「発明の対価」って言葉。
じつに良く分かる、かねこです。
みんながハッピーにっ！！
　さて、先日の事。
久しぶりに自宅にて・・・、ワイン。
それも、白。
自慢じゃないですが、自宅のセラーに「白ワイン」のストックは
ございません（笑）。
でもどうしても飲みたくなり、会社で冷やして
そのままお持ち帰り。
それが、コチラでした↓↓↓

～～ヴァランセ・ブラン　ル・クロ・デュ・シャトー～～
　フランスはロワール地方の白ワインになります。
この土地は、「チーズ」で有名ですよね、昔習いました（笑）。
さて、この地方の勝手なイメージと言えば・・・、
「繊細」、もう少し乱暴な言い方をすれば「薄い」って感じ。
このボキャブラリーの無さ、相変わらずですね。
　このワイン、かねこの偉大なる先輩が紹介をしてくれたのです。
先輩がごり押し（嘘ですっ！）で勧めていただいたので
興味アリアリでした。
品種はソーヴィニヨンとシャルドネのブレンドになりますね。
　冷やしすぎたのか、最初の香りが取れません。
いやっ、餃子を食べたからでしょう（笑）。
冷静にチャレンジしてみると・・・、来ました。
少し控えめですが、明らかにはっきりとした柑橘系の香り。
ソーヴィニヨンのニュアンスがしっかりと出ていますね。
そして、飲んでみてもしっかりしたミネラルを感じるので、
らだ～んとしていません。
　この日のアテが、「枝豆」と「餃子」と「サラダ」という、なんとも
ミスマッチな感じでしたが、それでもちゃんと受け止める万能な1本でした。
いやぁ、コレはいけまっせ～♪

　「準備」は大切。
結果ではなくて、それだけそこに向かって
準備ができたか。
プロセスを大切にしたい、かねこです。
　さて、今日のワイン。
隣のデスクの中じぃ推しです。
なんでも、とある展示会にて飲ませて頂き、
かなり気に入ったとのこと。
なので、「中じぃ責任販売♪」と言うことで
仕入れてみました。
それが、コチラです↓↓↓

～～ドメーヌ・レ・クレイス　ランデヴー～～
　このラベル、印象的でしょ（笑）。
フランスはラングドック地方のワインになりますかね。
なんでも、パリの飲食店向けのオリジナルワインだそう。
それがなんとっ！日本でも味わえます。
　　香りが上がってきただけで、いかにも南仏ブレンドの
しっかりした骨格がうかがえます。
濃密な果実の香り、そしてたっぷり語りかけてきそうな雰囲気を
出しています。
実際に口にしてみると・・・、濃さはあります、確かに。
でも、それに嫌味が無いんですね、思っていた以上にスッと
入っていってくれます。
この当たりはブレンドの素晴らしさでしょうか。
最後にはちゃんと、心地よさが残ります。
そして時間の経過とともに、どんどん香りも味わいも
目覚め、飲む人に元気をくれる、そんな印象があります。
コレだけパワフルでも、ちゃんと最後まで飲めるのは
大切な要素だと思います。
早速売れ始めているようですね。
当店には中々無い、おしゃれなラベルに注目です～♪

目標まで、あともう少し。
準備に余念のない、かねこです。
必ず、願いはかなう！
　さて、ワイン。
最近ものすごい勢いで試飲を繰り返していますが、
その中でもちょっと気になるものがありました。
この国、マイブームか！？ってくらい飲んでますが、
コレ、ちょっとお買い得かもしれません↓↓↓

～～マルコ・レアル　テンプラニーリョ～～
　スペインはナバーラのワイン。
この国の代表品種、そう！「テンプラ」ですね。
実に多様性のある葡萄で、
いろんな顔を覗かせてくれます。
今日のは、実に素直でまっつすぐですよ。
　
　色合いはかなり濃い目ですね、この品種の特徴。
それでいて、香りのフルーツ感は多めに出ています。
あまり古い樹から仕上がった感じはしませんが、
それこそが、実にストレートで好みです。
難しさを取り払った、真っ直ぐな味わい。
　樽の風味は、ガンガンに強いわけではなく、
後から寄り添ってくる、そんなタイプ。
なので、口に入れたときに違和感無く通り過ぎていきます。
アルコール度数は高めですが、最後にそのニュアンスが少し。
それを補って余りあるくらいの、動きのあるワインですね。
　値段もかなりお買い得なので、この味わいなら
文句なしでしょう！
まずは飲むべしっ！なワインです。

　とあるお店にて。
非常に勉強になることが多いので、良く行きます。
人の行動がとっても気にる、かねこです。
常に吸収したいものですね！
　さて、本日は祝日。
皆様どうお過ごしでしょうか・・・、って、飲んでますか？（笑）。
本日は「記念すべき日」でございますよ～。
ワイン業界には大切な「山梨ヌーボー解禁日」でございます。
今年の新酒ですね！
早速、届いておりますよ、コチラです↓↓↓

～～甲州にごりワイン～～
　山梨と言えば、「甲州」が代表品種。
かねこも大好きでございます。
おかげさまで、毎年好評を頂いている新酒ですね。
発酵を終えたばかりのワインを、ろ過せずに
そのまま詰め込んだフレッシュな味わい。
にごり？
ビンの底には、なにやら白いものが・・・。
「旨みエキス」っていう表現はいかがでしょうか。
瓶をふってあげて、コレをなじませれば・・・、
見事に白濁した「にごりワイン」の出来上がり。
　最初、少しりんごっぽいニュアンスがあるんですね。
ああいった、本当にフレッシュで酸がキレイな感じ。
やや甘口で、するするっと入っていきます。
グラスの中で、空気に触れさせてあげると、
味わいが少しずつ変わっていきます。
これを楽しむのも、またこのワインの特徴ですね。
今だけ、そして本数も限定です。
お早めにどうぞ～♪
　

　忙しいほど、充実する。
「暇疲れ」が苦手な、かねこです。
集中して、頑張りましょうよ～♪
　さて、ワイン。
もう試飲に埋もれてしまいそう・・・（笑）。
何とも贅沢なお悩みですが、
どうせなら体調バッチリのときに行いたいので、
なかなかタイミングが・・・、ねっ。
そんな中、コレはちょっと意外でしたかね↓↓↓

～～ルイスフェリペ・エドワーズ　レセルバ・カベルネ～～
　チリのワインでございます。
この国のレベルの高さ、いまさら説明する必要もないでしょう。
皆さんの方が、実感されているとおもいますので。
俗に言う「チリカベ」なので、なんとなく味のイメージが
出来上がっていたんです。
それが、今回の油断というか偏見というか。
　思った以上に、柔らかくて飲みやすい。
コレには、ちよっと驚きました。
調べてみると・・・、
キホンはカベルネ。その中に、シラーとプティベルドーがブレンド
されているんですね。
何ともいえない、ブレンドですなぁ。
あんまり、見かけませんね。
　全体的に、色合いは少し濃い目のルビーでしょうか。
香りの強さは、それほどでもありません。
口に入れてみると、1本の透明感を感じます。
フルーツの感じがスッとしていて、えぐみが無いんですね。
これが飲み易さに起因しているのかもしれません。
樽の感じは、かなり柔らかい。
ワインの素直さがにじみ出ていますね。
　レゼルバのなせるキメの細やかさと旨み。
なかなか面白いチリワインに出会いました。
最後まで飽きずに飲める、そんな印象でしたよ～♪

　たまには、羽目を外す。
そんなことも大切ですよね。
全てを解き放ちたい、かねこです。
あと少し、もう少し（笑）。
　
　さて、一年なんてあっという間ですねぇ～、歳を重ねると（汗）。
気が付けばもう１１月の声が聞こえます。
この時期となると、お楽しみがありますよね！
それが、コチラなんです↓↓↓

～～コルヴォ　ノヴェッロ～～
　ノヴェッロ・・・、そう♪
イタリアから届いた「新酒」になります。
フランスよりも一足早く、解禁となるんですね。
この後はすぐに日本、そしてフランスでも新酒がデビューして来ます。
個人的には、ノヴェッロが一番好きかもしれません。
　さて、ここのメーカーは安心の蔵元なので、
なんの疑いも持ちません、ハイ。
今年は・・・、うん！良いですね。
この特有のフレッシュな感じ。
昨年と比べると、少しコクがあるように感じられます。
色合いもしっかり濃く、ベリー系の香りがたっぷり。
　少しそのままにしておいたら、どんどん香りが開いて
ステキなワインに変化をしていきます。
難しいことを考えずに、純粋に
今年もワインが出来たことを楽しむ、そんな1本ですよね。
一年で最もワインが注目される時期、
是非皆様も、どうぞ～♪

　友との語らいは、大切。
エネルギーをたくさん吸収できますよね。
やはり人間関係は大切にしたい、かねこです。
　さて、このところ「新入荷」に追われております。
たくさんワインが入ってきて、悪戦苦闘の毎日。
そんな中から、特別にステキなものがあるんですね。
飲んでいて、心地よくなる。
それが、コチラ↓↓↓

～～ベビードール　ソーヴィニヨンブラン～～
　ニュージーランドはマールボロのワインになります。
この品種、個人的に感じるのですが、
この「ニュージーランド」のものは本当にレベルが高い。
かなり土地に向いているんでしょうね。
そして、以前よりも価格が下がって来ているので、
何かと飲む機会も増えてきました。
　んで、今日のワイン。
ラベルに羊さんの絵がかかれていたり、実にアーティスティックですなぁ。
蔵元さんは、かなり自然に対してこだわりがあるそうで、
この当たりもしっかり味に表現されています。
　この品種の特徴、俗に言う「グレープフルーツの香り」って
ヤツですね、これがまるでお手本のように出ています。
口に近づけただけで、明らかに心地よい香り、
そして飲んでみてもしっかりとしたキレ味。
酸味のバランスがよさそうですね。
このタイプのワイン、女性はもちろんですが、
男性のリピート率が実は高い。
ぐいぐい飲めて、実に爽快でございます。
これは・・・、売れる予感がいたします♪

　いつまでも、大切にしたいですよね。
相手を思いやる気持ち。
商売のキホンだと感じる、かねこです。
　さて、ワイン。
世界中でワインが造られていますが、
その国によって代表的品種ってありますよね。
気候だったり土壌だったり、
様々なので当然なのですが、
それ以外にも楽しみがありまして。
このワインも、まさにそれではないでしょうか↓↓↓

～～トレロンガレス　シラー～～
　スペインのワインですね。
この国の代表と言えば、そう、「テンプラニーリョ」ですね。
ところが、今回はシラーになります。
この異端児な感覚、かねこの心をくすぐるではないですか！
さっそく試飲となりました。
　最初の香りは、おとなしいのかと思いました。
ところが、ほんの少し時間を置いただけで、豹変したのです。
シラー特有のスパーシーな感じは当然健在。
そこに何ともいえずフルーティな香り。
まるで南フランスのヌーボーでも飲んでいるかのような、
フレッシュさとフルーツ感にあふれています。
　葡萄のストレートな旨みが感じられます。
なので、やぼったい感じも一切無し。
透明感のある、そんなタイプのワインですね。
いいですよね、こう言うタイプ。
何の理屈も要らない。
ただ一言、「旨いっ！」と思えます。
　自信をもって造ってくるだけのことはありますよね。
ちょっとクセになってしまった、お勧めの赤ですよ～！

　満たされないこと。
それがストレスに変化をしていきます。
ストレスは極力溜めたくない、かねこです。
体脂肪も、ねっ（笑）。
　さて、人間ですもの。
誰でも「2つの顔」くらいは持っていますよね！？
多面性ってほどでも無いでしょうが、
なかなか人間、ストレートにはいきませぬ。
実はこのワインも、2つの顔を持ち合わせているんですね↓↓↓

～～テッラ・デイ・ソーニ　シチリア・ロッソ～～
　イタリアはシチリアのワイン。
カベルネをメインに、シラーと地元品種をスパイスに
少々。
これが、まさに2つの顔なんですね。
　
　グラスに注ぐと、中々おくの深そうなルビーレッド。
香り・・・、これが実にフルーティ。
イチゴのような香りで、一気に香りが広がります。
この優しくもキレイな香り、そうなんですね。
ぶどう自体は、オーガニックで造られています、なので
透明感があるのかもしれません。
　
　んで、実際に飲んでみる。
すると、もう1つの顔が出てきます。
あの優しさとは相反して、かなりの重厚感を感じます。
ボディの厚みもそうですし、最後までしっかりと存在を主張してくれます。
冷やして飲んでしまったのですが、コレはちと失敗。
温度は少し高めのほうがいいかもしれません。
　普通は、この2つはあまり同居をしないのですが、
ステキなワインですね！
ラベルもアーティスティック、ちょっと
気に入ってしまった、そんなワインです。

　怖いのは、「何もしない」事。
常に前を、前を向いていきたい、かねこです。
進化を止めたら、その時点でおしまい。
　さて、新入荷がどんどんあるので、
捌ききれなくなってきました・・・。
ちょうどワインには、ステキな季節が到来ですものね。
今日は元気のでるコレ、ご案内です↓↓↓

～～ドゥエット・インツォリア＆シャルドネ～～
　イタリアはシチリアのワイン。
気が付くと、この地方ばかりになってしまいましたね・・・（汗）。
まぁ、それはご勘弁を。
地元品種の「インツォリア」と、国際品種の「シャルドネ」のブレンドです。
蔵元は、ココは絶対に間違いのないところ。
安心して飲めますね。
　ワイン自体は、やや辛口のフレッシュタイプ。
個人的ですが、やはり白ワインはこのような感じが
好みでございます、ハイ。
　特にこのワイン、香り重視ではないでしょうか。
かなりしっかりとした、柑橘系の香りがうれしいです。
　口に入れると、香りのイメージほど、
重厚感は感じません。
意外なほどに？すっと入ってきます。
弾けるような元気な酸と、苦味を抑えた味わい。
いかに大切に葡萄を仕込んであるか、それが
伝わってくるかのように、丁寧な味わいがします。
　料理としては本当に軽いタッチのおつまみとか、
野菜なんかにもあわせやすいと思います。
もちろんぐいぐい飲んで元気注入！でも
ステキなワインですよ♪