クワンソウ

はいたい!Yuntakaです☆
沖縄のお野菜『クワンソウ』↓

刻んでお味噌汁にいれたら歯ごたえも良くめっちゃ美味でした♪
病みつきになりそう❤
ちなみに9月~10月にかけてオレンジ色の花が咲くのですが↓

こちらの花も食用になります。
秋に甘酢漬けにして食べたらこちらも美味しかったです。(BlogにUPするの忘れてた・・・。)
リラックス効果のあるクワンソウ。
普段リラックスしまくりの私はこれ以上リラックスするのはいかがかと言われそうですが、しばらく食べまくっちゃいそうです☆
アンシェーヤー♪

“クワンソウ” への2件のフィードバック

  1. クワンソウ…って初めて!
    沖縄野菜って色々あって、チョッとずつ開拓してるけど…これはまだ見たことも聞いたことも食べたこともないです(^_^;)
    今の時期売ってるんですか?
    今度、近くのファーマーで探してみます(^-^)

  2. チャコさん❤
    クワンソウの茎(?)は一月から見かけてますね。癖がなく歯ごたえが良いのでとてもおススメです(^o^)
    お土産屋さんにお茶で売ってたりもしてますよ~。

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