農家のチヨ婆ちゃん
昔は苺・スイカ・長ネギ・玉ねぎ・人参・キャベツ・ほうれん草などなど
たくさんの野菜や果物を幕張で作っていたそうです
今８３歳の今も元気に畑に行っているそうです
畑帰りのチヨ婆ちゃんが届けてくれました
ふき From Chiyo’s Field
煮て食べても、炒め煮しても美味しいですよね
チヨ婆ちゃんは炒め煮が好きだそうですよ
（七味唐辛子をちょっと入れると美味しさアップだそうです）
春を感じますね～
“ふき” への2件のフィードバック
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チヨ婆ぁちゃんの採ったフキ美味しそう。疲れた身体に鞭打って思わずハンドル、君津、秋元の庄まで直行、摘んで来ましたよ千両も。明日のお店のメニーウにします。
私も野蕗が大好きです。
私の場合は「豆板醤」を入れます。
ビールやお酒の肴に最高ですね。