東北道の P.A.エリアにありました。
今は色々なものが ありますね。
お味は ちゃんとそれぞれの味がしました。
ぐ~たんは にんじんの方が気にいってます。
アーカイブ | 4月 2010
てんぷらは購入
先日 てんぷらを食べたいということで購入。
ぐ~たんの家では、揚げ物禁止です。
それは油はねと・においが気になり、後日の掃除がたいへんだから・・・。
なのでお店に買いにいきます。(デパ地下ではありません。)
今回は 穴子・キス・エビ・蓮根・筍のかきあげ・
船橋三番瀬のエビのかきあげにしました。
三番瀬のエビって 何エビだったのだろ?
ぐ~たん子供のころは実家で、てんぷら・フライもの揚げてましたね。
時代の背景でしょうか?
たいへんですよ、下ごしらえから、揚げる、油の廃棄まで。
ちなみに、紅生姜のてんぷら美味しいですよね。
あと、あわびのてんぷらも ぐ~たん好きです。
夕食で食べきれなかったので、翌日のお弁当にしました。
てんぷらのささっと煮にして・・・。
酒がうまい
先日作りました。
鮪の煮付けです。 彩りがないけど 絶品
まいう~ 酒がすすむ・・・
飲みすぎて寝る・・・ だめな ぐ~たん・・・
今回はカマの部分も入れて、しょうがと濃いめの味つけに。
仕上げは煮詰めて、照りだし。
お弁当のおかずにも。
水筒には 焼酎の水割りを???? それは、だめです。
品川区の釣堀
先日のTVオンエアーの、紹介されたのをみて 出没!
( とっても ミーハー・・・ )
初 ぐ~たんの 腕・脚 UP・・・
ここは 品川区民公園のプール ちなみにうちファミリー花見川区民
駐車場も品川ナンバーの車 ばっかり・・・
さて釣果の方は 金魚と
なぜか? おたまじゃくし??
うちの子すくってました。
子供より釣りのリクエストがあったので 連れて行きましたが
まだ 無理だよね。
釣りって 忍耐 必要だけど・・・。 竿を持たせれば、振り回すし・・・
しまいには仕掛けが おまつりに・・・ まあまあ。
自分もそうだったね。小さいころは・・・。
妻は子供が水の中に落ちないように 見張ってました。
マジに 落ちそうなもので。
ぐ~たんは 2回 沼に落ちたことがあります。 全潜りと足のみと。
途中の車窓より
うちの子好きな、新幹線JR東海大井車両基地。
次は 平和島競艇に行こう・・・
バスがいっぱい
子供のリクエストに答え 京成連節バス車庫に行ってきました。
(てっいうか、提案ぐ~たん・・・???)
今日は7台停まっていました。
噂によると一台 ¥?,500万円の四桁らしいです。
今は10台、そしてまだ増車するそうです。
京成バスさん すごい・・・
次は花輪に行こう・・・
ご当地の品
下野国栃木の味 豆餅
特徴は、青海苔たくさん・豆がピーナッツ・です。
いただきものです。今回のは米粒の形が残っています。
もしかしてこれも、特徴のひとつなのでしょうか?
焼餅・雑煮 よし
今日は時期はずれですが 雑煮にします。
では、いただきます。
温ったまろう~
今日は 雪が降り、あられが 朝に・・・
まあ、季節はずれ。 寒い。
今夜は こちらで 温泉気分???
外は冬・・・ 入浴剤はさくらの春・・・
なんか変なだなあ~
癒しの湯。
温泉 行きた~い
春里の旬料理
春になると ぐ~たん必ず食べます。
子供のときから食卓に・・・。
でも、子供のときは好んで食べてないですよ・・・。
大人になってからです。
今はこの時期食べないと、おさまりません。
調理仕上がり後の様子 ↓
のびる味噌炒め
これが炊きたてご飯にあいます。 そしてボイル ← 色々使えます。
田せりの胡麻和えです。
香りと苦味がたまらない・・・。
最近は購入品ですが、子供のときは父が採りに行ってましたね。
たまに一緒に行ったりと、そのときを思い出します。
泥付だったり・のびるの皮むきしたりと、手間のかかった記憶も。
春の味(菜)って色々苦いような・・・。ふきのとうとか タラの芽 etc.
ぐ~たんの育った郷では 里の味がたくさんあります。
また紹介します。
まあ いっかぁ~
ザリガニではありません。富浦産300g級の伊勢えび。
買うのを迷いましたが 勢いでつい購入。
しかも、お買い得品でした。脚や触覚がキズものだったので。
ぐ~たんは刺身と伊勢えびのエビフライが好きです。
今回は 刺身と味噌汁に。
エビを捌くのは もちろん ぐ~たん。
あっ! バラバラ・・・・。
いただきま~す。
刺身の写真がな~い。先に食べちゃった・・・。
旬を食べる
旬のあさりを購入。 今回のは愛知産。
ぐ~たん木更津産の大粒が好き・・・。
うちでは、ボンゴレパスタにします。 もちろん、味噌汁もしますが。
食べるときたいへんなので、殻からはずしてしまいました。
殻がないと見た目が ちょっと・・・。 小ねぎとパセリをかけて。
一人前 パスタ100g そしてあさりは400g使用。
今回 1キロなので 残りの200gは味噌汁にするため冷凍庫へ。
ありぁ・・・。うちの子 あさり食べない。あんなに好きだったのに?
多分・・・殻付きでないとだめなのかな~・・・。
むづかしい・・・。
でも、パスタは食べた。(うちの子スパゲティーは苦手なんです。)
あさりの味は覚えてるだなあ。
ちなみに海苔もかなり好き。
さすが 幕張っ子だあ。
今年の潮干狩りは何回行くのかな?