面。
みなさん、とても気さくな方で、つながりの大切さを
実感しました。
 カーキーズに向かう交差点あたりで、この方の
ナイスなボイスも幕張の夜に響き渡っていました

最近ますます、悪い感じ!?になってきた(笑)、
バスケランナーさん。
師匠でもあるバスケさんと、熱のこもった「ジョギング談義」を交わし、
最後の極意まではまだ、時期が早いと教えて頂けませんでしたが。
まぁ、話はあらぬ方向へすべりだしたので、この辺で。
 そしていよいよ、総帥の登場となりました

悪いネコバージョンの総帥と、しっかり顔はブロックの
さらちゃん。
このエネルギー、とてつもなく凄いですね。
そして最後は、次回イベントのすりあわせをして、
お開きとなりました。
 たくさんの出会いに感謝、そして楽しいお酒に感謝。
是非ともまた、ご一緒してくださいねっ!
来月は・・・、「ほうとう★ナイト」だったっけ??

気まぐれなヤツ

 先日の検見川の夜明け。
あまりの幻想的な朝に、思わずシャッターを
押しまくった、かねこです。
朝RUNすると、たまにはいいことがあります。
 さて、何事も「歴史は繰り返される」んですねぇ。
ファッションもそうですし、食も同じ。
ある程度のサークルが整えられているんですね。
当然ですが、我々販売の世界もそうなんです。
トレンドが回ってくると、また売れ始める。
そんなことを思い浮かべていたら、急に
欲しくなったものがあるんですね、なのでお取り寄せを
してしまいました↓↓↓

~~琉球銘菓 新垣ちんすこう~~
コレ、本当に大好きなんです。
沖縄の代表的なお菓子、「ちんすこう」です。
今ではどこでもみかけますよね、物産展とかでも当たり前ですもの。
でも、かねこのこだわり、それは
この「新垣」じゃないと嫌なんです。
すでにブロガーさんにも押し売りをしてしまいましたが、
とにかく「しっとり」と優しい口どけなんですよ。
ありきたりのぼそぼそする感じとは全くの別物。
こんなにも違うものかと、感心させられてしまいます。
お土産用にもできるように、一応箱に入っています。
で、中身はこんな感じ↓↓↓

最初は撮影用に
・・・と思って買った見たのです。
でも、やはり食べてみるとたまらなく旨い。
ただ、残念なことに沖縄からお取り寄せのため、
いつでもあるって訳ではないんですね。
なんとかこの感動を味わっていただきたいものです。
そうそう、「これがほしい!」
っていうものがあれば、どしどしかねこまで教えてください。
アナタに代わって、「お取り寄せ」しちゃいますよ~♪♪

ビール列伝⑥

 悪魔の誘惑か、それとも・・・。
カーキーズ★ナイトをどうしようか悩んでいる、かねこです。
スペアリブ、食べたいぞっ(笑)。
 さて本日は「ビール列伝」です。
しかも今回は・・・、フツーじゃないwarau
そうなんです、何がフツーじゃないかって言いますと・・・。
人間は固定観念が抜けない生き物。
なので、ビールと言えば?
そう、あのゴールドや琥珀色。
ところが今回、ものすごいヤツに出会いました↓↓↓

 ~~知床Draft~~
 北海道の地ビールですね。
実はこれ、ヨーカドーの北海道フェアで、申し訳なさそうに
並んでいたので、興味本位で買ってみました。
もっと大々的に並べればいいのに・・・、なんて思いながら。
まずは・・・、色??
見ていただいて分かるように、グリーン。
と言うよりは青汁。
残念ながら、この時点で「美味しさ」を感じないのは
かねこだけでしょうか。
香り・・・、ビール特有のホップが・・・、無い。
不思議と、抹茶の香り。
飲んでみる・・・・・・・・・・・・(笑)、以上!!
そんなわけにもいかないので、ちゃんと説明を。
あくまでもかねこの私見ですよ、「これはビールじゃない!」。
苦味無し、薄まった抹茶カキ氷に思えて仕方ありません。
かなりさらっとしていて、後味もす~っと消えていきます。
 何だか不思議体験。
一応分類上は、発泡酒になるそうですね、はい。
さ~て、次のビールさんとの出会いに、期待しましょう(笑)キラキラ