はいたい！Yuntakaです☆
最近ハマって毎日食べているものがあります。
『きゅうりの漬物』
きゅうりの漬物って色んな漬け方があるけどどれも美味しいですよね！
今日はちょい辛でやめられない~止まらない~♪な漬け方をUPしちゃいます☆
材料
きゅうり・・・・・・・・・３本
にんにく・・・・・・・・１片
赤唐辛子・・・・・・・１本
Aごま油・・・・・・・・大さじ１
酢・・・・・・・・・・・・大さじ１/２
オイスターソース・・大さじ１/２
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２
砂糖・・・・・・・・・・・小さじ１/２
作り方
①きゅうりは食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスして芯を取り除く。
②ボウルに①とAを加え、さらに赤唐辛子を種ごとちぎりながら加えて和える。
すぐに食べても美味しいですが、個人的には１日漬けた深漬けが好きです♪
アンシェーヤー♪