焦れば焦るほど、結果は伴わない。
そんなときには、何もしない。
自然体がもたらす効果を信じる、かねこです。
　さて、先日チリのワインを紹介させていただきました。
実はコレには、続きがありまして・・・。
チリのワイン、その特徴は
「味わいがしっかりしている」、「安い」など。
つまり、我々の言葉で言うと
「コストパスォーマンスが高い」なんですね。
んで、コレも、やはりそうなんです↓↓↓

～～アルパカ　カルメネール～～
　チリの大ヒットシリーズ、「アルパカ」ですね。
スーパーにも、フツーに並んでおります。
しかしながら、この品種に注目をして頂きたいのです！
　「カルメネール」。
チリの固有品種と言っていいでしょう。
個人的には、この品種が大好物だったりします。
カベルネよりも渋くなく、メルローよりもひ弱でなく、
シラーよりもスパイシーさが派手でなく・・・、みたいな。
余計に分かりにくいですかね（汗）。
　グラスに注いだ瞬間から、その香りは
どんどん上がってきます。
プラムのような完熟したフルーツの香り、
それでいて飲んでみると、思ったよりもしつこさを
感じません。
赤ワインとしての、キメの細かさがちゃんと
認識できます。
　んで、この価格でしょ、たまりません（笑）。
是非とも、この素晴らしい品種を知っていただきたい。
そのためにも、このワインは欠かせないかも知れませんね！

改めて思うことが、ある。
いくつになっても、先人は偉大ですね。
そう思われる大人になりたい、かねこです。
大切にしよう、うん。
　さて、野菜。
皆さんお好きですか？？
かねこは・・・、大好きです♪
そんな中でも、圧倒的人気を誇るもの、
それが「トマト」ですよね。
当店でもトマトは入荷しますが、ものすごい勢いで
売れていきます。
スーパーさんなどでも、決して安くは無くても
みなさんこぞって買われますよね。
　先日の商談の中で、そんなトマトの
気になるものを発見しました。
それが、コチラ↓↓↓

～～極純とまと～～
　これ、「トマトジュース」になります。
かねこは運動の後にトマトジュースやオレンジジュースは飲みます。
しかし！
コレほどまでにリッチなものは・・・、なかなか無縁でした。
　鳥取県のメーカーさんの自信作ですね。
原材料名・・・、「トマト」。
以上です（笑）。
添加物、もちろんなし。食塩も足さない。
まぁ、無添加がどうとかいう議論は別としても、
これは自信の　あわられですよね。
　試飲。
明らかにどろどろとしております。
完全に搾っただけというのが、見えますね。
なので、口当たりはさらっとはしておりません。
なれないと飲みにくいのかもしれませんけどね。
味はいたってシンプル。
しかしながら、かなり濃厚。
味の調節しているの？といいたくなるくらい、
深みがあって美味しいんですね。
ちょっとコレ、ハマっちゃいますね。
身体も喜んでくれそうな、そんなジュースです。
いやぁ、貴重なものをいただきました♪

　このところ・・・、
ジバニャンが夢に出てくる、かねこです。
もしかして、妖怪のしわざ！？（笑）。
　さて、寒い時期なので、赤ワインが
皆さん好んで飲まれることが多いようですね。
しかぁ～しっ！
白ワインも実は、この季節に合うんです。
暖かい暖房のお部屋、そこで冷えた
白ワインを飲む、この幸せ♪
そんな時、これがオススメです↓↓↓

～～ガリーユ・シャルドネフリュイテ～～
　南フランスの自然派の蔵元になります。
品種はもちろん、シャルドネ100％でございます。
南のシャルドネとなると・・・、
この時点で、ある程度の期待値は高まりますよね♪
　非常に多様性のある品種。
なので、世界中で造られます、もちろん日本でも。
寒暖の差で、まったく違う顔をみせてくれるのも
特徴のひとつ。
　なので、香りは典型的なそれ。
パイナップルやトロピカルなフルーツのような、
甘く優しい香りがグラスの中を駆け巡ります。
　ワインとしてのボリューム、申し分ございません。
ただ味が濃いだけではなくて、それを支えるしっかりとした
酸が、良い仕事をしてくれています。
なので、全体は引きしまった印象すら受けますね。
少し冷やし気味にしたほうが、
あえて個人的には好きかもしれません。
　良いですね、飾らないシンプルさと
楽しさがこのワインには詰まっています♪

本日、定例の練習会。
晴れ渡る空が、気持ちいいですね(^-^)/

　「自己責任」。
この言葉を改めて考えさせられた、かねこです。
非常に難しいですよね、コレ。
　さて、みなさん大好きな「お菓子」ですね。
かねこも・・・、食べますよ（笑）。
小さいころは今みたいにコンビにもそんなに多くは無く、
駄菓子やさんにお金を握り締めて通うタイプでした（いくつ？？）。
なので、ちょっとオールドタイプなお菓子には
非常に心をそそられてしまいます。
今日のコレも、そんなイメージを
描かせてくれるお菓子かもしれません↓↓↓

～～学校給食の　パン屋さんの手づくりラスク～～
　ネーミング、長いですか？
分かりにくいですか（笑）。
まぁ、おかたいことは抜きとしまして・・・。
「ラスク」です、ハイ！
　かねこのいけない妄想ですが・・・、
「ラスクって、あのパンが余ったときに作る、アレでしょ！？」。
今は、違うんですよね～（笑）。
そのために専用のパンを焼き上げたり、百貨店さんでも
行列の出来るラスク、ありますものね。
んで、今日のコレ。
手づくりなので、大きさはばらつきがあります。
こう言うの、分かり易くて良いですね。
シンプルなラスクに、シュガーロードのような
甘い帯がかかっております、画像では分かり図らいですが。
　口に入れたときの食感が素晴らしいのです。
本当に軽いタッチで、サックサク。
口の周りや歯にこびりつく、あの重たいイメージは
一切無し。
そしてシュガーの甘さも、ちょうど良いのです。
こう言うのは・・・、キ・ケ・ン♪
試食のつもりが、いつのまにか手が進んでしまうのです。
何だかホッとリラックスをさせてくれる、そんなお菓子です。

　先日、何気なく言われた言葉。
「ベイマックスに似てるよね～」ですって。
どうでしょう、誰かに教えていただきたい、かねこです。
んで、どうなのよ～（笑）。
　さて、今更なのですが・・・、
「ワンコイン・ワイン」の偉大さを知ることとなりました。
このところの主流、スーパーさんなどに行っても、
500円がワインの主力価格となっております。
嬉しいような、悲しいような、ちょっと複雑な心境ではございますが。
そんな中、今更仕入れたモノがございます。
理由？
決まってるじゃないですか。
かねこの好みだったからです（笑）。
それが、コチラ↓↓↓

～～アルパカ・ロゼ・カベルネソーヴィニヨン～～
　巷を石鹸・・・、ちがう。
巷を席巻し続けている、オドロキのパフォーマンスを
持つ、チリワイン。
それがこの「アルパカ」シリーズですね。
雑誌でもかなりの評価を得て、
売り場でも箱買いが続出のワイン。
でも・・・、あえて「ロゼ」なのです。
98％は個人的趣味ですよ、たぶん。
でも、残りの2％に、とてつもない可能性を感じるんです（笑）。
色合いは、ロゼとしては濃い目。
透き通るチェリーのようなイメージです。
皆様ロゼに対して「ひ弱」なイメージをお持ちの方も
多いようですが、これは違います。
辛口ですが、それを感じさせないくらいの
フルーツの甘い香り。
冷やし気味でも、ぼやけることはありません。
ワインとしての輪郭ははっきりしていますね。
　こう言うの、個人的にはたまりません。
おつまみなしで、ぐいぐいと午前中からのうイメージ。
そう、イメージトレーニングは大切です（笑）。
いやぁ、ステキです。
かねこも箱買いしてみましょうかね～♪

本日、緊急☆入荷いたしました！
東京湾に春の訪れを予感させる、
三番瀬のコチラ↓↓↓

画像では全く分かりませんか・・・（笑）。
今やお取り寄せ本にも常連の、
地元「福田海苔店」さんが、生海苔を届けてくださいました。
かねこが1個お買上♪
早くしないと、売り切れますよ～！！

　ＴＶで見かけたあのお店。
ついにランチで突撃してしまった、かねこです。
う～ん、どうでしょう（笑）
　さて、巷では「まだ飲むのか？」とウワサになりつつある！？
泡モノシリーズ。
今日はその⑥でございます。
無性に赤ワインが飲みたくなってきたのは・・・、ご愛嬌。
本日は、コチラです↓↓↓

～～シャルル・ルー　ブリュット～～
　フランスのヴァンムスーになりますかね。
ゴールドのラベルが、何ともステキではありませんか！
品種は特有の、ユニブランがメインのブレンドですね。
色合い・・・、個人的には、かなり濃い目に思えます。
ゴールド、それも少し深みのあるタイプ。
上がってくる香りは、どこかで出会ったことが
あるような、そんな人懐っこさを感じます。
ハチミツや、りんごのような
蜜のかおりがします。
泡は中くらいといったことろでしょうか。
派手さは無いけれど、おとなしくも無い。
味わいの中に、香りと同様、優しい甘さを
感じることが出来ます。
このタイプ、良くレストランで出てきそう、
最初の1杯から、美味しく飲める。
そんなタイプかもしれませんね♪

　「痛み」は全ての根源。
無理のない身体でありたい、かねこです。
まぁ、こんなときもありますね。
　さて、先日の事。
飛び込みでお越し頂いた仕事のお話。
色々とお話をさせて頂く中で、
商品のご案内もいただきました。
その中に入っていた、ものすごいもの（笑）。
それが、コチラなんです↓↓↓

～～極上チョコまんじゅう～～
　ん？今更？？
そう、いまさらです（笑）。
これ、結構前からフツーに人気ですよね。
個人的にも食べてました。
それを改めて目の前に出されると、
いろんなことを考えるわけです。
ココで、プラスに転換。
あえていま、コレを出されるということは、
相当なる自身があるのでしょう、と。
さっそく、パートさんにも配り、おやつタイムとなりました。
黒いチョコの中は・・・、当然白餡。
そもそも白いあんこも大好物！
口に入れた瞬間、ふわっと柔らかい噛み応え。
そして甘さのバランスは絶妙ですね。
満場一致で「美味しい！」の答えが出てきました。
いとも簡単に、ペロリ♪
実際に仕入れるまでには、少し時間がかかりそうです。
しばし、お待ちを・・・♪

　ゴルフボール、買いました。
でも、ゴルフはやらない、かねこです。
身体の為に～（笑）。
　さて、泡モノシリーズもいよいよ佳境に入ってきました。
コレだけ一気に飲むと・・・、さすがにきついです（笑）。
身体がどよよ～んとしてまいります。
いくらすきでも、ココまでまとめて飲むことが無いので。
そんな中、これはなかなかのものでした↓↓↓

～～エレタット･エル・パドルウェル・ブリュット～～
　スペインのカヴァになります。
造っているのは、この国でもかなり大手の
メーカーになりましょうかね。
かねこも、聞いたことあります。
この地方なので、マカベオが主体の
ブレンドになっています。
　ビジュアルは、なかなかステキですね♪
色合いは、少しゴールドに近い、そんな感じでしょうか。
カヴァとしては、どちらかというと繊細なタイプ、そんな
感じが泡の上り方からイメージできます。
味わいは、少し熟成したものをどこかに感じます。
そしてはちみつの味わいも、ありますね。
それが口の中で、すっと消えていくんですね。
じっくりというよりは、ワイワイ飲むシーンに
似合っているかもしれません。
　実際にこれは、「好き」って声も
多かったですね♪
皆さんに飲み易い、そんな1本だと思います。