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2002年サッカーW杯
アイルランド代表千葉キャンプを
記念して毎年この時期に続けている
勝手にアイルランドウイーク
今年も始まりました
写真はアイルランドのデザート
アップルクランブルです
りんごの上にクッキー生地をのせて
オーブンで焼いただけの
シンプルだけとおいしいデザートです
こちらはご予約でできたてをお作りします
ご希望の方は一時間前にご予約下さい

秋と言えば、栗や柿、焼き芋等美味しいものが浮かんで来ていた私
正直、プクプクの勝手にアイルランド・ウイークのおかげで知ることが出来たソーダブレッド
今年も、ハロウィン・・・クリスマス・・・・と残り２ケ月だなとしみじみ秋を感じちゃう今日この頃です
外は、カリッ＆ザク！（かな？）中は、モチモチの食感も最高！！なのですが、
私は、噛めば噛むほどお口の中に広がる自然な甘みが
どぅぁぃすき
栄養価も高くおなかも満足です
毎日、プクプクで焼き上げたソーダブレッドをお届けしています

食感や味のとりこになったお客様へ、簡単レシピ付ミックス粉セットも販売しています
こねたり、ねかしたりする必要がなく、混ぜてオーブンで焼くだけ
なので失敗の心配もありません。（私の感想）
食事の支度をしている間に焼けちゃうんです
お子様のおやつにもおすすめです

今月後半のサンドイッチはハロウィンスペシャル！
パンプキンサラダとハムステーキとフレッシュトマトの山型パンサンド　４５０円

つくば産の甘くてホックリみやこカボチャを使用したボリュームたっぷりのサンドイッチです
サンドイッチはご予約でほぼ売り切れてしまうため店頭における数が少なく、ご迷惑をおかけいたしております
幕張地区はランチ配達が一食から可能ですので、朝10時半までにプクプク043-271-1525までお電話ください。
また、テイクアウトの場合でも10時半までのお電話でお取り置きできますので、よろしくお願いいたします！

今年生まれた息子を連れて、益子へ初プチ旅行に行ってきました。
コスモス祭り開催中でとってもきれい　感動しました

なんとコスモスは無料で摘み取り自由！
プクプクの店頭用とおうちの食卓用にちょっと自然をいただいてきました。
久しぶりにリフレッシュした時間を過ごせて満足満足でした
20日までの開催だそうです
益子コスモス祭り

今日から25日（金）まで「勝手にアイルランドウィーク」！

ギネスシチューはほろ苦で大人の味！
アイリッシュソーダブレッドは全粒粉のパン好きにはたまらない味だと思いますよ♪
アップルクランブルも食べすぎ注意
ハロウィンサンドは山型パンでボリュームもバッチリ！
うっふっふ

今日は２ヶ月ぶりのオフ
温泉好きの私たち夫婦は
久しぶりの草津に行ってきました
天気もさいこうで
久しぶりにリフレッシュできました
さあて明日からまたがんばるぞ
これから帰ります

みなさんこんにちは
夏のような暑さに秋バテ！していませんか
プクプクは今日も元気一杯で営業中です
数量限定ですが
今日は栄養豊富な十穀米ごはんでも
お弁当をご用意させて頂きました
おかずのメニューは
豚肉の辛味噌焼き
イカフライ
カボチャの天ぷら
コールスローサラダ
卵焼き
ハニーマスタードウインナ
です
皆様のお越しをお待ちしています

さて、来週15日からはプクプク「勝手にアイルランドウィーク」です！

今年も、アイルランドの黒ビール”ギネス”をたっぷり使って煮込んだ
ほろ苦いアイリッシュギネスシチューと、
イーストではなく重曹を使って膨らませたアイルランドの家庭の味、アイリッシュソーダブレッドがお目見えです
ソーダブレッドは私も大好物で、プクプク特製ソーダブレッドミックス粉セットを買って、
イチジクとクルミを練りこんで焼いたソーダブレッドを冷凍しておき、休日の朝食なんか楽しんでます。
詳しくはまた来週更新します

おかげさまて大人気のおおまさり
今日も元気に明日のご予約分をゆではじめました
ゆで上がりは４時半頃です
少し余分にゆでていますので
ゆでたてをご希望のお客様は４時半頃にお越し下さい
ブログを見たよと言っていただければ
試食もオッケーです
千葉の秋旬の味をぜひお楽しみください
皆様のお越しをお待ちしています

今回のマッサマンカレーに入っている謎の調味料「タマリンド」

↑の写真と共に、「タマリンド、ブログお願い！」というメールが突然届き、
何インド？タマリンドってなに！？という戸惑いを胸にネットで調べてみると、
原産国はアフリカ。タイでよく食べられているそうです。生で食べることはほとんど無く、ジュースやジャムにして食べることが多いそうです。
なるほど。
どうやらタマリンドとはトロピカルフルーツで、ジュースにしたり料理に使ったりするらしい。
そして送られてきた写真は、タマリンドのチャツネのようなもので、マッサマンに一味彩りを加えてくれてるらしい！！
マッサマンカレー11日金曜日までの販売です！