普段飲みでは、ワインばかりですが、たまには日本酒も
　いいかもしれない・・・、たまにそう思うこともあるんですよね。
　　日本酒といえばいまでもそうですが、やはり東北の酒は人気が
　ありますよね。
　　ところが・・・、最近クローズアップしているのはそう、
　　　　　　　「西日本の酒」なんですよ。
　　　　　　　～～～～中尾醸造　「幻」　～～～～
　　日本酒好きさんの間ではかなり噂になっている、広島の酒蔵さん
　です。　　　この蔵は吟醸酒の醸造が全体の40％を超える、
　日本でも数少ない蔵元さんなのです。
　　流行の香りがぷんぷんだけのお酒ではなく、フルーティさを
　　前面に出しながらも、スッと消えていく。
　　飲みだしたらとまらなくなる、そんな純米です。
　　　　今夜はしっぽりと、コレで夜を楽しみましょう。
　
　

　お酒のあとのシメ、あなたはどうされてます？
ラーメン？牛丼？？　やっぱりスィーツですよねっ。
どうしても私は甘いものが欲しくなってしまうんですよね。
それで、決まってコレにたどり着いてしまいます。
　　～～～ポロショコラ～～～
　簡単に言ってしまうと、「ガトーショコラ」ですかねぇ（笑）。
　しっとりと濃厚なチョコレート、これにはもうウットリしてしまいます。
　ビターな感じでもないので、意外とコレに食後酒が合うんです。
　
　　　　ダメだぁ～って思いつつも、ついつい手を伸ばしてしまう、
　　　お気に入りのスィーツで至福の時間をどうぞ！

　
　　ちょっと涼しい今日は、そろそろ赤ワインがほしくなってきますよね。　そんな気持ちを察したかの用に、昨日、ついに待ち望んだ
「アレ」が入荷しました。
　　　～～～ラングロール　ニュル・パール・アイユール～～～
　早い話、このワインが飲みたくてたまらかったのです（笑）。
この何がスゴいって・・・、
　今、フランスで最も入手困難な蔵元の一つ、それが.
「ドメーヌ・ラングロール」。　　地元の人も中々手にできない、幻の蔵元。
もちろん日本にも、熱狂的なファンがたくさんいます。
　
　
　　　　　そんなラングロール、なっ、なんとっ！！
　　　日本専用のワインを作ってくれたのですよぉぉぉぉ～。
　　　それがこの「ニュル・パール・アイユール」です。
　意味はですねぇ、「他のどこにもない」といった感じでしょうか。
そりゃあそうですよね、日本専用のワインなんですから、本場フランス人でも飲めませんよ。　　もちろんラベルも、日の丸仕様ですから。
　
　　　　　最近良いことがないですけど、このワインを手にできた瞬間、
　　　　　　　　「あぁ、日本人で良かったなぁ～♪」って、心から感じました！！

青森県では、定番の焼肉のたれ。
スタミナ源たれと人気急上昇中の塩だれ！
これを知らない人は青森県民とは言えない？
何てったって、旨いです。

　ちょっと疲れてきて、力を抜きたい時は、決まってこのワインを
飲むんです。
　フランス？イタリア？いえいえ、日本、それも山梨産の
自然派ワインです。
　～～～ルミエール　GABU～～～
マスカットベリーA100％のこのワイン、実にスムーズ。
どこまでも透き通った感じで、ぐいぐいと飲めてしまいます。
キャンディのようなやさしく包み込むような香りは、
他のものとは明らかに違います。
　もちろん、少し冷やして飲むのがオススメ！
当店の従業員さんにも、ファンが多い一本です。

　当店は市川市ですが、道路の一本向こう側はもう船橋市なんです。
お隣の西船橋周辺では、小松菜が名産品。
　「小松菜でしょ・・・」なんて思ってはいけませんよ！
なんとっ、カルシウムはほうれん草の約5倍なんですからねっ。
栄養の宝庫です。
　そんな小松菜をパウダーにして、パンに練りこみました。
その名も・・・、
　～～～小松菜パンの缶詰～～～
　　　　　　　　　　　　　　えっ、そのままですか（笑）。
　今までもパンの缶詰って食べたことがあるんですけど、あまり
美味しいのにめぐり合わなかったと言いますか、硬かったりしてました。　　　ところがコレは、フワッフワッなんですよ。
このパンの中には約120gの小松菜が入っています。
　　賞味期限も3年と、忘れた頃の常備食にも役に立ってくれるはず。
　地元の英雄、○○首相も、本当にこの缶詰を手にしています。
きっと美味しく食べていただいたことでしょう・・・。
　

　あまりにお客様の「また食べたいっ！」の声が多かったので、
1年ぶりですが再入荷しました。
　　～～～山口製菓店さん　アンドーナツ～～～　
秋田名物「油ぱん」とも呼ばれ、しっとりしたあんこが中には
た～っぷり。　見た目以上に油っこくなく、簡単に食べれます。
　
　週末限定の入荷なので、お店で見かけたら「即っ、買い！」ですよぉ～。

　だいぶ涼しくなってきました、これからの季節はやっぱり、
熱燗でキュ～っとやりたいですとね！？
　ならば、こんなお酒はいかがでしょう。
　　～～岡山県の純米酒　「宙狐」（ちゅうこ）～～
　さっそく昼間から試飲！？をしてみますと・・・、
お燗にすることで香り・味のボリュームが「ふわぁぁぁ」っと
広がっていきます。
　キリッと辛口党大歓迎のお酒。
　もちろん、値段も嬉しい2100円です。
　

　大変ですっ！緊急入荷しちゃいました！！
西船橋の老舗居酒屋「松よし」さんが作りあげた入魂の自信作、
　　～～「小松菜と豆乳のババロア風」～～
　地元西船の小松菜を入れ、綺麗なグリーン色と、アクセントにあずき、
この組み合わせが口の中で「ぷるるん♪」と弾けます。
　居酒屋さんの絶品スイーツ、限定入荷なので早めにGETしてくださいっ！

　夏のイメージが強い「枝豆」ですが、実は秋のモノが
美味しいって、ご存知でしたか？
　しかも、本日入荷しているのは「黒豆」の枝豆なんです。
分かりにくいですが、うぶ毛もうっすら黒かったりします。
　しっかりとしたコクのある枝豆、思わず今すぐ食べてしまいたく
なりました！！