そばのうまいもん処


最近ハマっているスーパーマーケット!のひとつ、ヤオコー。
PBブランドのは、「 yes! 」 と書いてある。まるで、〇須クリ二ッ〇か・・・???
乾麺売り場に行くと、そばのうまいもん処を集めた商品があります。
写真には入ってないけど、越後へぎそば、あと信州?もあったかな?
ぐ~たんは田舎系そばが好きなんだけど、今回の幌加内そばがお気に入り。
うちの子も幌加内いいらしい・・・。そして、お子さんは刻みのりかける。
乾麺そばのゆで時間は、記載時間より短めで、たっぷりお湯と、氷水じめ、そしてすぐ食べる。
美味しく食べるには、これを守ります。もちろんつゆは冷たいつけ汁で!
ぐ~たんは薬味基本入りません。(でも、気分でわさびを) 
そばの香味がわからなくなってしまうので・・・。