おはようございまーす
今日もとってもよい天気です
元気一杯スタートしましょう
さーて!本日はサバのみりん焼きがただ今焼き上がりました
青魚苦手な方にもおいしく召し上がって頂けるように
一生懸命工夫を重ねています
あぶらものって栄養豊富なプクプクのサバ焼き!
ぜひ食べてみて下さい
本日のメニューは
鳥モモ肉の唐揚げ
さばのみりん焼き
かに玉風
春キャベツ炒め
田舎きんぴら
みこちゃん漬け
ですお楽しみに
さかなさかなさかなー
カテゴリー: 未分類
本日のランチ弁当は
ただ今いつも大人気のハムステーキを焼いてます
オリーブオイルと岩塩と粒胡椒でシンプルに焼き上げます
本日のメニューは
ハムステーキ
いかフライ
鶏肉のチンジャオ
かぼちゃ煮
モヤシのカレーマリネ
さつま揚げしょうが焼き
です
あっハムがこげちゃう!
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サンドイッチ・お弁当・オードブルの配達
♪プクプクJOYショップ♪
http://www.e-pukupuku.com/
花見川区幕張町5-417-284
電話 043-271-1525
セラヴィさんのケーキ
今日は亡くなった母の誕生日
生前誕生日とクリスマスのケーキを楽しみに待っていた
母の笑顔をなぜか思い出し
近くのセラヴィさんのケーキをもっておはかで
誕生会をしてきました
心のこもったセラヴィさんのケーキ
お母さんもきっと喜んでくれたと思います
もちろんお父さんにも大好きなお酒を
忘れずにもっていきました
今夜は二人仲良くお誕生会を楽しんでね
サンドイッチ・お弁当・オードブルの配達
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白子産新玉ねぎ初仕入れ物語
5月某日 ついに白子産新玉ねぎ初仕入れ!
というわけで・・
「とったどーーーー!!!」
玉ねぎの畑って見たことありますか?
こんな感じです↓
上のネギみたいな葉っぱが、くにゃ~んとたれていないうちに収穫したものは、日持ちがしにくいそうです。
この「くにゃ~ん」が大事!
とったどー!から早くも1時間後、近くのBBQできるところで初調理!
新玉ねぎを皮ごとホイルにつつみ炭火でじっくり火を通しました。
1時間くらいジワジワと火を通し、甘い香りと湯気が立ち上ってきたのでホイルをあけると・・・・
う~~~ん、いい感じ!!!!!
「早く食いてーーっ!!」 社長、口元がにやけてます。
外側の皮もむくと、真っ白な玉ねぎの登場!
炭火パワーでバッチリの味ーっ!!
とろとろでおいしかったです
今は早生(わせ)といって、最初にとれた玉ねぎなので、辛みが少なくシャキシャキなので生食で楽しむのがお勧めですが、
もちろん加熱調理もいけます!!早生の段階でこの甘み・・・・これはもう少しして採れた加熱に向いている新玉ねぎの味が楽しみです
プクプク後半のランチ配達メニューはこの玉ねぎの甘さを生かしたメニューが勢ぞろい!
幕張近辺の方、一食からのお届けができますので、
ご家族やお友達とぜひご一緒に召し上がってみてくださいね!!
お天気もいいことだし、ピクニックなんていかがですか
お問い合わせ 043-271-1525
ご注文は当日朝10時半までにお電話ください
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サンドイッチ・お弁当・オードブルの配達
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*幕張地区限定!*
サービスランチ配達専用ページ↓
http://www.geocities.jp/pukupuku02
夕日に映えるスカイツリー
昨日配達の帰りに、あまりにもきれいだったので、思わずシャッターをきってしまいました。
遅れながらもプチ文明開化
プクプクのはし袋にバーコードが入りました!うわ〜、ハイテク!最先端!か?(^w^)
これでピピッとHPに来ていただける。
よしよし、うしうし(^∀^)
以上、今日のプチ嬉しい事でした(笑)
スタッフ
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玉ねぎの熟成
美味しい玉ねぎを作るためには写真の下半分のように玉ねぎのくきが枯れるまで土のなかでじっくり寝かせます。そうすることで茎の部分が締まり美味しさが格段にアップし、痛みにくく日持ちするようになります。さあいよいよ明日から白子新玉ねぎ登場ですお楽しみに!
白子新玉ねぎ仕入れました
いよいよ今年も白子新玉ねぎシーズン到来ですこれから約1ヶ月の間、プクプクで使用するたまねぎは、全てこの玉ねぎになりますどうぞ旬の味をお楽しみください
はじめてメールで投稿
娘に教わって投稿初チャレンジですうまくいったらじゃんじゃん投稿します
謎の部品?
店のファックス電話から謎の部品?が出てきました
この部品が出てきてからも印刷はできるのですが
時々ガガガという音とともに紙が詰まります
購入したヤマダ電機さんに持って行ったのですが
メーカーに聞いてくださいとのことでした
いったい?これは?