本日お休みのかねこ、膝の調子を確かめながら、朝RUN開催中。
たまには景色を求めて、お台場を爆走中で
ございます(^_^)v

みなさん、朝の目覚めには
水が欠かせない、かねこです。
ぐいっといっぱい、これで元気になりますよ～（笑）。
　さて、昨日は現地より速報でお伝えしました。
かねこの弾丸ツアー、またもや開催されました。
片道4時間のプチ修行、先月に引き続き、ですよ。
日本って、本当に広いんですね～。
で、今回の目的は、コレでした↓↓↓

長野県は塩尻、信濃ワインさんにお邪魔させて頂いて、
ことしのメルローの出来具合をチェック。
決して、つまみ食いではありませんぞ（汗）。
収穫まではもう少し時間がありそう。
なのでまだ着色もしていませんね。
でも、この時点で食べてみると・・・、
あの、メルローのワインの味わいがちゃんとするんですね。
これには感心させられました。
ことしはココまで順調とのこと、このまま無事に
いっていただいたいものですね。
　そしてこの地区といえば、「ナイヤガラ」も有名な品種の1つ。
本来酸をもった品種なのですが、
ちゃんと葉っぱまですっぱいんですね、ためしに食べてみました。
実は茎も、同じあじがするそうな。
この新芽をてんぷらにすると、なかなかの美味だそうですよ～

で、今回もがっつりとテイスティング。
その数、20種類を超えていましたか。
最後には、判別がつきづらくなるくらいに試飲をしてしまいました。
こうやって並べてみると、ワインも個性があるんですね、ちゃんと。
そして、帰りの電車。
やっとというか、初めてというか、コレに巡り合えました↓↓↓

～～山梨名産☆桔梗信玄餅アイス～～
　山梨の生んだスーパースター、信玄餅のアイスバージョン。
味は、全くあのまんまです。
個人的には、もう少し黒蜜がほしかったな～、って感じですね。
と、弾丸ツアーでございました。
まもなく収穫のシーズンを迎えます。
もしも機会があるようでしたら、みなさまも是非、足を運んでみて
くださいませ。
スーパーで買って食べる葡萄とは、また違う楽しさがありますよ

生憎の雨模様。
先月に引き続き、信濃ワインさんでお勉強会。
すでにワインが10本、頑張ります(^〇^)

　どうしても欲しい物があるんですね。
こんなときは、「神頼み」ならぬ・・・、
「馬頼み」の、かねこです。
素直に買ったほうが、安いか・・・（汗）。
夢はいつまでも見続けましょう！
　さて、あんまりしないんですが、「おやつ」の話。
皆さんは「洋菓子派」、それとも「和菓子派」、
どちらでしょう。
かねこ的には、かなりの比重で「和菓子派」だったり
します、実は。
まぁ、酒も飲むが甘いものもちゃんと食べます（笑）。
そんな和菓子フリークのかねこが
感激したコレ、入荷して来ましたよ～↓↓↓

～～高坂製菓さん☆鹿島どら焼～～
　石川県にあるお菓子屋さんなんですね。
まぁ、どら焼きなんて、何処にでもあります、ハイ。
でもコレ、圧倒的に違う部分があったんです、
試食をしてみて、そこに気づきました。
　
　
　フツー、和菓子のパターンでいくと・・・、
「北海道の小豆をこだわって・・・」みたいな話、
良くありますよね。
もうそんなのは当たり前！？の世界。
この生地がね、とてつもなく「しっとり」さんなんですね。
　どら焼きでそこまで語るか？って声が聞こえそうですが、
相当なるこだわり。
断面を見てみると、生地に空洞がすくないでしょ、これが
しっとりしている証拠なんですね↓↓↓

ちなみにこれは、「栗あん」なんですね。
カロリー制限な方には残念なお知らせですが、
こんなの2・3個、ぺろんといけてしまいます。
実際に試してみてくださいな、おやつタイムが
至福のひと時に変わりますよん

　　先日の電車の中。
　汗だくでおにぎりをほおばる人をみかけた、かねこです。
食事は落ち着いて、取りたいものですね（笑）。
　さて、改めて言います。
このワイン、やはりモンスターです。
それくらいにすごいんで、ブログに書いちゃいます。
ん？気になります？
それは、コレなんですね↓↓↓

～～シャトー・ジャンフォー　ロゼ～～
　かねこの自宅セラーから、ゆったりとご登場です。
フランスはボルドー地方、ココでの有名なのはやはり
赤ワイン。
カベルネ・メルロー・なんて言葉が嫌って言うほど
聞こえています。
あまり知られていませんが、白ワインもあるし、ロゼもある。
そして、比較的すごいのも多いのが特徴だったりします。
で、このロゼ。
以前に当店にもわざわざ来ていただいた、「シャトー・ジャンフォー」。
ボルドーの自然派蔵元として、専門誌にも取り上げられる程、
今注目の蔵元。
当然ここの赤ワインもすごいんですが、
やはりこのロゼには、脱帽しかありません。
　色合いは少し「濃い目」なんですね。
グラスに注ぐと、イチゴ系のふんわりとした優しい香りが
漂います。
そして口の中では・・・、まるで骨太ながらも、
ちゃんとツボを心得ている感じ。
赤ワインに近いようなボリュームと、さいごはちゃんと
優しさも見せてくれるんですね。
何度も何度も、この主張を繰り返してくれます。
　やはり恐るべし、ロゼワインですなぁ。
・・・、って、最後の1本を飲み干してしまったので、
そろそろ仕入れなければ。
コレこそ、いつ飲んでもステキなワインですねぇ

　もしかして・・・、膝が胡椒、いや、故障？？
嫌な予感が的中しそうな、かねこです。
大したことありませんように（汗）。
　さて、以前にボスのブログでも出演しておりました。
が、あまりの飛ぶ鳥を落とすような勢いの売れ行きなので、
ここで改めて・・・。
　改めてみると、当店の食品、実は「スナック菓子」なるものが
少ないんですね。
あえて避けていたわけではなのでしょうが、
いつの間にかそうなっていました。
で、コレは展示会のときに試食をして、
まさに「一口惚れ」だったのです↓↓↓

～～辛ダンドン☆トッポッギ～～
早い話が、韓国の「トッポギ」味のスナック菓子なんですね。
このメーカーは、韓国ではかなり有名なんだそうな。
いったこと無いので、本当かどうかはわかりませんが・・・（笑）。
見た目は、マカロニの大きいバージョンって言ったら
分かりやすいでしょうか。
で、肝心のお味。
まぁ、日本向けにアレンジをして作ってあるのでしょう。
最初に来るのは辛さではなくて、「？？？」って思うくらいの
甘さが来ます。
それが口の中でじわじわと辛さとバトンタッチしていくんです。
辛いとはいっても、結構さっぱりした感じなので、
いつまでも続くってわけではないですね。
まぁ、コレは個人差があるのでなんともいえませんが。
　不思議です、本当に最後まで「ノンストップ」で食べつくしてしまいます。
でも皆様、怖いもの見たさなのか、それとも直感なのか・・・。
「激辛味」からどんどん売れているですね。
値段的にも安いので、たくさんリピートして頂いているようです。
そんなに勇気は必要ないので、
お気軽に食べて、ちょっと辛い体験、してみましょう～

　別にサボっていたわけでは無いのですが、
仕事上で大きな忘れ物をした、かねこです。
ミスはとりかえさないと・・・、ねっ（汗）。
　さて、昨日のこと。
やっとの想いでありつくことが出来ました。
朝から病院をめぐり、ヘロヘロになってたどり着いた先。
そうなんです、今年も旨いとのことなので、
お邪魔してきました↓↓↓

～～幕張のスィーツ番長☆セラヴィさん～～
　そう、そうなんです。もうお分かりでしょう。
皆様が美味しそうに食べているアレですよ。
「まるごと桃」！！
メロンが食べれないかねことしては、最大のお楽しみは
コレなんですね。
　しかしながら、なかなかタイミングが合わず、この日まで
お預けとなっておりました。
　早速、家に持ち帰りご対面♪♪

美味しそうに、こっちを見ているではありませんか（笑）。
相変わらずのフレッシュ＆ジューシーさがたまりません。
口の中が桃エキスで大洪水となっております。
そして中心部のクリームも優しく包み込んでくれて、
いやぁご満悦でございます。
本当なら10個くらいはペロリなのですが、
ここはあえて、我慢となりました（汗）。
風のうわさでは・・・、
セラヴィさんもそろそろ、マラソンを始めるとかそうでないとか・・・。
まずは見た目、重視ですなぁ～
是非、いつか幕張をご一緒に特訓しましょう！
美味しいもの、ありがとうございました～。

　
　　人間とは、はかないもの。
時間がなければ焦り、お金がなければ増やそうとする。
そんなことを今、かみしめている、かねこです。
　まぁ、大げさなことはありません。
日頃の不摂生か、それともワインの飲みすぎか（笑）。
ついに、馬体に故障発生となりました↓↓↓

　とりあえず電気治療→テーピングでぐるぐる巻き。
右ひざが悲鳴を上げております。
まるでプロレスLOVE！みたいな感じですけど
しばらくはおとなしくしろ、そういうことなのでしょうか・・・。
かねこから、ワインと朝RUNを取ったら、何も残りません（汗）。
皆さんも、身体はいたわりましょう～

　いよいよ、あと3ヵ月。
準備に余念は無く、なんの緊張感もない、かねこです。
なんのこと？？　
まぁ、そのうち分かります（笑）。
　
　どうしても忘れられないものがあるんですね。
モノというか、ワインというか・・・。
かねこ、実はあまり「カベルネ」なるものを
くちにしません（←何度も言ってますか）。
なので、まったく接点が無かったんですね。
ところが・・・、ある出会いが、人生を変えました。
その出会いが、「カベルネ･フラン」なる葡萄品種。
で、コレもまた、たまらない1本なのです↓↓↓

～～ルミエール・レザンファン・カベルネフラン～～
　フランといっても、これは日本のワイン。
まさか、日本でこんなにも繊細なフランが飲めるなんて、
なかなかの感激具合なのです。
山梨の「ルミエール」さんが作る、山梨の「カベルネフラン」100％です。
　一瞬見せる「カベルネ」のずっしり感もそこそこに、
フラン特有の爽やかさというかすがすがしい酸味というか、
これがちゃんと表現されています。
重たすぎず、軽すぎず、ちょうど良い地点でバランスが
取れている感じです。
実はこのフラン、日本の夏によ～く似合います。
そうなんですね、「夏野菜」なんかとは相性がバッチリなんです。
あのすがすがしい酸が、トマトやナスの料理なんかと最高にうまし。
シンプルな料理でも、ちゃんと反応してくれるから不思議です。
冷蔵庫でちょいと冷やして、ステキなワインだと思います。
　やっぱり夏こそ、赤ワインですよね。
これで元気もりもり、バッチリ朝RUNに励み・・・、いやっ、
仕事に励みたいと思います（笑）！

　夏の朝は、やっぱりホットコーヒーに
限ります。　これで、一日がしゃんとする、
そんな気分の、かねこです。
身体は冷やしすぎないように・・・（笑）。
　さて、これはですねぇ。
最近、自分でも注目し始めている食材なんです。
今まではあんまり・・・、って感じはあったのですが、
何事もTRY精神が旺盛なもんで。
今、酒壱番でも売れてきているんですよ～↓↓↓

～～さかえやさん☆抹茶カステラ～～
あえて、ここは抹茶がいいんです（笑）。
というか、無類の抹茶好きのかねこ、やっぱりコレは
はずせませんね。
地元千葉県でも超ビッグネーム、それが
「さかえやさんのカステラ」です。
当店でも、フツーのはちみつタイプのものは以前から
販売をさせて頂いていました。
そこに今回、抹茶とざらめの2種類が新しくラインナップ。
まぁ、半分自分の好みみたいなもんで仕入れていますけどね
　でね、なぜカステラかといいますと・・・、
マラソン選手には、カステラを食べる選手が多いと。
実際会場に行ってウォッチングしてみると、
カステラだったり、大福だったり、おなかにたまるものを
レース前に食べている方が多いのには驚きました。
　なので、かねこもこのところ、真似をしているんですね。
まだ自分に合っているか分かりませんが、
駆け引き無しに、美味しいんですけどね～
暑い時期だからこそ、ガッツリ食べて
頑張りましょう！！