今日で4月も終わり。
　やっと暖かくなってきて、夏が恋しい今日この頃、
　やっと元気になってきた、かねこです。
　　皆さんは「マヨコレ」ってお持ちですか？？
　マヨネーズのコレクション・・・、ではありません
　例えば、ご飯を食べに行って、「どれにしようか」って悩んだ時。
　「迷ったときはコレ」ってあるじゃないですか。
　どれにしようか悩んだから、いつもの！みたいな感じ。
　つまり、「マヨコレ」ですよね。
　　私も当然、あります。
　ラーメンだったら「味噌味」、パスタだったら「ペペロンチーノ」、
　そして、ワインだったら、コレをセレクトしてしまいます↓↓↓

　
　　～～ドメーヌ・アルノー　シラー～～
　
　　私が初めて、「赤ワインって美味しい！」と感じた1本。
　どうしても悩んだときにはコレになってしまいます、それくらい
　絶対的な信頼を置いています。
　なので、ちょっと赤ワインが・・・ってお客様には、決まって
　オススメするようにしているんです。
　　南フランス、ラングドック地方にこの蔵元はあります。
　若き実業家と言った感じのオーナーですが、実に
　ダイナミックさと柔らかさをうまく使い分ける、そんなワインを
　造り続けています。
　　なかでも、オーナーの得意な葡萄の品種がこの「シラー」なんです。
　　
　　カベルネよりも重たくない、メルローよりもひ弱じゃない。
　軽いのではなく、「程よい厚み」を持っているんです。
　そして、少しスパーシーな感じを身にまとう。
　良く赤ワインが苦手と言う方は「渋味」が嫌とおっしゃられる方が
　非常に多い。
　　そう言う方には、是非とも飲んで頂きたい1本なんです。
　　ワインとしては難しくはありません。
　冷蔵庫に入れておいて、程よく冷えたら飲む。
　別にグラスをコレでもかぁ～って位回して、香りをかぎ分ける
　ワインではないので、まさに「家飲み」にはもってこいですね。
　　コレが不思議と、いつまでも飽きずに飲めるんですよね～
　　

　　昨日の帰りのこと。
　21時過ぎだというのに、京葉道路はものすごい
　混雑ぶり。
　やっぱり平日休みでよかったと感じた、かねこです。
　　摂生生活も順調にこなしています。
　元々食欲に関しては好奇心のかたまりみたいなものなので、
　かなり我慢はしています、これでも（笑）。
　　でも、考えてしまうと、どうしても食べたくなるときって、
　誰にでもありますよね。
　
　　
　　ここ数日、どうしても食べたいものがあるんですよ。
　でもやっぱり、カロリーとか気になるし・・・。
　そんなときに、コレを思い出しました↓↓↓
　

　
　　　～～きのことビーフのカレー～～
　　そう、「カレーライス」が食べたいんですよね。
　こんなときも滅多にないんですが、考えてしまったら
　欲望がいうことをききません
　　
　　カレーの醍醐味・・・。
　ご飯とルーに挟まれた、アツアツのロースかつ、さくさくの部分と
　カレーのかかった柔らかい部分の加減が絶妙で・・・、
　あっ、本当はカツカレーが食べたいんです（汗）。
　そうはいかないので、想像だけしてみました
　話を元に戻しますか・・・。
　　　200キロカロリーを切っているのに、意外なほど！？に
　　濃厚な味わい。
　　　ちゃんとビーフもはいっているので、食べ応えもバッチリです。
　　どちらかと言うと、「ルー」をタップリかけて食べたいタイプなので、
　　コレは嬉しいです。
　　もちろん食べたくてたまらないのですが、
　　コレを眺めているだけで、少しは満足感が出てきたような・・・