コーレレシピその② コーレーグス冷や奴に続き、餃子のラー油ががわりにして使用!! 湯気でレンズが曇った!! やっぱり油を使用していないので、ラー油よりさっぱり。 「辛い醤油」っていう感じの味になりますね! 餃子をラー油で食べるならビールだけど、コーレならもしかして日本酒やマッコリとかも合うと思います! あ、ついついお酒の話に・・・ もちろん麦茶でも!!(笑)