月別: 2014年2月

こんにちは
今日のオススメは、フォアグラの冷製テリーヌ 甘酸っぱいパッションフルーツとリンゴのチャツネ添えです
滑らかな口当たりのテリーヌに、パッションフルーツとリンゴのチャツネの甘みが癖になります。

この自家製チャツネ。
隠し味に(見た目は隠れていませんが)黒胡椒を加えています。
甘いだけではなく、ほんのりピリリ感がワインをそそります
私はこのチャツネとフォアグラの相性がたまらなく好きです。
なかなかご家庭では味わえないスペシャルを是非お試し下さい！！
本日のご予約も喜んで承ります。
お気軽にお電話ください
お客様のご来店を心よりお待ちしています。

こんにちは
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます！
今日のビッグ ウェンズデーでは開催1周年を記念して限定ワインをグラスALL390円でご提供いたします！1980円コースとの併用もOKですのでどうぞよろしくお願いいたします
さて今日は息子の日記です
6ヶ月を迎えた息子はよく笑います。
いないいないバァ！に大爆笑します。
寝返りはまだできません。
あともうちょっとでできそうです。
お父さんとお母さんとくっつくのが大好きです！
(と私達は勝手に思っています)

離乳食デビュー初日のお粥は…
パクリ！！
握ったスプーンを離しませんでした
お母さんは嬉しくなって野菜も仕込んでみました

ニンジン、ほうれん草、さつまいも。
千葉県産です
お粥と混ぜてこちらもペロリ
食べることが好きそうで安心しましたがゆっくり量を増やしていきたいと思います。
最近は泣き声が大きくなって、なかなかお店には出勤していませんがこれからも食いしん坊な息子をよろしくお願いいたします。

こんばんは
お店では今日も元気に1980円コースをご用意しています
そして！
明日は予定を変更してハイド＆シークに集合です〜明日のビッグ ウェンズデーでは開催1周年を記念して限定ワインをグラスALL390円でご提供させて頂きます‼︎
ひぇ〜
なんてこった！
木曜日の二日酔いは確実ですが…
本当にオススメです！！
そしてそして！
皆様、ハイド＆シークのパーティプランをご存知ですか？！
税込4980円でフレンチのコース料理＋飲み放題が楽しめちゃうんです！
しかも！
ご予約10名様以上になりますとお店丸ごと貸切などなど、無料で10大特典をお付けします
実は穴場スポットなんです笑
小さいお店だからこそ、ご要望に合わせて各種パーティーのお手伝いをさせていただだけたらと思っています。


少人数でのパーティでもご好評をいただいています
これから歓送迎会の時期を迎えますが幹事を任されるであろう皆様！
朗報です〜
【パーティ10大特典 ０円】
・グラススパークリングワイン人数分無料
・飲み放題の内容に生ビールが入ります
・完全貸切りOK（10名様から）
・席、店内レイアウト変更OK
・店内装飾OK（貸切時）
・お持ち込みOK（応相談）
・時間外営業OK
・メニュー内容のご相談を承ります
・デザートグレードUP
・15名以上のご確約で幹事様飲み放題のドリンク代無料
詳しくはホットペッパーでもご紹介しています！
是非ご覧下さい
ご予約をお待ちしています

こんにちわ！今日は寒いですが、明日から温かくなるみたいですね
少しづつ春らしくなってきそうです。
今日は、ブログをご覧の皆様限定の告知をさせて頂きます！
毎週水曜日に行っている、限定ワインが30〜50%で飲めるビッグウェンズデーが、3月で一周年を迎えます。
只今、第3弾のメニューを準備中です！
そこで！ 2月26日水曜日、在庫セールを行います
限定ワインをグラスALL390円でご提供させて頂きます‼︎
皆様のご来店お待ちしてます！！
是非、飲み比べしにいらして下さい

こんばんは
息子が明日6ヶ月を迎えます。
麦茶の進歩は相変わらずですが大人の食べ物やスプーンに興味があるようなので…
いよいよ少〜しずつ離乳食を始めてみようかなぁと思います
まずはお粥からですよね。
始めてしまえば大丈夫！と先輩ママからアドバイスをもらうも、緊張します

お店もオープンしました
今夜のご来店も心よりお待ちしています

こんにちは
今日も元気に開店です
ルーキーも登場しています！！
お店では、昨日のブログでもご紹介した自家製のサングリアをご用意しています
赤ワインにフレッシュフルーツを漬け込んだハイド＆シークのサングリアはシェフこだわりの一杯です

フルーツの甘みにシナモンのスパイスを加えています

ワインが苦手な方にもオススメです。
是非お試しになってみてください
お客様のご来店を心よりお待ちしています！
なお、ご予約のお客様が優先になりますのでご来店の際は事前に空席状況のお電話を頂けましたら幸いです。
当日のご予約もお待ちしています。
何卒よろしくお願いいたします。
Facebookからもお店の情報＆息子の成長日記を更新しています！お客様のいいね！をお待ちしています

こんにちは
昨日は定休日を使って新作メニューの野菜のテリーヌを仕込みました

元気な野菜達を各々下準備して春キャベツで包み、トマトエキスのジュレで寄せました

今週末は穏やかな天気になるそうですハイド＆シークで春の新作をお試しになってみてください
自家製のサングリアとご一緒に…

皆様のご来店を心よりお待ちしています

こんにちは
今日はお天気に恵まれたのでメニューの写真撮影をしました


今回撮影をしてくれたS河江ちゃん！
監修にWっきー！
今日はありがとうございました！

ブログをご覧の皆様、少しずつ写真付きで料理のご紹介をしていきますので乞うご期待下さいませ
今日も18時からオープンいたします。
ご予約ご来店を心よりお待ちしています。

こんにちは
今日も育児日記です
お店の方もどうぞ宜しくお願いいたします！！
今日は、ママさんを対象に行っているピラティスに参加してきました。
産後太りや授乳で腰痛や肩こりなどトラブルを抱えているママのためのピラティス。もちろん赤ちゃんも一緒に参加できるのでママも気兼ねなく体を動かせます。
赤ちゃんも思いっきり泣いてOK！
ハイハイで動き回ってもOK！
私はド初心者ですが久しぶりに体を伸ばせて自分の体が喜んでる感じでした
途中、息子が泣き出してしまって後半は授乳をしながらの見学でしたが、とてもリフレッシュできました
インストラクターは親友のえりーご
バリバリのキャリアウーマンから結婚、妊娠、出産を経てピラティスに惹かれて様々な資格を取得。今は子育てをしながら南青山での活動が主になりますが地元でピラティスを広めたいと始めたそうです。かっこいいですよね！

来月も開催するみたいなのでご興味ある方は是非
Facebookからも詳しく紹介しています。(https://www.facebook.com/womenpilates
)

麦茶を100ml作って、あれやこれやと1日試して飲んだ量は…

10cc！！！笑
そのうちどれだけ飲み込んでいるかは謎です…
興味はあるみたいで自分で哺乳瓶を持って口に近づけます
か、可愛い
よし！今日も頑張れ頑張れ〜