
麺です、やっぱり味噌です!
この時間でも店内はほぼ満席。
幕張からすぐ、『麺場田所商店』さんにお邪魔してます。
まさに味噌好きの聖地と呼べるこのお店さんで、今日は少し甘めの『九州麦味噌ラーメン』とご対面!!
うん、ご飯も一緒に止まりません〜。 このままだと、汁まで飲み干してしまいそうです。
あっ、麺が伸びてしまうので、この辺で……、またお逢いしましょう!!

麺です、やっぱり味噌です!
この時間でも店内はほぼ満席。
幕張からすぐ、『麺場田所商店』さんにお邪魔してます。
まさに味噌好きの聖地と呼べるこのお店さんで、今日は少し甘めの『九州麦味噌ラーメン』とご対面!!
うん、ご飯も一緒に止まりません〜。 このままだと、汁まで飲み干してしまいそうです。
あっ、麺が伸びてしまうので、この辺で……、またお逢いしましょう!!
美味しそうでしょう。

何いもでしょうか?
写真と答えはこちら↓↓↓
http://yasaiichiban.makusta.jp/e152626.html
こくが有って、こってりして おいしいです、
食べればわかります。
当店は酒屋ですが、細々と農産物も直売しています。
小松菜の生産者である平野大先生から、昨夜、緊急招集がかかりました。
「小松菜のピッツァを食べに行こう!」と。
早速仕事終わりに自転車を飛ばし、着いた先は船橋市役所のすぐ近所。
「COMPARE COMARE」さんです。
薪釜で焼く本格ピッツァのお店さん、以前から気になっていたのです。
早速お邪魔すると、すでに大先生がご満悦の様子


小松菜のパウダーをピッツァの生地に練りこんで焼き上げたマルゲリータ。
写真では分かりにくいですが、ほんのり生地は緑色です。
この小松菜は、西船橋の特産として、いま注目の野菜。
驚くこと無かれっ、カルシウムは、ほうれんそうの約5倍と、栄養面もOK!
潜入取材のつもりが、しっかりワインもオーダー
商売は抜きにしても、やはり地元の名産品がどんどん輪になって広がっていく、
こんなに素晴らしいことは他に無いなと、考えさせられた夜でした。
このピッツァ、ヤミツキになりそうです・・・。
皆さんも是非一度、ワインと一緒にお試しあれっ!!
どうしても欲しくなるのが人間の心理、コレはいつの世も一緒。
昨日、TVから流れてきたニュースを見て、その思いはいっそう強く
なりました。
「マクド○ルドのチキンナゲットが品薄で・・・」。えっ?何?
だって100円で今販売をしてるはずなのに。
実際にお店に行ってみました。
確かにポスターも何のアピールも無い。
でも、実際には・・・、

ちゃんと頼むと、なんとなく微妙な顔つき!?で、出していただけました。
やっぱりナゲットには、スパークリングが似合います。
こんな事ばかりやってるから、毎日が飲み会みたいになってしまいます

ニュースに踊らされてはいけませんね

牡蠣です、牡蠣フライ(笑)。
このお店、いつもは東北産ですが、今年はやむなく広島産だそう。
まぁ、どちらにしても旨い!!ビールが止まりませんよ、コレ。冬の始まりを告げる、名物ですね。

当店きってのグルメキング、本日は勝浦に参上!!
目的?もちろんアレです。
勝浦が生んだソウルフード、
『勝浦タンタンメン』、先日のB -1グランプリでも、見事全国7位に輝いてます。
早速食べてみると…、玉ねぎの甘味が、ラー油の辛みと見事にマッチ!!ご飯が欲しくなる麺です。 思ったよりも辛くなかったです!

先日、チラシの原稿を作っている時に
里芋って、どうやって食べる?と言う話になった、
煮物・けんちん汁・・・ あと何か無い
俺は絹かつぎが良いな と言ったら
何それ、お寺なんかの参道で売ってるやつだよ
えっ~知らないよ。
中山法華経時の茶屋で売ってるよ。
こんな状況で知らない人が多いのにビックリ。

あの里芋の皮の付いたままを蒸かして
熱々を食べる、醤油を付けて
この絹かつぎが美味しいんだな、
いくつでもいけちゃう、
塩も美味しいけどね
さて、あなたは醤油派それとも塩派
またまた、OO派ですか?。

答えは、柿の渋抜き。

渋柿と焼酎が結婚すると
甘い甘い柿に大変身

今年の柿に異変が、農薬を使っていないので
虫が大発生が原因?
まだ、青いと思っていたら急にうんで
ぼたぼたと木から落下、ほぼ全滅状態。
わずかに残った柿の渋抜きをしました
11月24日頃出来上がる予定
楽しみに待つだけです。


今日は定休日、年内最後です。 そんなときはもちろん外飲み!
と言うわけで、外でバーベキューしています。
しかしっ、風が強すぎる…。
もうすぐお肉が焼けると言うのに、ビールが無くなりそうです、大変だぁ。



今日はつかの間の休み。
せっかくなので休みを有効に使ってリラックス!!
なので沖縄に遊びに来ちゃいました……!???
…そんな気分で、船橋東武の沖縄物産展に来てみました。
せっかくなので、沖縄そば食べました。 那覇から車で2時間半、沖縄北部の本部にある『きしもと食堂』さん。
明治から続く超老舗、まさか船橋でこの味が楽しめるとは。
汁まで全部飲み干して、超満足!もう一杯食べたかったけど、限定300食らしいので、我慢しておきました。