息子が10ヶ月を迎えました
この一ヶ月は突発性発疹や下痢の症状が出てしまって、新米ママはアタフタぎっくり腰になる始末
息子はいたってマイペースに育っています
離乳食は進めたり体調によっては戻したりしています。
手づかみでパンを好んだり、おかずは薄味の煮物を作ったりしています


歯がようやく生えてきました！
上と下と一本ずつです
授乳がちょっと痛いです。
先輩ママさんはどう克服しているんでしょう
聴覚と視覚も発達。
私達が居ないと騒ぎだします。

指先が器用に。
本がめくれたり、植物の葉を摘まんだり、おっぱいを探して服を引っ張ったり、パンやおせんべいは自分で掴んで適量を口に運びます。
初めて飛行機に乗って、初めて海に入りました



おばあちゃんのお墓に行って自己紹介もしてきました

息子と過ごす思い出が少しずつ、沢山増えていきます
最近、友人やお客様から、赤ちゃんを授かったお話や無事に産まれたお話を多く伺います。
本当に本当におめでとうございます
なかなか今まで通りの外出が難しいと思いますがいつでも遊びに寄ってもらえたら嬉しいです
お店を始めて、お客様に息子の成長を喜んでもらえたり、お客様の嬉しいご報告を聞けたりできるなんて思ってもいませんでした
これからもお店・家族共々末永いお付き合いをよろしくお願いします

皆様、いつもありがとうございます。
この度は、お休みありがとうございました。
先日、シェフの誕生日にまさかのぎっくり腰になりました！！お花を買ったり夕飯作ったり色々準備をしたかったけど腰が言うことをききません…
なので今年の誕生日プレゼントは愛情たっぷりのチロルチョコだけになっちゃいました
小さいけど大きい愛は届いたかな！？

たけちゃん、いつもありがとう
またあらためてお祝いしようね〜

今日はA4国産牛イチボのグリエのご紹介です

「牛の大トロ」と呼ばれる程モモ肉の中でも希少価値のある部位になります。
ハイド＆シークでも人気のランプは腰からおケツにかけての部分で多少の霜降りはありますが赤身で脂分は少なめです。柔らかく上品で噛むほどに肉の旨味を感じれる、のに対して、イチボは、おケツの先の部分でより霜が降っていてスジが少なく赤身の旨味と霜降りの甘さを併せ持った感じです

鉄分を豊富に含んでいて低カロリーでヘルシーなので、ダイエット中の方や脂肪分が気になる方にもおすすめです！
そんなA4国産牛イチボを網状の鉄板で余分な脂を落として焼いていきます。
旬野菜を添えて赤ワインのソースで仕上げます。
昨日も多くのお客様にお選び頂き、
「おいしい！」を頂きましたお選び下さった皆様、ありがとうございました！！
数に限りがございますが本日もご用意しています。是非今夜はハイド＆シークでお過ごしください！
ご予約ご来店をお待ちしております

息子と仕込み中です
間もなくオープンします＼(^o^)／

ご来店お待ちしています！

いよいよ明日から3日間限定の父の日コースが始まります

単品のご注文より断然お得な今回のコースをこの機会に是非お楽しみ下さい
★6月15日は父の日★
ハイド＆シークでは
6/13.14.15 父の日限定コース
をご用意しました
〈アミューズ〉
〈前菜〉野菜のテリーヌor前菜の盛合せ
〈主菜〉A4牛イチボのグリエor本日のお魚料理
〈デザート〉
〈コーヒー〉
と、お父さんにもご満足いただけるコース内容にしています。
こちらで3300円（税抜）
参考までに料理の一例です

野菜のテリーヌ

A4牛イチボのグリエ

ハイド＆シークのフレンチトースト
今年は父の日にお父さんと一緒にお食事やお酒を飲まれるプレゼントはいかがですか？！
インターネット（リクルート、楽天調べ）によると、お父さんが父の日を期待している割合は約35%。期待していない割合とほぼ同率でした。以外と期待しているお父さんは沢山いらっしゃると思います
そして父の日の理想の過ごし方のランキング1位は『家族で外食』
子供にしてもらいたいことランキングは3位に『子供と一緒に食事やお酒を飲む』という結果に！
あまり普段は一緒に過ごすことが少ないお父さんも本音は子供と一緒に過ごす時間が嬉しいようです
コース料理に合わせたワインも500円〜ご用意致します！
ご予約は、お電話またはメール、Facebookで承ります＼(^o^)／
お待ちしています

こんにちは
雨が本降りですね
★今日もちろんはWポイント★
6月の雨の日に御来店して頂いたお客様には、ハイド＆シークのポイントカードを2倍でお付けしています
5ポイント貯まるのがあっという間になると思います

雨の日も楽しみが増える1日になったら嬉しいです

そして、日頃よりハイド＆シークに来てくださるお客様皆様に感謝の気持ちを込めまして、毎週水曜日の今日は『BIG WEDNSDAY』を開催します
Thank you＝390円◡̈⃝ということで、
グラスワインをALL390円でご用意しています
駅から徒歩2分で美味しい仏料理と世界のワインをご用意しています
どうぞお立ち寄り下さい

今日は息子を連れてランチに行ってきました
シェフを置いてきぼりにして…







おしゃれで美人揃いの友達とあっという間の楽しいひと時でした
お店はいつも通りオープンします！！！
今日もよろしくお願いします

今夜の予定はお決まりですか？
長く降り続いた雨も上がって、虹が出そうなくらい綺麗な空です
近くの公園のアジサイがイキイキとして気持ちの良い夕方です

こんな日は外でのお夕飯はいかがですか？
間もなくオープンです
このブログをご覧になってる方にも来て頂けたら嬉しいです
引き続き、予約がお得なコースのご案内です
★6月15日は父の日★
6/13.14.15 父の日限定コース
をご用意しました
〈アミューズ〉
〈前菜〉野菜のテリーヌor前菜の盛合せ
〈主菜〉A4牛イチボのグリエor本日のお魚料理
〈デザート〉
〈コーヒー〉
と、お父さんにもご満足いただけるコース内容にしています。
こちらで3300円（税抜）
★飲み放題コース税込4980円★
2名様から使えるコース料理をご用意しています。旬素材を使ったデザート付！ワイン、カクテル、ハイボール、生ビールも付いて、ご好評を頂いています（料理のみは3000円で承ります）
前日までの御予約になります
お問い合わせは、お電話、ブログ、Facebook、メールで承ります。
どうぞ宜しくお願いします

こんにちは
6月のお休みのお知らせです
定休日の第3水曜日・毎週木曜日に加えまして、16.17.22日はお休みを頂きます。
再来週はお休みを多く頂くことになり、ご迷惑をおかけしまして申し訳ありません。早めの夏休みを頂きまして夏季は通常通りの営業をさせて頂きます。
父の日限定コース、飲み放題プラン、雨の日Wポイントを是非ご利用下さい！
お客様の御予約、御来店をお待ちしています！どうぞ宜しくお願いいたします

こんにちは
いつもありがとうございます
昨日お知らせしました父の日限定コースのご案内を再送します
とってもオススメなので是非ご利用下さい＼(^o^)／
★6月15日は父の日★
ハイド＆シークでは
6/13.14.15 父の日限定コース
をご用意しました
〈アミューズ〉
〈前菜〉野菜のテリーヌor前菜の盛合せ
〈主菜〉A4牛イチボのグリエor本日のお魚料理
〈デザート〉
〈コーヒー〉
と、お父さんにもご満足いただけるコース内容にしています。
こちらで3300円（税抜）
参考までに料理の一例です

野菜のテリーヌ

A4牛イチボのグリエ

ハイド＆シークのフレンチトースト
今年は父の日にお父さんと一緒にお食事やお酒を飲まれるプレゼントはいかがですか？！
インターネット（リクルート、楽天調べ）によると、お父さんが父の日を期待している割合は約35%。期待していない割合とほぼ同率でした。以外と期待しているお父さんは沢山いらっしゃると思います
そして父の日の理想の過ごし方のランキング1位は『家族で外食』
子供にしてもらいたいことランキングは3位に『子供と一緒に食事やお酒を飲む』という結果に！
あまり普段は一緒に過ごすことが少ないお父さんも本音は子供と一緒に過ごす時間が嬉しいようです
前日までの御予約なので、シークレットクーポンの併用で乾杯のグラススパークリングワインも付いてきます
この機会にお父さんに日頃の感謝を伝えましょう！きっと驚かれてお喜びになると思います！

そして今日も雨が続いていますので、
ポイントカードはWポイントになります
当日のご予約もお待ちしています