チャルメラ一丁~!

   どうも。 外は雪が降りそうなくらいの寒さですね(個人的にそう思います・・・)。
  あまりの寒さに、背中が痛い感じがします、もう年齢的に若くないので、
  辛いです(笑)。
  
   昨日はインドカレーを食べ、エネルギーフル充電で、張り切って
  仕事しています!!
    さっき売り場で・・・、見ちゃいました。
  まとめ買いmaruhimaruhi
    確かに気持ちは分かりますよ、そんな気分ですよね↓↓↓
   

   ~~~老田屋さん 飛騨獅子中華そば~~~
    そうですよね、こんな日はチュルチュルと食べたいですよね。
   岐阜の飛騨高山のラーメン。
   本当は味噌味が大好きなので、ちょっと浮気な!?気分ですが、
   このシンプルな醤油のスープとちじれ麺がねぇ、いいんです。
 
    トッピング??
   もちろんねぎとメンマと海苔、これは欠かせませんよ。 分厚いチャーシューとかは
   いけまん、ここは至ってシンプルに楽しみたいもの。 
  
     お昼までもう少し、お腹鳴らしながら頑張ってますwarau
   

印度@なう

またまた酒壱番のグルメキング、今日はインドな気分で潜入取材してます!!
え〜っ、本日は検見川駅そばの『シタール』さんにお邪魔してます。 ここも千葉ではかなりの有名店さんで、並ばないと食べれません。
今日も30分はお預けをくらいました!
正直言ってこれ以外には食べない!?位にお気に入りの『キーマカレー』。 この辛さがたまりません、ナンも当然、『お代わり!』しちゃいます。
では、もっと食べたいのでこの辺で……!!

のけぞるって!

     どうも、雨男です(笑)。
   きまって何か用事があるときは、雨が降ります。
   なのに、あんまり傘は好きではなく、ちょっとの雨くらいなら
   濡れて歩いてしまいます。
     簡単に言うと・・・、面倒くさいんです!!
  
    今ね、会社のデスクで「Dancyu」を眺めています、仕事ですよ、コレも。
   グルメ雑誌に目を通すことも、目の保養・・・、いえ、お勉強なんです。
    話がずれましたが、その中に、コレが載っていました↓↓↓
  

    
  ~~~蔵王スター デラウェア~~~
   
    うぅ~ん、渋い(笑)。
   皆さん、デラウェアはご存知ですよね、あの小粒なぶどう。
   一気に口に含んで、食べれてしまうやつです。
   
    雑誌のコメントをお借りしますと・・・、
   「デラウェアの真骨頂、のけぞり度№1。 一口飲んで幸せな気分・・・」と
   あります。   わかるなぁ~、この表現。
     このワインを飲むときは・・・、
        ①、何も考えない。
        ②、グラスをグルグル回さない。
        ③、一気に飲み干す!
                そんな感じのワインなの。
   冷やして、午前中から楽しめる1本です。
    久しぶりにこのワインが飲みたくなってきました・・・heart2renheart2ren 
    
     
 

君はだぁれ?

   え~っと、とにかく寒いです、ハイ。
  昨日はお酒を楽しくのみ、楽しく睡眠をとり、今日は
  体調ブルンブルンです(笑)。
  
   そんな中、本日より当店では、コレを販売スタートしました↓↓↓
  

   そうっ!貝です。
  いつも新鮮なものを届けていただける「かねはち水産」さんから
  入荷しました。 
     ・・・、で、君はだぁれ??
    あさりにしてはちょっと違うし、ハマグリにしては大きさが・・・。
    最近東京湾で流行の貝、そうなんです。
   

     「ホンビノス貝」なんですねぇ。
    使い方はアサリやハマグリと一緒。
    味噌汁、パスタ、酒蒸し・・・、もちろん焼いてもOK!!!
    ぷりっぷりの食感で、これがたまりません。
    
      
      グリルで焼いて、醤油をたらっとかけて・・・、
     すいません、よだれ出てきちゃいましたface02face02

動いちゃダメ!

こんばんは、居酒屋です。
やはり今夜も飲んでます(笑)。
とある居酒屋で鯵のたたきをオーダー! 居酒屋にくるなんてかなり久しぶりで、ちょっとコーフン気味、しかも個室タイプです。
えっ?誰と来たかって?
秘密の秘密です!!
とりあえずは目の前で、鯵がピクピクしちゃってます。
美味しく食べてあげるからね〜。

希望の光@ なう

潜入しました、QVCマリンフィールド。
現在、プロ野球のトライアウトが行われています。
この中から、来年の希望の星が見つかるのでしょうか……。
来年のマリーンズ戦士になってくれることを期待します!!

銀座の思い出

  「銀座で飲む」、別に難しいことではないのですが、なんとなく
 イメージとしては高級そうですよね。
  銀座界隈も、今は不況らしく、軒並み売れないという、
  嫌な世の中になっているそう。
   
  もうだいぶ前の話ですが、そんな緊張を身にまといながら
 注文したワインがありました↓↓↓
  

       ~~~カトリーヌ・ピエール・ブルトン~~~
   小さいながらもその名を轟かす、ロワールの自然派蔵元さん。
  元々ロワール地方は、その涼しい気候からスッキリ系のワインが
  生み出されます。
   
   
      で、このワインを始めて飲んだとき・・・、そう、
     「こんな飲み易い赤ワイン、この世の中にあるんだぁ・・・」って。
    薄いとは違います、でも濃いとも違う。
      透明感のある味わいの中にも、ちゃんと葡萄が話しかけて来ます。
     なんて優しいワインなんだろう、そう考えながら飲んでたのを
    懐かしく思い出しました。
   
    
      こういうワインを「癒し系」って呼ぶんでしょうね、きっと。
    このラベルを見るたびに、あの日のことを思い出します。
     ワインとの出会い、まだまだたくさんありすぎて・・・face02 

南フランスのシャトーガリック

南フランス ラングドック地方のシャトー・ガリッグ    こちらも見て下さい、フランスのシャトーです。

左側の木の枝の下にわずかに見える
建物が古い西暦何百年代です。
フランスは地震がない為、石造り(石を積み上げているだけ)ですが
何百年も、そのまま残っています。
昔使っていた秤。

醸造したワインは、ゆっくり・ゆっくりと
樽に寝かせて、時を待ちます。thanks
でも、その間もワインを足したり、テイスティングしたり
色々と管理をしております。 樽の上の出っ張りが栓です。

シャトーでの試飲です。
特別なワインもテイスティング。
一般に販売して無くてもシャトーでは、
自家用にロゼを必ずと言って良い位に作っております。これが又美味しい。

エチケット(ラベル)に建物のイラストが
描いてあります。

                        シャトー・ラロックです、こちらも見て下さい。

おらが街の自慢

  え~っと、最初に食べたのはいつだったでしょうか・・・。
 たぶん、物心ついたときから、食べているんだと思います、ハイ。
  (毎回食べてるか、飲んでる話ばかりですいません!)
   
   地元、新検見川の駅前にある、小さなサンドイッチ屋さん。
  雑誌にも紹介されるほど、超有名店。
   訳あって、今は名前は変わりましたが、相変わらずの
  人気ぶりナイフフォーク
  

     
    大好物の「チキンサンド」と、「ポパイサンド」。
   当然今日のお昼はコレにしちゃいますよ!
    このお店さん、朝は6時から開いています、本当にご苦労様です。
   なので、夕方は3時前には閉まってしまうんです。
     以前は、「焼きそばパン」が存在しました。
    はちきれんばかりの焼きそばがてんこ盛りになっていて、とにかく
    美味しかったのが印象的でした。
    あ~ぁ、お腹減ってきたなぁwarau
              うまいアンドーナツは こちら
    
     

美味しいお酒