ぐ～たん朝食は　米飯派です。　　日本人だね～
うちのレパートリーのひとつ、たまごかけごはん
　　　　　　　　　　　
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たまごの横にあるのは、あみえびの佃煮です。
醤油をかけるのではなく、あみの佃煮をまぜまぜと。
これが京都の料亭にでてくる　しめの　たまごかけごはん　だとか・・・。
　（ぐ～たんは、もちろん行ったことはありません。）
そして、こだわるときはこちらのたまごを使います
　　　ヨー〇卵・光　　　　　いいえ、違います。
１個、￥３０～￥５０の玉子を使います。
　　
ふだんは、特売のたまごです。　→　９９円・１２８円とかね
（なのでサイズはミックス・・・のバラバラ）
でもね～　黄身の色・味・濃くが　ぜんぜん違うんだよね～～
そして、海苔と一緒に食べると　ん～～　美味。
海苔は、乾海苔にて自宅で炙ります。
ただいま炙り中　　　　　↓
　　　　　　
　　　　　　　
そして、吸います？？？？　　ちがう・ちがう・・・・・・・・・って
この手間はたいへんですが、美味しいものは手間がかかるんです。
なので、まとめて炙っておきます。そして、小分けタッパーへと。
では、いただきます。　　ではなく、いただきました。
あとね、醤油の場合は味の素をかけると濃くがでるね～
料亭の味っていうお味噌も売ってるね～　マルコメだっけ？
ぐ～たんのうちは　お買い得な　北海道味噌の里ちゃん（赤）です。
これ　意外とうまい・・・　塩分強めだけど・・・
玉子に戻るけど、黄身の天ぷらというものがあるそうです。
気になる・・・