カテゴリー: 沖縄そば

はいたい！海で泳ぎたいYuntakaです☆
だって今日はめっちゃ暑いんだもん。
家の中でも暑いよぉ～。
先日、与那原町にある『与那原屋』に行ってきました。

国道沿いにあるこのお店は、通りがかるとよく外にお客さんが待ってて人気のありそうな感じで気になっていました。
お店の中には大きな水槽があって熱帯魚を見ながらお食事できます。

麺は平麺とちぢれ麺、スープが豚骨のこってりとかつお＆昆布だしのあっさりから選べます。
今回は平麺のこってりの沖縄そばを注文。

ちょっと変わった沖縄そばで三枚肉じゃない、ソーキでもないお肉と錦糸卵がのったおそば。
平麺はツルツルしててGOOD！
豚骨スープは途中から飽きてしまいましたが、悪くはないです。
あっさりはどんな味なのか気になりますね。
アンシェーヤー♪

はいたい！疲れているのに部屋の掃除をガッツリしましたYuntakaです☆
おかげで玄関もリビングも寝室もピカピカに♪
明日はキッチンとベランダの掃除したいなぁ。
さて、先日島ないちゃー友達とランチをしました。
那覇市にある古民家で沖縄そばを食べられるお店に行きました。


お店の中には三線や紅型の綺麗な着物が飾ってあります。


今日はシンプルに沖縄そばを注文。

あっさりしたつゆに平麺が合います！
ここも美味しい♪
お肉も柔らかかった～。
珍しく食べたりなくてぜんざいも追加オーダー❤

沖縄のぜんざいは内地のようなお汁粉みたいなものではなくてかき氷の下に金時豆のあんこがあるものを言います。
実は沖縄にきて初ぜんざい☆
甘いものは大好きなのに食べる機会が無かった・・・。
それはともかくめっちゃ美味でしたぁ～(*^▽^*)
ここにきたらぜんざいは外せないな。
アンシェーヤー♪

はいたい！Yuntakaです☆
お元気ですか？
大分前に地元のうちなーんちゅから美味しい沖縄そば屋があると聞いてずっと行きたかったお店についに行きました！
場所は南風原町。
交通量は多い場所ですがおそらくここは『わナンバー』がほとんど通らない道だと思います。
そんな場所にあるお店『琉球麺　茉屋』
一見ラーメン屋さんのような佇まいですが、立派な沖縄そば屋です。

トッピングは三枚肉、そーき、てびちから選び、麺はちぢれ麺か平麺を選択します。
他にも色々なそばがあったと思いますが、うろ覚え(*´Д｀)
今回私はてびち＆平麺にしました。

スープがあっさりしていて、麺はこしがありとっても美味しい！！！
麺もスープもスルスル入っていきます。
てびちもコッテリしていなくて上品な味付け！
トッピングが麺と別々になっているからなお良いのかも。
沖縄に来て何度かてびちを食べていますが、一番好きな味付けです❤
今まで食べた沖縄そばの中で一番かも♪
Ｉ さん教えてくれてありがとう～！！！！！（このブログは絶対に見ていないと思いますが(^^;)）
近いうちにまた行きたいなぁ(*^▽^*)
アンシェーヤー♪

はいたい！部屋を掃除しまくりましたYuntakaです☆
床もWAXかけたのでピカピカに！
やっぱり部屋が綺麗だと気分も良いですね～♪
さて、昨日は友人宅にお邪魔しました(*^ｖ^*)
ゆんたくする前に腹ごしらえをしようという事になり、友人おススメの沖縄そば屋さんへ。
空港近くだからか駐車場には『わナンバー』が沢山停まっていました。
入口には沢山のスイジガイが☆

いめんそーれー・・・？？？めんそーれーはわかるけど頭に『い』がつくとどんな意味なんだろう？
そんな疑問を抱きつつ席につくと、生三線ライブが始まりました！！！
軽やかな三線の音と澄んだ声。
『ちょんちょんきじむなー』『島ぬ宝』などなど沖縄の定番ソングを聞きながら美味しい沖縄そばを堪能しました。
ちなみに私が今回食べたのはコレ↓

沖縄そばの焼きそば（塩味）。
沖縄そばで作る焼きそばもなかなか美味しくて大好きです（でも、ここのお店のはちょっと味が濃いかな。あくまでも個人的な感想です。）
いつか三線弾けるようになりたいですね！
アンシェーヤー♪

はいたい！今日もカラ元気なYuntakaです☆
お元気ですか？
先日、初めて沖縄に旅行で来た時に食べた沖縄そばのお店に行ってきました。
初めて食べた沖縄そばはそれはもうとっても美味しくて。
忘れられないあの味を求め、山を越え谷を越えさらに細い坂道をひたすら上る・・・。
たどり着いた先には国の登録有形文化財に登録された伝統的な赤瓦屋根の民家が。

初めての沖縄旅行を思い出すなぁ。

今回はソーキそばにゆし豆腐をトッピング♪
そうそうこの味！なんかホッとする～(*^-^*)
色々なお店で沖縄そばを食べてきましたが、今の所ここの沖縄そばが私の中で№１ですね～
次回行ったらぜんざいも食べよっと！
アンシェーヤー♪