あら！　滅多にお目にかけない瓶詰うにを発見！！　　（練りうにではありません）
迷わずご購入。あとは、大きいあさり（熊本）に、生しらす（静岡）もＧＥＴ。
今年は一部愛知産のあさりがツメタ貝やられてだめらしい。
ウニがちゃんと粒になっている。　原材料をみるとミョウバンも塩も塩水も使っていない。ウニ１００％。
どのような加工方法なのだろう？　　ぐ～たん勉強不足？
個人情報なので加工者（会社名ではなく個人名でした。もしかして漁師さん？）と、
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　所在地の番地等は白塗りさせていただきました。
でも、ボールペンの手書きだけど、ぐ～たんが書いたのではありません。
お店の方が瓶よりだして保存してねと。粒が重力でつぶれちゃうからと、アドバイスをいただきました。
が、すっかり忘れいて、一日たったら写真のようにちょいつぶれちゃった・・・。
食します。
まずは、そのままパクっと、そして海苔にまいて、　ん～～～　　あまいっ！　うまいっ！
もう、やみつきです。
とどめは、いくらと一緒にご飯の上にぶっかけ、かきこむ！

ごちそうさまでした。　

春になるとやはり、たけのこ　　も　食べたい！！
え～い！　箱ごと買ってしまった・・・。　2キロ（10本入り）これくらいのサイズがいいです。

やはり地産地消。　ほんとかよ？←ぐ～たん
あく抜きをして、まずは　刺身、焼き、ステーキ、煮て良し、味噌汁　そして、たけのこごはんに　変身。
ぐ～たん一番好きなのは、たけのこご飯かな・・・。
今年の仕上がりは　　　　　　　　　　　　　　　☟

土鍋で炊いてみた。　　ごはんがみえない・・・。　
今年の1月に生たけのこが売っていたので、その時作った、炊き込みごはん。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理名「春を先取りごはん」　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

ちょっとアサリが・・・　干からびちゃった・・・　
ちなみにたけのこ　と　アサリ　は中国産　枝豆は台湾産　です。米は国産。
春はいいね。　

先日　「ファッション市場Sanki　」で買い物のしましたら、お会計の際にクーポンをもらいました。
よく見ると、創業６０周年、国内２０７店舗、これだけもすごい！　
しかも、　「ハワイ店では使えません」　と書いてある。
ハワイにあるんだ・・・。もちろんググる・・・。
と、あるある。　オアフ島、パールシティーの　　パールリッジS,C，内に
へぇ～　恐るべしサンキ　！　グローバル！
今度行ってみよう　！
でも、いつ渡ハするのだろう？？？？？

最近ハマっているスーパーマーケット！のひとつ、ヤオコー。
PBブランドのは、「　yes!　」　と書いてある。まるで、〇須クリ二ッ〇か・・・？？？
乾麺売り場に行くと、そばのうまいもん処を集めた商品があります。
写真には入ってないけど、越後へぎそば、あと信州？もあったかな？
ぐ～たんは田舎系そばが好きなんだけど、今回の幌加内そばがお気に入り。
うちの子も幌加内いいらしい・・・。そして、お子さんは刻みのりかける。
乾麺そばのゆで時間は、記載時間より短めで、たっぷりお湯と、氷水じめ、そしてすぐ食べる。
美味しく食べるには、これを守ります。もちろんつゆは冷たいつけ汁で！
ぐ～たんは薬味基本入りません。（でも、気分でわさびを）　
そばの香味がわからなくなってしまうので・・・。

　　

　先日のＪＡＬ羽田のことです。ランチの「三洋食堂」が、うちの子車中爆昼寝のため中止です。あきらめです。
んなわけで、ぐ～たん探検中・・・
おおっ！！！！！！　国産、だよ～～


人生初めて、国産の松茸を箱買いです。外国産の数本パックは買ったことはありますが・・・。
買う時、迷いましたが勢いです。　　
さすが日本の岩手産、香りが違います。
半分、父母にプレゼントしました。
そして、調理は、焼きとご飯に。土瓶蒸しも作りたかったけど、材料足りず・・・。
　　殿様気分でたくさん入れちゃいました。　　　　↓
　
　
さて、ぐ～たん仕事がんばらないと・・・！　
あと、バッテラ昆布お買い上げです。
秋ですね。
　　　

　　　
岩牡蠣はやっぱり千葉飯岡！
美浜区で購入
今回のは、小さめですが、でかいのは超でかい！！
夏牡蠣はうまい！　あ～ぐ～たんひとりで食べちゃった…。

　　　
上記のぼり旗に惹かれ（横浜牛のところ）途中寄り道です。
横浜市磯子区になります。
ぎゅっ（牛）・ぎゅっ（牛）・ぎゅっ～とね・・・
さあさあ、店内へと
赤身が多い品種なのでしょうか？
そして、　「濱野菜」　です。　↓　はお買い上げの品

なんか聞こえがいいです。「鎌倉野菜的みたいな？」
他にも珍しいのでつい購入。
ばかうけのふりかけバージョンを。
さあ、子供が　「　早く宇宙行こう　」　と言っています。
この後は　「はまぎん宇宙科学館」　へと

　　　
　　　　　　
福島県の山奥より、お取り寄せです。
十割だから、湯で時間が数十秒！
そして、しめる。
ずるずるっと、おもいっきり音をたて、すする。
すっげ～うまかった！　年越し蕎麦終了！
で、除夜の鐘みたいな？　　ゴ～ン～
まだ、１２月半ばだけど・・・
なんでもそうだけど、その時期になると注文殺到して、買えないとかあるしね。
だからぐ～たんは、何でも意外と先にやったり（？）と、します。
しかし、妻からブ～イングがでることもあります。
それは、その行事・イベントはその日だから意味があるんだからと・・・
子供の教育にもよくないなどなど・・・。
　　（まあ確かに、日本のすばらしい文化がこわれちゃいますね。）
さすが、女子ですね・・・
ぐ～たんはと　　→　普段から色々してればいいのでは？と
えっ？？？？　何してるの？　えっ？？？？何かプレゼントとかあったかい？？？
ぐ～たん　：　「　はい、その通りです。　何もしてないし自分の
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ことしか考えてないみたいな・・・　」　
やばやばっぁぁぁぁぁ～～～～～　　おおお～　　角がにょきにょき・・・
まだ、節分じゃぁ～ね～し～～～～　鬼はそと～

　　　　
今年も　秋芽一番を　ご購入！
一番摘みはやわらかい。　もっとも最上級品になるそうです。
写真は生のり　1キロ。　　あと購入は　乾のり（写真なし）　１０丈
もちろん、千葉県が誇る　「　ちばのり　」　です。
今年は、海苔漁師さんも大変でしたそうです。
震災が影響での養殖場の破損、水温の変化などなど・・・。
私たちがこのような美味しい海苔を食べられるのは、漁師様のおかげです。
感謝しながら、いただきます。　
ありがとうございます。

　　　　　
はて？何日分なのでしょうか？　つい買ってしまいました。
このときは、勝浦朝市の魚屋さんも店頭にて臨時販売来てました。
せっかくなので、生カジキ鮪の輪切りを１つ購入。
稲毛の里　わくわく広場にて。　ぐ～たんは月に２～３回出没します。
　（うちの子がよく言う言葉→　「パパ、またお野菜だし～」と　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　妻は→「うさぎでも飼っているの？」と）
ここにだしている　某名物おばちゃんの畑の作物も　うまい！！
さらには、ここにも売っている某有名パテシエさんも使っている鶏卵もおいしい！
これが何に変身するのだろうか？
草食系ではありません。