最近、「カーキーズ」にご無沙汰です。
あの旨いドッグもパンも、全然口にできず・・・。
「カーキーズ☆ナイト」も、欠席のかねこです。
なんていいながら、現れたりして（笑）。
　さて、久々となりました、ビールのお話。
このところエビスの新作の話で盛り上がりましたが、
まぁ発売を楽しみに待ちましょう。
で、今日は外国のビールのお話。
以前にも飲んだことはあったんです。
でも、改めて口にしてみると、イメージとは
まったく違っていました。
これだから人の記憶って、あいまいなもんですね↓↓↓

～～タイガービール～～
結構人気の、シンガポールのビールになります。
阪神タイガース公認ではありません、たぶん。
イメージとしては、そんな感じかな・・・と。
グラスに注ぐと、結構しっかりしたゴールドが
主張をしています。
香りはそんなに立ち上がる感じはないですね。
実際口に入れてみると、さすがは「ラガータイプ」。
ちゃんとしっかりした苦味が、駆け巡ります。
そんな中でも、後味はスッキリ、コレが海外のビールの
特徴の1つでもあるんですね。
日本のラガーだと、かなり最後まで余韻が残りますからねっ
総合力では、日本人になじみやすいビールだと思います。
個人的にも、また買ってもいいな～って感じますよ。
またひとつ、優秀なビールに出会いました

　悲劇は重なるもの。
靴下が2日連続で破れるアクシデント。
ランニング用、買いに行かなきゃ、の、かねこです。
もしかして、あまりの臭いに、悲鳴をあげたか・・・（汗）。
さて、正直に言いますよ、ハイ。
忘れてました。
というか、遠い記憶の中、半信半疑だったんですね。
前回の「カーキーズ☆ナイト」。
所用を終えて駆け付けたのは、夜の11時。
そこからあわててほうとうを食べて帰ったのですが、
こんなこともしていたんですね↓↓↓

　～～～幕張カレンダー～～
　そういえば・・・・（笑）、みたいな。
でもどう見ても、首だけ変な感じですよね？
しかも大したコメントも書かず、本当に申し訳ない限り。
たんなる酔いどれのたわごとみたいになっています。
　ちなみにこの隣には、もっと泥酔状態！？の
さらちゃんが飲んでましたよおね、確か
早速、各方面から「怖い～」、「生首～」などの大絶賛の声を
頂戴して、ありがたい限りですね。
それだけ注目されている・・・、と、ポジティブ・シンキングでいきましょう。
でも、このブログを通じてたくさんの方と仲良くしていただき、
お店にも買い物に来ていただき、本当に感謝ばかりです。
また一つ、「輪」が広がったような気がします。
　年末は忙しいので、関係者の皆様。
年が明けたら、新年会にぜひとも誘ってくださいませ。
またいろんな方と、接点を増やしていきたいと思います

　先日朝のこと。
夜明けと昇る月が同時に見れて、その
神秘さに心を奪われた、かねこです。
冬の朝は、本当に素晴らしいですね。
　さて、ワインと言えば、フランスにイタリアに・・・。
最近ではチリも市民権を得ていますね。
もう少し前になりますが、「オーストラリア」が
爆発的に大ブームを起こしたときがありました。
もちろん今でも、根強く売れています。
そんなオーストラリアのワイン、定番と言えば
やはりこれではないでしょうかねぇ～↓↓↓

　～～DB　シラーズカベルネ～～
そうなんです、この「シラーズ・カベルネ」は、まさしく
オーストラリアの赤ワインの代表的なものになりますね。
個性の違うこの2つの品種、ブレンドされることにより、
何とも絶妙なコクを生み出すんです。
暖かい地方なので、香りはかなりしっかりとあります。
完熟した葡萄を、すぐに感じ取ることが出来ます。
肝心の味ですが、「カベルネ」の高飛車なコクを
「シラーズ｣が優しくなだめているような感じ
何だかんだいいながらも、お互いを信じあっている夫婦のような関係でしょうかね。
で、コレが本当に心地よい。
少し冷やしてあげることで、全体のボリュームがキュッとシャープになる。
少しタップリめのワインには、コレが必要不可欠ですよね。
最後まで美味しい温度って、実はかなり重要。
値段じゃなくて、温度でワインはいくらでも変化をします。
まぁ、家飲みで温度にこだわっている余裕もないでしょうが、
こういった細かいことでも、ワインは楽しめたりします。
最終的にはデロンデロンに酔っ払って寝るんですけどね～

　エナジードリンク。
かねこの場合は、レッド○○ではなくて、
赤ワインです（笑）。
コレさえあれば、いつでも元気モリモリなんですね♪♪
　12月と言って、やはり売れてくるのは「泡モノ」ですね。
当店ではこれは一年間を通じてお買上いただいていますが、
やはりこの時期になると、注目が集まるのは間違いありません。
そんな中でも、最近目立って売れているのが、この子です↓↓↓

　～～タラパカ・スパークリングブリュット～～
チリのスパークリングワイン。
もう「チリ」と言えば、何処でも買える「お手軽ワイン」としても有名ですね。
今ではチリを置いていない所はないくらい。
そんな中でも、このスパークリング。
最近気がつくとなくなっている、いわば「箱買い」まで
されているようなんですね。
本国でも、かなり有名なブランドらしいですよ。
以前に口にしたことがあって、それ以来ご無沙汰だったのですが、
改めて飲んでみたんです。そうしたら・・・、
「この価格なら、120％合格点！」みたいな味わいでした。
泡の立ちもかなり長く、そしてフルーティな味わいもある。
以前よりも優しくなっている印象でした。
昔は、かなりボリューミーで飲みにくい感じもありましたからね。
スパークリングワインで一番大切なこと、それはズバリ「香り」では
ないでしょうか。
酸っぱいものからべたつく感のあるものまで様々。
そんな中でもコレはかすかにりんごのような、フルーツをまとっています。
それでいて甘すぎないので、最後まで飲めるんですね。
最近は味にうるさいお客様もかなり増えていますが、
これで1000円なら、満場一致ではないでしょうかね

　昨日は出勤前に選挙の投票。
この時間だと、選挙グッズがもらえて嬉しい、かねこです。
まぁ、ごみ袋とか、ティッシュとかですが・・・（笑）。
　さて、その昨日。
バタバタと込み合い始めていた時間帯のことでした。
カウンターにて業務中のかねこに、そっと近づいてくる
お殿方。
　「もしかしてクレーム・・・？」なんて心の中で
考えました。
声をかけられて、良く見てみると、
この方でした↓↓↓

～～幕張カレンダー☆さらすなす様、ご来店♪～～
　来店をほのめかしておいて、予告どおりの
29番目（笑）。　あと一歩でしたねぇ～。
でも、今日は何かよそ行きというか、酔ってるときと
態度が違うような･･･？？
おっと、噂の「ちびっ子シスターズ」に「アミーゴ」まで
ご一緒ではないですか
初めまして、いつもお世話になっております～。
　店内を迷路のように走り回るシスターズ、
何とか、かねこに馴染んでいただけて、本当に良かったです
そしていつもの「押し売り大会」スタート！
38さんも愛したスパークリングワインを押し売り。
お口に合わなかったら、本当に返品しますよ、
それくらい渾身の1本です～♪
　
　そして、当店のパートさんともご対面。
「アレがさらすなさんかぁ～」と、コーフン気味の「な」さん。
これからもマクスタ、どんどん見てください。
あっ、ちゃんとかねこのブログもお忘れなく～。　
　そうそう、最近は当店を「ワンダーランド」と呼んでいただいているらしく、
本当に嬉しい限りです。
余談ですが、来年早々には「お酒にもご飯にもあう、ベストおつまみ」が
入荷予定、ご期待くださいね。
　見事なまでに30番目を逃し、お土産セットを
するりと逃したさらちゃん、
なのにかねこは、お土産を頂いてしまうと言う不思議な展開↓↓↓

　いやぁ、何だか申し訳ない気持ちでいっぱいです。
この恩は、いつか倒れるまでBeerをおごります。
どんなに頑張っても、2～3杯でしょうけどね
　今回もわざわざ遠いところ、ご来店をありがとうございました。
幕張の皆様、本当に心温かい方ばかりですね！！
まぁ、若干1名、買い物をされない方もいらっしゃいますが・・・、
（←バスケランナーさんのことではないですよ♪）。
　次回はいよいよ、記念の30人目。
いったい誰が、この栄光を勝ち取るのでしょう（大げさすぎますか？）。
お待ちしています～

　出勤の電車の中。
「マスクマン」に囲まれると、急に
体調が悪くなった気がする、かねこです。
確かにマスクは大切ですが、
めがねが曇って恥ずかしい・・・（汗）。
　最近ですかね、関東で「年明けうどん」なんて
言葉を聞くようになったのは。
うどんやさんの陰謀ではないんでしょうけどね（笑）。
かねこの場合は、年中麺好きなので、
ボーダレスですけどね。
　そうは言っても、やはり大晦日には「蕎麦」は
欠かせません。
カップ蕎麦はダメですよ、あれは味気なさすぎます・・・。
最近知り合ったこの子、相当な強腰の持ち主でした↓↓↓

　～～越前米又　半生そば～～
　福井県は「永平寺」ですな、ここと言えば
つい「ごま豆腐」を連想してしまいますが、蕎麦も有名だそう。
残念ながら、福井にはいったことがないんです、お恥ずかしい。
この蕎麦を、最初はサンプルで頂いたので、ためしに
茹でてみました。
かねこの場合、「白い蕎麦」よりも「黒い蕎麦」が好物。
食べ応えのあるほうが好きです。
ガッツリ食べたいんですね。
　期待を裏切らない、ハード系な食べ応え。
それでいて、上品な香りもちゃんと、忘れていません。
なので、個人的には「ざる」をおススメします。
この時期なので、ちょっと寒いかも知れませんが、
コレが素晴らしさを引き出すベストの状態かもしれません。
　天ぷら？？不要です。
それを食べる余裕があるくらいなら、その分2人前を
平らげてしまいたいですね。
と言うか、胸焼けが怖いからだったりして・・・
今年の最後には、コレを食べて
しっかり〆たいと思います。
　

　ハイボールを飲むと、必ず食べたくなる・・・、
「スモークチーズ」。
この組み合わせが大好きな、かねこです。
　さて、昨日のこと。
キナコさんもみきちんさんも、すっかり宣伝をして頂いております。
（←話題の！？やらせではありません！）
　昨日は何となくスロースタートな気分。
一段落したら・・・、売り場から手を降る女性陣。
そうなんですよ、ご来店くださいました～↓↓↓

～～ベストショット☆ハルくんご来店♪♪～～
　キナコさんとみきちんがお買い物に夢中の間、記念撮影（笑）。
まるでお約束ごとのように、ブログで紹介したものがするすると
かごの中へ。
こんなにありがたい話、ないですよね～
かれこれ・・・、な時間、お買い物を楽しんで頂きました。
本当はもっと「マンツーマンディフェンス」で
売り込みたかったですが、コレくらいで
そして最後には「ピッツァ」までお買上♪
そうなんです、このピッツァは「生地」がメチャメチャ旨いんです。
お分かりいただいたようで、これまた感激でございます。
で、・・・・・・・・・・・、それから5分26秒後。
品だしをしていると、なにやら怪しい！？影。
そして聞き覚えのある声。
コレはもしかしてっ！？？
予言どおり、ご来店を頂きました↓↓↓

～～午前中の酔いどれ天使☆よねださんご来店♪♪～～
え～っと、Beerをかねこが取り上げて、
飲んでいるわけではありません、あしからず（汗）。
撮影用ですよ、さ・つ・え・い。
よねださんお得意の、「ピッツァ飲み」、この日も
軽快に行っていただきました。
それにしても羨ましいですね、あの時間ですから。
思わず、ご一緒したくなりましたよ。
　とまぁ、ニアミスで幕張からご来店いただきました。
わざわざ、本当に頭が下がる思いです。
自分だったら、面倒くさい・・・・、なんてなりそうですもの。
そんな皆さんの期待に応えるべく、今後も張り切って
へんてこな品物、仕入れてみたいと思います。
あっと言う間の午前中、本当に楽しかったです！！
　そろそろ「30人目」も近づいてまいりました。
皆様の無理難題的なリクエストも、お待ちしています～

　「ふたご座流星群」、見ました？？
洋服を5枚重ねにして外で観測。
寒さのあまり、凍える寸前だった、かねこです。
自然の恵みに、感謝ですね～！！
　そうなんですよね、もう12月も半ば。
さすがに酒屋、ここからは猛スパートで
時間が流れていきます。
ワインにも「売れるタイミング」ってあってですねぇ・・・、
実はこの時期、売れるものは決まっています。
人が集まるこの時期、「ボルドー」と「スパークリング」は
異常なまでの売れ行きを記録します。
それくらい「ボルドー」って、皆さんのワインライフのなかに
根付いているんですね。
ワイン好きなら誰でも憧れるこの産地（←かねこを除く！）、
皆様のリクエストにお応えして、このワインが
再入荷してきました↓↓↓

　～～シャトー・ラフルール・デ・ゾビエ～～
　前回仕入れた時に、あっと言う間に売り場から
消えていきました。
やはり「ボルドーブランド」って、強いですね。
最近は一昔前みたいに「飲みづらい」のとかは、
だいぶ減りました。
全体的に、柔らか味を帯びたものが多くなってきたような
気がします。
で、このワイン。
全体的には、メルローの味わいが少し強く出ている
感じがします。
渋味も程よい感じで、なかなかスグレモノ。
ある程度の「コク」こそが、ボルドーの醍醐味ですからね。
栓を抜いて、早い段階からも楽しめますが、
このワインは変化を楽しむにはピッタリの1本。
後から旨味が沸いて出てきます。
　時間の経過を楽しめるのも、ワインならではですね。
ビールだとぬるくなるし、焼酎はあまり変化をしない気がします。
まぁ、かねこの場合は、変化をする前に飲んでしまっている
兆候がありますけど・・・（汗）。
　今回も限定で販売中です。
ボルドーファンな方、是非とも味わってみてくださいませ

　手荒れに悩まされる時期。
毎日のお手入れに余念のない、かねこです。
気をつけないと、ひび割れでとんでもないことになるんですよ・・・。
　さて、今日は得意分野の「ワイン」のお話。
実は、ワインの仕入にも性格が現れていると、
先日とある方から言われました、するどいっ（汗）。
どうしても自分の好みに、偏りがでてしまうんですね。
なので最近は、気をつけるようにしています。
そんな意味でも、これはヒットかもしれません↓↓↓

　　～～ラ・ベルドサ　ファーストワイン～～
　
　スペインのワイン。
そうなんです、意外と！？このスペインが品揃えとして
多くなかったんですね。
もちろん無視をしていたわけではなく、
良いものがなかったと、しておいてください（笑）。
ラベルも、なんとなくステキでしょ！
飲んでみると・・・、
品種的には、どちらかと言うと「ボルドータイプ」なんですね。
シラー・メルロー・カベルネ・プティベルド。
フランスとスペインの美味しいところをつまみ食いした感じです。
驚くほどのボリュームはありませんが、
かなりのバランス感。
渋味、酸味が心地よく溶け合っています。
スペインのワインって、「アホみたいに濃い」か、「酸がキツイ～」みたいな
タイプが多いんですが、これは良く出来ていると思います。
素直に果実の美味しさが表現されています。
個人的には「樽風味」をつけないほうが、飲みやすくて好きかも
しれません。
面倒くさくないと言いますか。
　これからは、もっといろんな国のワインも
お勉強しなきゃですね～
　

　お昼ご飯食べながら、ネットショッピング。
「送料無料」におどらされて、まんまとお買上！の、かねこです。
単純に引っかかった感じです(笑）。
　さて、この企画、何だかとってもご無沙汰のような・・・（汗）。
休みが多いのか、皆さん避けているのか、かなり間隔があきましたね。
昨日の夕方、メーカー様とお話をさせて頂いていると、
視線の先に、見たことあるあのお殿方？
えぇ、たぶんあの方のような・・・。
そ～っと近づいてみると、やはり間違いはありませんでした↓↓↓

～～Mr.グルコサミン★バスケランナーさん、ご来店♪～～
　バスケさんにお会いするのも、本当に久しぶりですね。
前回幕張で飲んで以来でしょうか。
えっと今回はなんでも、「本屋で立ち読み」が飽きたので
フラッとご来店・・・、いぇいぇ、冗談です。
さらなるブログの繁栄について、お話を頂戴いたしました。
まぁ約10分のうち、8分はマラソン談義で残り1分がスポーツデポ、
残り1分で仕事の話、みたいな
それにしても、相変わらず超舌だ事！！
　そしてその後はスポーツデポに行く・・・、？？？
この画像、もしかして何か飲んでいませんか？
これはっ！今注目の「アレ」ですね
バスケランナーさんが最後の1本を獲得して、悠々と帰っていかれました。
さて、このテイスティングのコメントに、かなり期待をしたいと思います。
各方面から絶賛の声が上がっています、果たしてバスケさんはいかに？？