今朝は、桜RUNをしてから爽やかに（笑）！？、
　会社に通勤したかねこです。
　　それにしても、我々は常に強調性重んじながら
　生きていかなければならないのに、ある国のスタンドプレイに
　より、全世界が緊張に包まれる。
　いかがなものでしょうか・・・。
　
　　さて、先日「銚子丸」さんにお邪魔する機会が
　あったんですよ。
　　久しぶりなので、張り切ってオーダーの連続。　
　いつもの「かねこ定番メニュー」から、新作まで
　ものすごい勢いでやっつけていきました。
　　で、あるお寿司に出会ったんです。
　それは世にも珍しいお皿。
　寿司なのに、一番上にはコレがトッピングされているでは
　ありませんか↓↓↓
　

　　　～～ふき味噌～～
　　まぁ、このメーカーさんのものだったかどうかはしりません、あしからず。
　ねっ、意外でしょ！？創作寿司ってヤツですかねぇ。
　　画像に写っているのは、長野県の「小川の庄」というメーカーさんのものです。
　これがね、とにかく「白飯」とお友達なんですよぉ。
　　真っ白で湯気が立ち上る、ご飯というフィールドの上に
　そっとふき味噌のグリーンをセットしてください。
　　後は一気に、胃袋に流し込むだけです（笑）。
　たったのコレだけで、アナタの心は、里山の風景にタイムスリップ
　しますよ～。
　　　ほんのりした苦味と、味噌のバランス感がなんともいえません。
　　それをご飯の甘味が綺麗に包み込んでくれます。
　　そうそう、焼きおにぎりなんかにしても、よだれの大洪水になるんです。
　　「日本人に生まれてよかっあ～」って、この瞬間のことを
　　言うんでしょうね、きっと。
　　
　　さぁ、今日は皆さんで「白飯」のフィールドを
　探検してみませんか
　（←良く分からない表現ですね！！）
　　
　

　　今日みたいに暖かくなると、やっぱり喉が渇きます。
　仕事中でも水分の補給頻度が多くなってきてますよ、やはり。
　あっ！あくまでも水分です、アルコールではありません（笑）。
　毎日炭酸水を飲み、「身体に良い事ないかな～」って
　考えている、かねこです。
　　では、話の続き。
　これからの季節は、やはり「赤ワイン」の売れ行きは、
　少しづつですが、落ちていきます。代わりに白ワインや
　スパークリングが売れ始める、コレ、酒屋の常識（笑）。
　赤ワインも最近は、冷やして飲むことが定着してきたので
　以前ほどがたっと落ちることはなくなりましたけど。
　はい、赤だって冷やしたほうが美味しいのもあるんですよ、
　この話はまた次の機会にでも。
　　まぁいつ飲んでも美味しいんですが、特にこれからの時期、
　冷やして癒される白ワインがあるんですよ↓↓↓
　

　
　　　～～ドメーヌ・サレ　ソーヴィニヨンブラン～～
　　ロワール地方の白ワイン。
　しかもこの地方のソーヴィニヨンブランは、本当に爽やか。
　まるで私みたいですよねっ（笑）。
　　
　　ソーヴィニヨンブランは比較的涼しい地方の方が、爽やかに仕上がる
　葡萄品種。　でも、これほど優劣の付くものも珍しいかもしれません。
　上手に出来ると、スッキリした中にもちゃんと旨味が溶け込みます。
　残念な感じだと、単に水っぽいだけで酸っぱい。
　　この「サレ」は、もちろん前者です。
　　ワインとして、一切の曇った部分はありません。
　しっかりした味わいと酸味がしっかりとバランスを取りあって
　同居しています。
　　まるで口に含めば、そのまま天まで昇れるんじゃないかと
　言うくらいのフワフワ感が味わえる1本なのです
　　コレをソテーしたチキンとかと一緒に食べれば、もう最高！
　お肉の脂分をすっきりとさせてくれて、実に心地よさだけが残ります。
　こう言うワイン、やっぱりいいですよね～、コレを飲んで、「美味しくない」って
　感じた方を聞いたことがありません。
　　本日は休肝日なので飲みませんが、
　無性に口の中が、ワインを欲してきちゃいました　
　　
　

　　昨日は午後から、ものすごい風。
　雨も降り出して、しっかり指定席を購入しておいた
　千葉ロッテの試合もお流れ。
　球場までタッチして帰ってきた、かねこです。
　　周りの桜の木も、そろそろ桜吹雪になってきています。
　その中を歩くのも、なかなか気持ちよいですよね
　いよいよ春が来たって感じの気温ですし、
　そうなると美味しいものがごろごろと出てきます。
　　その中の一つが、野菜。
　気温が上がるにつれて、色んな種類のモノが出てきます。
　当店も少しだけ！？野菜の販売をしているのですが、
　だんだんと彩りが鮮やかになってきたような感じです。
　元々野菜は嫌いではないのですが、
　どうしても「食べ方」についてはマンネリになりやすいものですよね。
　「サラダ」もしくは「煮る」と言った具合。
　　たまには違う食べ方もしたいなぁ～って
　そんなときには、コレが役に立つんですよ↓↓↓
　

　
　　～～バーニャカウダソース～～
　イタリアの野菜を食べる、ソースですね。
　最近では居酒屋さんなんかでも、良く見かけるようになりました。
　アンチョビとガーリックの風味がたまりません。
　生クリームなんかを入れて、クリーミーに
　なっているものもありますが、ここは男子たるもの、
　クラシックスタイルを貫きたいと思います
　　時間があれば、自分で作りたいんですが、なんせ思い立ったら
　すぐに食べたいタイプ。
　　そんなときには、レトルトタイプが助かります（笑）。
　野菜をレンジでチン！ってして、ソースを温めるだけ。
　ちょっとアンチョビのみじん切りをトッピングしてもOK!
　　　そうはいっても、ちょっと塩分があるので、そのあたりは調節して
　ください。　パンもあると嬉しいかもしれません
　　お昼まではまだ時間がありますが、想像しただけで
　　お腹のオーケストラ達が、グーグーと演奏を始めていますよ

今朝は、桜RUNをしようと家をでたら、何か空から落ちてきているじゃありませんか。
仕方なく諦め、しばし待機。
雨が上がったのを見計らって、桜の写真を撮りに出掛けました。新検見川のグリーンベルトを眺めて、迫り来る桜に感激。
そして、誰も知らない！？あの場所へ…。
ここに来るのは年に一度です。以前は通勤路だったので、毎日通っていた道。 八千代台の傍にそれはあります。
周りは遮るモノのない、畑だけ。 小高い丘を守るように3本の桜。たぶんその昔は、偉いかたのお墓か何かだったのでしょう。
そこに悠々自適に花を咲かせている場所。
本当にここは素晴らしい。
まるで桜が、「ゆっくりしていきなさい」と語りかけてるようです。 また来年、どんな表情を見せてくれるのでしょうか…。

　　昨日はちょっと食べ過ぎたので、本日のランチは
　軽めにサンドイッチとサラダ。
　　OLさんみたいですが、何事もONとOFFの切り替えが
　大切だと最近感じる、かねこです。
　　さて、思い出しました
　今日は抽選日。
　　「ロト6」とかじゃありませんよ（笑）。
　そう！念願の！？「富里スイカロードレース」です。
　バスケランナーさんのブログには早くも当選の文字が
　踊っておりましたねぇ。
　　それを見て、何だかものすごく緊張してしまいました。
　普段あまり緊張はしないタイプなんですが・・・。
　　さて、肝心の結果は・・・↓↓↓↓↓
　

　　　見事っ！当た〜り〜
　　やりましたよぉ〜。
　2月の終わりに馬体に故障を発生して、3月の県民マラソンは
　無念のキャンセル。
　あの時は本当に悔しくて涙が出ましたが、今回やっと
　リベンジの時が訪れました。
　　さっと最近、不安ながらも走れる様になってきた矢先、
　この嬉しいニュース！！！
　　これから約3ヵ月、じっくり調整をして楽しみたいと思います。
　もちろん！今回はスイカカラーで出走をしたいです。
　急いでウェアを探しに行かなきゃです。
　　
　　申し込みのときに、よく「所属」なんて書く欄があるんですよね。
　　何だか空欄じゃもったいないし、何かあったほうが良いかな〜って
　　思っていたので、今回はちゃんと書き入れておきました。
　もちろん、バスケランナーさんも同じのはずですが・・・！？
　

　　そう、「幕張ランニング」の文字がくっきりと浮かび上がっています。
　レース終了後に、ビールをご馳走して頂ける
　スポンサー様を、ただいま絶賛募集中です
　　さて、楽しくなってきたぁ。
　マイペースで頑張りますっ
　　でもねっ、途中で給スイカがあるんですが、
　実はスイカを食べれません（笑）。
　普通の水はあるんでしょうか・・・。

　　いやぁ、今日も気持ちよい空が広がっていますね。
　これで本当に明日は、雨が降るのでしょうか・・・。
　今日も目がかゆくてたまらないかねこです。
　　さて、昨日の朝、「桜RUN」をした後、少しだけ時間が
　取れました。
　　ならば、久しぶりにと言う事で・・・。
　ものすごい逆風の中、幕張ベイタウンの人気フレンチ、
　「ヴァン・ウタセ」さんにお邪魔しました。
　
開店直後に飛び込み、いきなりスパークリングなんて、
　たぶん今週のお客様の中では私だけかもしれませんね（笑）。
　そんな中、何だか春を楽しめそうなメニューをチョイスしてみました↓↓↓
　
　　
　　～～三種の豆とカツオのたたき～～
　まぁ、オシャレさん満開なカツオのたたきだこと
　食べていて何の違和感も感じないくらい、
　魚特有の臭みをうまく処理してありました。
　個人的にも豆は大好きなので、このプレートは
　かなり満足度が高かったですね！！
　まるでカツオが、私の胃袋を気分良く回遊しているようでした
　

　　外をぼんやり眺めていると、何やら入学式なんですね、
　新入生が楽しそうに歩いています。
　それを見ながら、なぜかミュスカデを心地よく飲んでいるかねこ・・・（汗）。
　　さて、次のお料理が運ばれて来ましたよ。

　　　～～白身魚のトゥルト～～
　トゥルトとは・・・、簡単に言えばパイの包み焼きみたいと言えば
　分かって頂けるでしょうかね。
　フワッフワの白身魚が、中からコロコロ楽しそうに出て来ます。
　そして回りに添えられているにんじんや野菜達の、味の濃さったら
　ちょっと感激です。
　　立ち上るバターの風味に包まれて、空を泳いでいるようでした。
　　いやぁ、すっかり心地よい気分のランチタイムをありがとうございました。
　また、お邪魔したいと思います
　　　結局、昨日はほとんど幕張界隈で一日をすごした、
　そんなような感じがします。
　

ただいま海浜幕張におります。今夜は気合い入れて食事しようとしたのに……？
貸し切りだって？？？
かなりのショックです。
お客さん、何処へ連れていこう…。 食べたかったよぉ、M店長さん！

　　昨日に引き続き、今朝も桜が恋しくなりました。
　2日間休肝日で、ちょっと身体の軽い、かねこです。
　　結構悩んだんですよ、どこに向かって走ろうか。
　このあたりもきれいなところが多すぎて、難しいんです。
　昨日の花見川がとてもきれいだったので、結局は
　川沿いジョギングとなりました。
　本日もＭＲＣ自主トレですぅ～↓↓↓
　

　　検見川と幕張を結ぶ橋のたもとにて、
　疲れすぎてはしゃぐかねこです（笑）。
　昨日が結構寒かったので、上着を1枚余分に着込んだのです。
　これがアダ。
　走り始めて、「これはマズイ」と思ったらその通り、暑くて倒れそうに
　なっちゃいました。
　　このあたり、本当に今がピークですね。
　朝方だったので、風もほとんどなく、走るにはもってこいの
　季節。　ついついペースも上げてしまいます。
　　そして、新検見川の名所、グリーンベルトも
　見に行ってみました。
　　毎年そうですが、ここは圧巻の一言。
　桜が迫ってくる、そんな印象を受けます。
　なぜか朝から、お酒を飲んでいるオジサマもいらっしゃいましたが（汗）、
　横目でやり過ごしました。
　　　

　　さて、確か今週はスイカマラソンの結果が出ますね。
　はたして、復帰1発目のレースとなるのでしょうか・・・。
　楽しみに待ちたいと思います
　もし参加となれば、私もスイカカラーで出走しちゃいます！！

　　桜の季節に、私の桜は見事に散っています。
　ん？何の話って・・・、お馬さんです（笑）。
　まぁ、そんな時もあります、やけどしない程度に
　たしなんでいる、かねこです。
　　先週は何かと忙しく、飲む機会が多かったので、
　本日も休肝日といたします。
　　もう若くは無いので（汗）、一週間のうち、どこかでアルコールを
　体内から抜かないと、なんとなく調子が優れないんですよ。
　昔なら、朝・昼・晩と、いつでも平気だったんですけどね。
　　そんな中でも、ワインの話。
　日本人が年間に消費するワインの量って、ご存知です？？
　平均すると一人当たり、約3本弱なんですよ。
　そんなの2日でクリアしてしまうんですが・・・。
　で、その割合はやっぱり赤ワインが多いそう。
　今では市民権を得ましたが、スパークリングをご家庭で
　飲むのも、今まではあまり多くは無かったように感じます。
　　皆さんがおっしゃられるワインの欠点で、
　一番多いのが・・・、「飲みきれない」。
　そんなもの、誘って頂ければいつでもお手伝いしますけど
　　まして、日本のワインとなると、もう一生に一度飲むか飲まないかって
　感じではないでしょうか？？
　
　　そんな日本でも、素晴らしいスパークリングも造られているんです↓↓↓
　

　
　～～ルミエール・ペティヤン～～
　山梨県の「甲州ぶどう」を100％使って仕込まれた、
　スパークリングになります。
　コレがねぇ、バツグンに癒し系なんですよ。
　まず、飲んだときの印象、コレがものすごく「ソフトタッチ」なんです。
　ガツンとくる感じではなく、優しく包み込んでくれる感じ。
　　元々「甲州」という葡萄は、ワインにするよりも食べるほうが多かったですよね。
　シーズンになれは、山梨は甲州特有の薄紫色が、畑を覆います。
　　少し苦味がありながらも、実に爽やかで香りの高い葡萄。
　ちょっと前までは、甲州のワインって・・・、な物が多かったのは事実。
　でも、本当に皆様の努力には頭が下がります。
　　で、このスパークリング。
　　お話を伺ったら、意図的ではないそうですが、グラスに注ぐと
　薄紫色をしています。
　　このヴィンテージ（年号）だけなのかもしれません。
　この優しい色合いからキメの細かい妖精のような泡が、
　グラスから喉へ通り過ぎていきます。
　　それはもう、し・あ・わ・せ
　　　　コレはなぜか、一人きりで飲むときが多いんです。
　　じっくりとグラスと向かい合って、ささやかな幸せを独り占め、
　　そんな感じでしょうか。
　　普通に食卓に並べても、料理も選ばないので、
　　「おかずにマッチする」、そんな1本です。
　　さぁ、明日の朝も桜RUNしちゃいたいと思います。
　どこの場所に出没しましょうか・・・　

　　今日も皆さん、絶好のお花見日和。
　楽しそうにお酒を買われていらっしゃいます。
　何でも水曜日は雨が降って、花が散るとか・・・。
　そんな水曜日、マリンフィールドでバッチリ指定席を
　購入済みのかねこです。
　　いよいよ再開いたしました。
　朝飲みでは・・・ありませんよ。
　早朝ジョギングでございます。
　別に寒いからってサボっていたわけではないのですが（汗）。
　特にこの時期になると、無性に朝早く
　走りたくなるんです↓↓↓
　

　んっ、顔を出しすぎですか（笑）。
　　朝の5時過ぎ、まだ寒い中ですが、桜並木を独り占めしたくて
　「一人MRC」スタートです。
　　まぁ、このMRC（マクスタ・ランニング・倶楽部）、全員で走ったことって、
　かつてないですが・・・
　来るべき時に備えての、自主トレとご理解ください！
　　
　　もちろん場所は、花見川。
　今日はちょうど、さくら祭りが開催されるそう。
　歌手も来て、盛り上げてくれるそうですよ～。
　

　　　
　　　だいたい1キロくらいでしょうか。川沿いに桜の樹が覆いかぶさるように
　植えられていて、まるで桜のトンネル。
　　朝早いので、いるのは私とお散歩のおじ様と猫と・・・、そんな程度。
　こういう雰囲気の中を走れるだけでも、気分がアゲアゲになります
　　　　桜の花の香りと、足元に咲いている菜の花の香りが
　　同時に楽しめるんですよ、実は。
　　　都内では桜が満開なんて話していますが、こちらはまだ
　　6～7割程度。　もう一週間くらいは楽しめるかもしれません。
　　　　この気分だと、どこまでも走れてしまいそうですが、
　　この後会社が待っているので、やむなく途中で折り返し。
　　
　　

　　　やっぱり朝から走るって、気分いいですよね。
　　当然明日も行っちゃいます
　　　無事家に戻って、スポーツ新聞を読みながら
　　本日の千葉ロッテの本拠地初勝利を祈願しました