はいたい！Yuntakaです☆
今回も元気だった頃のお話。
沖縄南部、八重瀬町にある沖縄そば屋さん、『屋宜家』で美味しい沖縄そばを堪能してきました。
お店の周りは民家とうーじ畑でとってものどか。
屋宜家は国指定の登録有形文化財で入り口にはひんぷん、沖縄赤がわらにシーサー、主家を正面に、右にあさぎ（はなれ） 左には家畜小屋を配置した純沖縄建築様式になっています。
南部にくると時の流れがゆったりと感じますが、ここはまた一層時の流れがゆっくり流れている感じがします。
今回食べたのは『あーさ（あおさ）そば』。
あーさがトッピングされているだけではなく麺にもあーさが練りこまれていてあーさ尽くしの一品。
あっさりとしたスープにあーさの入った麺がまためちゃめちゃ美味しくてリピ決定のおそば！！！
（でも三枚肉は普通かな。）
今は特にあーさの収穫時期なので美味しいかもですね。
ちなみにお庭にはテラス席もあるようです。
食べて・見て沖縄を感じる事のできるお店です。
アンシェーヤー♪