アーカイブ | 2012年3月22日

蚊の飛ぶワイン

  明日から年に一度の「大決算セール」で、
 従業員総出で準備に追われています。
 そんな中、余裕で!?ブログを書いているかねこです。
  昨夜はワイン勉強会にて、またまた新しい出会いが
 増えました。
 詳しくはないけれど、ワインを飲んでみたいとか、楽しく飲めれば
 良いって方がたくさんいらっしゃって、本当に素敵だと思います。
 何事も、楽しくて美味しいのが一番ですよね!!
  で、楽しみの一つが、ワインのラベル。
 ちょっと前までは、ワインラベルって本当に馬鹿の一つ覚え(笑)。
 「お城の絵が描いてあるから、コレは高いワイン!」なんて逸話まで
 あったりしましたよね。
  今は時代が変わって、楽しいものもたくさん。
 コレなんてまさにその典型例かもしれません↓↓↓

 
   ~~オリビエ・クザン グロロ・ムスティック~~
 フランスの庭とまで呼ばれ、古城や風景のすばらしいのが
ロワール地方。 
 ココに、おこのオリビエ・クザンの蔵はあります。
 私が訪問した時は、なぜか!?日本語のTシャツを着て
 馬車で迎えに来てくれました(笑)。
 
  で、ロワールの有名な赤ワインが「グロロ」という葡萄を
 使ったもの。
  元々涼しい地方です、なので白ワインも赤ワインも、どちらも
 すっきりタイプの味わいが特徴になります。
 このグロロ、冷蔵庫で少し冷やして、まるで
 飲んだ瞬間ピクニックにでも出かけられるようなすがすがしさ。
 赤ワインにありがちな「苦味」とか「渋み」などとは無縁の世界。
  さて、何でラベルに蚊??
 分かりませんwarau
 しかしながら、蚊がワインを開けているという、
 この素晴らしきユーモアセンス。
 こういう遊び心は大切ですよね!!
  また、フランスに行きたくなってきました。
 どうせなら、ユーロの安いうちに飛行機に乗りたいですねicon20

3秒つまみ♪

  昨日はマリンフィールドにて、負け試合を観戦。
 せっかくの同点も、後半の守備の乱れから
 点をプレゼント、ちょっと消化不良でしたねぇ。
  
 で、夜中のスポーツニュース。
 高校野球の選手宣誓、これはすごかった。
 高校生があそこまで気持ちのこもったコメントをいえるなんて、
 頭が下がります。
 たかがスポーツ、されどスポーツ。
 勝ち負けだけではない、何かを頂いたようで
 興奮気味のかねこです。
  さて、今日はお手軽おつまみシリーズ(←勝手に命名しました!)。
 タイトルどおり、まさに3秒で口の中に運べる、
 しかも美味しいものはコチラです↓↓↓
 

 ~~信田缶詰 いわし油漬~~
 
 昔は大衆魚、今は紛れも無く高級魚face02
これがちょぃつまみに最高なんです。
 プルトップになっているので、あけるだけ。
なかにはいわしがてんこ盛りに入っています。
まさに、Made in Japanのオイルサーディンですよね。
  いわしの魚臭さはあまりありません、なので食べやすい。
 スパークリングワインのときは、このおつまみがかなり多いです。
 今、缶詰を食べるのなんて、もしかしたらコレくらいかも
 しれません。
 
  しかも、半分くらい残しておいて、茹でたパスタに入れてあげる。
 これだけでもメインディッシュが簡単にできちゃうんですよ。
 ねっ、本当に便利なんですicon12
 当店ではコレをケース買いされるお客様もいるくらいです。
  個人的にも魚が好きなので、こういうタイプのものは
 本当に助かっています。
  もりもり食べて、もりもり飲みましょうwarau