開店前居酒屋潜入レポート

居酒屋さんのオープン前に潜入しちゃいました
侵入では有りませんよface02

それでは店内に潜入します。
お客様が誰もいません、当たり前だよまだオープンしてないんだから。

厨房にも潜入しちゃいます。

ちゃんと掃除をしてますね。
備長炭の焼き台とタレ壺が見えますね。

それでは今日はこのへんでレポートを終了します。
レポーターは酒壱番でした。
オーナーさんの許可をもらっていますので侵入では有りません、
警察には連絡をしないようにお願いします。
オーナーさんからお店の宣伝をする事が条件でした。
タワーピッシャーで新年会面白いでしょう。

早すぎた はやぶさ

現代産業科学館(市川市鬼高)で

帰ってきた小惑星探査機「はやぶさ」展が
2011年12月20日~2012年1月10日迄開催されている

帰還カプセル実物展示は1月6日~1月10日だった
見に行ったのが早すぎたikari

このサンプルホーンの弾丸が発射されなかったのが
今でも悔やまれる。
はやぶさ2でガンバってくれ~ でも、予算が大幅に削られてしまたらしい
大丈夫なのか? 皆さんも予算が確保出来るように応援して下さい。

HAYABUSAディレクターズカット版を
見た、内容はチョット物足りなかったが
直径23m全天周型スクリーンは凄い
約180度位がスククリーンで見切れない
プラネタリューム見たい広さです。
是非見に来て下さい、ついでに酒壱番まで
歩いても5分位ですのでお待ちしております。

レモン対決 どっちが勝か

市川市のレモンとイタリアのレモン対決だぞ~ 
さ~あ どちらが勝者になるか?
豪華優勝商品は なんと 豪華客船で世界一蹴 字が違うよ
    良いんですこれで予算が無いから 

数量対決・・・市川の完敗  だって市川は木が一本しかない 
           こんな対決させるのおかしいと市川からクレーム発生
味対決・・・まだ食べてないから引き分け
見た目対決・・・市川もイタリアも変わらない初めてなったレモン
鮮度対決・・・市川に勝ち   イタリアから船で来るから完敗
           あ~ぁ イタリアからクレーム イタリアで対決すれば鮮度は楽勝だよ。
 と言う事で厳正な審査の結果 引き分けとなりましたface02

収穫時期がわからない。

南房総ではレモンが結構とれる。
レモンワインなども有りますよ。
市川市でレモンが採れてもおかしくないですね。

チリ人乱入!?

   普段から美味しい食べ物や飲み物は、常にアンテナを張って
  探しているつもりです。
   でも、どうしても見つからないときって、やっぱりあるんです。
  こう言うときはどうするかと言いますと・・・、
  「何もしない」、コレが一番face02
   もがいたってダメなものはダメ、おとなしく転機を待ちます。
    昨年のそんな時に、ちょっとした出会いがありました。
   ある日突然、外人が私をめがけて乱入!?してきました。
    全然面識もないし、ついに恨まれて殺されるのかと、ちょっぴり思いました。
   すると、どうやらこう言うことのようです↓↓↓
   

      「どちらさまですか?」、「私、チリから来ました」・・・。
    チリなんていったこともないし、知り合いもいないはずだし。
     そう、飛び込みでワインを売りに来たのです。
 
       販売をされている方なら、この気持ちはご理解いただけるかもしれません。
     飛び込み営業って、なかなか良いものに出会えなかったりするんですよね。
     最初は断ったのですが、強引にサンプルのワインをどかっと置いて、彼は
     帰っていきました。
   
       数日後、一応失礼だと思い、試飲をしてみると・・・、
      「んっ、んんんっface05face05」。
      これ、やるじゃん~!!
      久しぶりに当たりを引いた気がしました。
      そのときのワインがこの画像のやつ、名前を
   
        ~~ロサリオレゼルヴァ カベルネ~~   
                               といいます。
        これからこの不思議なチリ人とのお付き合いが始まりました。
      やっぱり飲んでみるもんですねぇ~、外見だけでは
     分からない。  本当にそう感じましたよwarau
  

食べ始め!

   昨日は仕事が早く終わりました。
  こんな早い時間に仕事を終えるなんて、本当に
  お正月くらいなもの。 何して良いか逆に困って
  しまうくらいです(笑)。
    早速街に出て、新年のご挨拶に伺うことにしました。
   まずは1件目。
    もう当店ではおなじみとなりました、船橋市役所そばにある
  ピッツェリアの「コンパーレ・コマーレ」さん。
   このお店さん、何と2日から営業されていました、本当に
  働き者のご夫婦には、頭の下がる思いです。
      で、本年最初の外食は、こうなりました↓↓↓
 

    
       ~~ゴルゴンゾーラとバジルのピッツァ~~
   当然ですが、ご挨拶だけして帰るなんて、私には出来ません(笑)!
  と言うか、食べることのほうが目的だったりして・・・。
   ココのピッツァは、本当にモチモチの生地で美味しいface05
   そして狂うほどの「チーズ好き」としては絶対に外せない
   「ゴルゴンゾーラ」チーズが、これでもかぁ~って感じでトッピング。
   口に入れた瞬間の、身体全身を駆け抜けるゴルゴンの香りと塩気。
   これはもう、ワインで流し込むしかない~~、・・・、
   あっ、今日は車で来てたんだぁface07face07
   
 
     酒屋が飲酒運転をする訳にはいきませんから、ココはぐっと
    我慢・我慢。
     アイスコーヒーで身を清め、本日のパトロール、いえいえ、
    ご挨拶巡りは終了となりました。
     ピッツァ、最高です~up

寿司で飲む♪

   仕事始め、実は楽しみにしていることがあるんです。
  あっ、デスクの掃除ではありませんよ(笑)。
 
  
    毎年恒例のコレです↓↓↓

     ~~振る舞い寿司~~
  毎年仕事始めのお昼は、当店の社長にご馳走になっています。
 何といっても大好物の寿司、やめられません。
  でも、仕事中なので飲み会はありませんけど・・・face07
    で、こう言うときに限って、飲みたくなる訳(笑)。
  これがもしも自宅だったら・・・、そう考えたら、こんな飲み物が
  真っ先に浮かんできました↓↓↓
  

    ~~ドメーヌ・サレ ソーヴィニヨン・ブラン~~
  そう、やっぱり寿司には「ワイン」です(強引すぎますか!?)。
 良く巷で聞くのが、「魚には白ワイン」なんていいます。
 もちろん、正解! でも、不正解でもあります。
  赤身の魚には赤ワインでもあいますし、白身の魚にはやっぱり白が合う。
   もっと突っ込んだ話をしますと・・・、
  良く、白ワインといって代表的なのが「シャルドネ」でしょうか。
  ちょっとワインをかじれば、誰でも分かります。
   ただ、本日セレクトしたのは、残念ながらシャルドネではありません。
   個人的には、生魚には「ソーヴィニヨン・ブラン」のほうが圧倒的に合うと、
  自負しています。
    この葡萄の持つフレッシュさが、魚の臭みを見事に包み込んでくれて、
  綺麗に口の中をクリーンにしてくれます。
   シャルドネよりも重たくないし、飲みやすいんです。
  
    今日のワインは、フランスはロワール地方のソーヴィニヨン・ブラン。
   口の中をスッと通り過ぎて、最後に果実の旨味がじゅわゎゎゎっとします。
    生牡蠣や刺身のときは、決まってコレをセレクトしています。
    
     今年も美味しいものを目にすると、ついつい
    「飲んで楽しみたい病」がとまらないようですface05face05
   
    
 

黄金の右手!

  本日より仕事始めとなりました。
 とは言うものの・・・、年末にできなかったデスクの整理をして、
 ブログ書こうかな~って感じです。
   でもお客様というのは有難いもので、ちゃんと開店時間に
  待っていていただいてました。
   本当にありがとうございます。
   さてさて、私昨日はブログをお休みしました。
  理由?? ちゃ~んとあるんです。
   そう!おみくじ。
  元旦に神社でおみくじを引いたのです。
   普段、馬券ですらあたらないのに(笑)、こんなところで
  引きの強さを発揮してしまい、やっちゃいました。
   「ガランガラン」「はいっ、34番ね」・・・、
  渡されたのはなんとっ、「凶」ではありませんかface07
   で、あまりのショックに昨日はふて寝をして箱根駅伝を
   見ていましたsmallase
   
     で、今朝仕事祈願で神社に立ち寄り、
    黄金の右手がついにやってくれました↓↓↓
  

   
     まぁ、良い運気をひねり出すゲームではないので、
    何回やっても仕方ないのですが・・・(笑)。
      まるでドラフト会議で有望選手を引き当てたかのような嬉しさ。
     一応、出ました!!凶以外がface05face05
      何だか朝から、ラッキーな気分で仕事しています!!
 

美味しいお酒