台風も通過して、良い天気になってきました
今日は、秋に食べてほしい料理第2位のご紹介☆
トリュフ入りマッシュルームのクリームリゾットです!
秋といえばキノコ‼︎マッシュルームをふんだんに使った濃厚ソースに刻んだトリュフを加えて茸の風味を楽しめる一品です。
さらに仕上げに粉チーズを全体に振ります!
女性を中心に人気の高いメニューです。
思わずワインが進みます‼︎
明日はいよいよ第1位のご紹介をします☆
10月11日から3日間限定の秋のコースもイメージが出来上がり、試作に入っていきます!お楽しみに